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導語：這魚是魚中精品，口感鮮香嫩滑，魚刺少營養高，老人小孩宜多吃！
大家也知道，每年到這個季節的時候，天氣比較寒冷乾燥，晝夜溫差比較大，在這個時候是我們多吃一些營養滋補食材的時候，所以，我們去市場上購買食材的時候，大家都會發現有很多肉製品都是大批量入市的，包括我們經常吃到的豬肉、牛肉、羊肉、海鮮魚類等等都是非常多的。
那麼在這個時候呢，小編建議大家應該多吃一些肉製品的，因為這些肉製品裡面都是富含大量優質蛋白、優質脂肪以及多種維生素和礦物質以及胺基酸的，這些營養元素對我們身體有好處，可以幫助我們提高免疫力，促進腸胃消化以及供給身體所需的營養成分。
那麼今天呢，小編就來跟大家推薦一種魚，這個魚是據說是魚中的精品，口感特別的鮮香嫩滑，同時魚刺兒也是非常的少，但是它裡面的營養價值是普通魚的好幾倍，吃過的人都說好吃，還不知道的朋友們可以跟著小編一起來看一看喲！這魚適合老人和小孩吃哦！
這個魚就是我們今天跟大家分享的馬友魚。
馬友魚，據說在漁民的心中排名是非常高的，尤其是在廣東地區，這種魚的產量是非常少的，因此它的價格也是比較貴一斤，據說不低於100元，所以才被稱做魚中精品。當然，現如今這個魚它的價格當然肯定是沒那麼貴的，一斤豬肉的價格，我們是可以買得起這個魚的。
而且，這個魚的吃法也是多種多樣的，我們可以直接將其用來做成香煎馬友魚，它的口感價值會更高，這樣的話將這個魚上面的魚油給煎出來，而且煎好的魚肉外酥裡嫩，香味十足。同時，還能將這個煎好的馬友魚肉搗成魚肉末，用來拌飯或者炒菜，都是非常香的。
這個香煎馬友魚的做法也非常簡單的，準備好一點馬友魚肉，往裡面加入一點鹽、生薑片以及料酒，攪拌均勻，然後放在一邊醃製半小時，時間到了之後放在鍋中直接小火慢煎，煎熟就可以了，我們可以直接食用了，外酥裡嫩，好吃不膩，同時，也可以用來拌飯吃，都是非常鮮香美味的。
喜歡吃馬友魚的朋友們或者還不知道的朋友們，趕緊買來自己在家裡邊兒吃一吃吧1保證大家吃一次之後還想吃，天天吃都吃不夠。
以上呢，就是小編今天跟大家分享的精彩內容，看完之後，覺得不錯的朋友們自己喜歡點個讚或者點點關注哦！小編每天都會不斷跟大家分享一個生活小妙招。