四方食事,一碗人間煙火:海大南門夜市令外地遊客感到暖心

2020-12-23 蘇丹卿

一座城市最迷人的地方,不是酷炫的高樓大廈,也不是現代生活中的高科技,而是四方食事,那一碗人間煙火。

因此,在繁華、現代又新潮的高樓大廈之間,尋覓一處煙火氣的城市景象,像是一次尋寶。不論去了哪裡,煙火氣始終是最暖我心的,哪怕是作為自由貿易港核心的海口,也不例外。

這是我第三次來海口,比起前兩次的匆匆而過,這一次算是與它對話了幾句。

海口,別稱「椰城」,是一座富有海濱自然旖旎風光的南方濱海城市,自北宋開埠以來,已有上千年的歷史。

它與三亞並稱是「海南雙子星」,但海口與三亞的性格完全不同。我眼裡的三亞,是一座完全的旅遊之城,但海口充滿生活。縱然世界五彩斑斕,仍抵不過那一碗風物之長情。

除了騎樓老街,屬於海口的煙火味一定少不了海大南門夜市。

每天傍晚6點,這裡的空氣裡就開始瀰漫著來自五湖四海的風味。

從清補涼、炸炸、各類糖水到長沙臭豆腐、揚州炒飯、淮南牛肉湯、西安肉夾饃、重慶麻辣燙、成都缽缽雞……凡是你所能想到的小吃,這裡應有盡有。

除了種類繁多,且物價便宜,深受大學生和本地市民的歡迎,是海口有名的夜市之一,最多可容納300多個攤位。

這條夜市之所以叫做「海大南門大學」,是因為附近有所大學名為海南大學,是海南省最大的綜合性重點大學。

每天晚上6點至12點,來此尋覓小吃的除了本地市民,絕大部分身影都是大學生。

當地朋友帶我來這裡的時候,很自豪地告訴我,海口有很多夜市,但如果沒有來過海大夜市,我的海口之旅就不算完整,並稱是海南最具煙火氣的地方。

白天,這裡是車來車往的大馬路,到了晚上就成了最熱鬧的人間小夜市。左邊是天南地北的各類小吃,右邊是琳琅滿目的各種小商品,既滿足了口腹之慾,又帶來了購物的快感。

它有小吃區、小商品區、衣物飾品區、水果區,呈現出「統一」、「乾淨」、「有序」的夜市環境,每個經營區域的攤位均結合各自的經營內容進行了設計和製作,既統一規範,又各具特色,是海大夜市的特色之一。

雖說海大夜市名氣極大,但這裡的物價並不貴。

椰奶清補涼8元1碗、冰沙清補涼10元1碗、陵水酸粉10元1份、生蠔20元10個、缽缽雞1.5元1串、香煎豆腐8元1份、糖水5元1碗……如此價格,也許是基於來這裡覓食的大多是學生吧。

放眼望去,並沒有人會將手裡的垃圾丟在地上。大家在面對共同所饞嘴的小吃美食時,也是井然有序地排隊。

但這裡,給我最深的感觸並不是有多少美味,而是每一個攤主老闆的熱情,讓我倍感輕鬆和親切。海大南門夜市除了有誘人的香味,也有暖我心的煙火。

我幾乎是走過每一個小吃攤位,每一種食物在勾起我的欲望同時,我也忍不住與它們的主人進行交流。

我發現,這些來自八方的攤主並不討嫌我這種「只看、只拍、不買」,還有點兒話多的遊客。

他們有的來自安徽淮南,有的來自湖北天門,有的是河南人,有的是東北人…五湖四海的他鄉人聚集在一起,四方美味融合於此,令天南地北的食客都可以找到各自家鄉最熟悉的味道,也令每一個身在異鄉的遊子可以感受故鄉的煙火氣。

其實,海口的夜市有很多,海大南門夜市只是其一,但它如此有名,定有不平凡之處。在很多大學生眼裡,這兒就是他們青春版的「深夜食堂」。

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