很多人加過來都會問到：我每天吃很少了，為啥還不瘦呢？
往往這時候我都會讓他們先去完完整整的記錄一下一天都吃了啥，再來找我。
為啥呢？
因為，食物影響身材的關鍵是熱量，而不是體積。
並不是體積小的食物，熱量就低。
也不是說每天只吃體積小的食物，就能瘦。
我們每天可以吃的熱量是有額度限制的，超了就會變胖，所以決定我們是否變胖的是熱量，而不是食物的多少。
很多人之所以覺得自己每天吃得少，往往是因為他吃的東西，不是他認為的吃的東西。比如說我們很多人覺得只有吃三餐才叫吃飯，三餐以外的都不叫吃飯，這是沒有道理的。
所有進嘴的食物都是有能量的，都會讓你長胖，所以我們要看自己吃得多還是少，就要關注所有進嘴的食物，飲料、湯、小零食等等都要包括在內。
想要判斷自己是否真的吃的少，建議先進行2天的飲食記錄，吃一個就記一下，不光是吃的，喝的也有能量，也要記下來，包括菜湯。
只有我們完完整整的把一天所有進嘴的東西都記錄下來了，才能準確的知道自己是否真的是吃得少。
另外還有一種情況就是，確實是吃得很少，但所吃食物熱量高！
比如說很多人減肥就是不吃早餐或晚餐，但是餓的時候會找零食吃。
零食的熱量普遍都是很高的，所以雖然確實是吃得很少，但攝入的熱量卻很高，一個不小心就超量了。
如：麥麗素，4顆，100千卡；
士力架，1/3條，100千卡；
.......
餓的時候，就吃這麼一點，自己覺得很少，沒什麼量，殊不知攝入了快一碗米飯的熱量了。
同樣的熱量，有些食物多到能把人撐死，有些則連塞牙縫都不夠......
薯片和土豆，薯片548大卡/100g，土豆77大卡/100g，薯片不僅熱量高、飽腹感低，還沒啥營養。表面上是吃得少了，殊不知熱量早已超標。
所以小塊的、量少的東西，並不一定熱量就低；少吃/不吃晚飯也不一定就能瘦。
想減肥，需要關注的是熱量，而不是吃的食物多少。
吃得少≠能量少≠瘦。
只有達到能量負平衡，即：攝入總能量＜消耗總能量，才能真的瘦下來。
關於如何準確知道自己每天攝入了多少能量？可以在本子上進行每天的飲食記錄，計算熱量；或者用熱量減肥法來進行記錄，自動幫你統計熱量。
綜上，不要再認為吃得少就能瘦了，瘦不下來先用熱量減肥法弄清楚自己每天攝入的熱量，再根據實際情況做出調整。