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2021上海米其林指南如約而來!新晉4家餐廳「遇外灘」搶眼
原標題:2021上海米其林指南如約而來!新晉4家餐廳「遇外灘」搶眼 今年是米其林指南進駐上海的第五年,2021上海米其林指南今天發布,43家餐廳入選。
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上海寶格麗酒店寶麗軒中餐廳榮升紅寶書《米其林指南》二星 縱享...
全球美食界權威標杆紅寶書《米其林指南》於2020年10月21日發布了2021上海米其林指南,上海寶格麗酒店寶麗軒中餐廳榮升米其林二星。寶麗軒中餐廳從去年的米其林一星榮譽晉升為二星,更加展現了米其林對我們廚師團隊、餐廳環境與服務的肯定,我們將以此作為起點,未來奉獻出更多讓人流連忘返的美食佳作,呈現別具一格的意式生活方式。」
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2021 泰國米其林指南發布,新晉 3 家一星餐廳
最新榜單出爐,這些亮點餐廳值得關注。近日 2021泰國米其林指南公布,299 家餐廳進入榜單名列。其中共有 6 家二星餐廳,22 家一星餐廳,以及 106 家必比登餐廳和 165 家餐盤獎餐廳。相比往年,今年泰國米其林指南整體呈現出穩中有升的趨勢。Blue by Alain Ducasse 、Cadence by Dan Bark、Sushi Masato 三間餐廳榮升一星,而去年獲得一星的 Chef's Table 餐廳則晉升為二星。
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北京華爾道夫酒店紫金閣中餐廳獲《2021北京米其林指南》一星殊榮
北京2020年11月16日 /美通社/ -- 北京華爾道夫酒店備受讚譽的紫金閣中餐廳,被《2021北京米其林指南》評選為一星餐廳。 北京華爾道夫酒店紫金閣中餐廳摘得《2021北京米其林指南》一星殊榮 希爾頓亞太區奢華與生活方式品牌副總裁施洛德 (
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《上海米其林指南2019》發布,唐閣降星,新榮記成大贏家!
昨天傍晚,《米其林上海指南2019》重磅發布,蟬聯三星兩年的唐閣今年遭降星,Ultraviolet by Paul Pairet,蟬聯,成唯一三星得主! 2017年,中餐行政總廚譚仕業(左)代表唐閣領取「上海米其林三星」獎項 儘管根據米其林百年來的傳統,即使名單每年更新,變化都不會太大,但也不是沒有降星前例。
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關於2021版北京米其林指南,你可能需要知道這些事(含完整榜單)| 熱點
今天上午10點,以「樂饗自然」為主題的2021北京米其林指南發布會拉開帷幕。這是米其林自去年進入北京以來發布的第2版指南,也是繼9月發布的2020廣州米其林指南和10月發布的2021上海米其林指南之後,中國大陸今年的第3本和最後一本指南。
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上海米其林指南2021揭曉亞洲最神秘餐廳蟬聯三星
圖/UltraViolet提供《上海米其林指南2021》榜單日前正式發布,今年共有125家餐廳入選,其中,提供「多感官沉浸式」奢華用餐體驗的Ultraviolet by Paul Pairet 繼續蟬聯三星榮譽,另有10家二星、32家一星,21家必比登推薦及61家米其林餐盤餐廳。
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2020臺北臺中米其林指南發布,粵菜餐廳又是唯一三星
下面,就來看看今年臺北臺中的雙城米其林指南吧~2018 年《米其林指南》首次發布了臺北版(和廣州同年),到這次第 3 年的《米其林指南》首次把臺中也包括了進來(類似香港、澳門的米其林指南)——進一步擴大了評選範圍,也是這次頒布活動安排在臺中舉行的原因。
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2021北京米其林指南出爐 烤鴨、小吃、涮肉都上榜
米其林又發榜,但第二年的北京米其林指南,槽點依舊不斷。 發布會現場,米其林表示能藉由這份指南,開啟了一場京城風味探索之旅。但這指南、這風味探索,帶著多少外國濾鏡,又有幾分參考價值呢? 京兆尹衝3星,還拿到中國首顆綠星 16日上午,米其林發布了《2021北京米其林指南》。
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可持續成為2021米其林星級評分重點,義大利371家餐廳獲星
日前,《2021米其林餐廳指南Michelin Guide 2021》義大利版發布,義大利共有371家餐廳被認定為米其林星級餐廳。其中獲得米其林三星評定義大利餐廳11家(均為去年獲得三星評定的餐廳,無新增)、獲得米其林二星評定義大利餐廳37家(包括3家新入選餐廳)、獲得米其林一星評定義大利餐廳323家(包括26家新入選餐廳)。
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北京米其林2021: 新榮記屠星七顆,京兆尹升三,京季上榜二星,恭喜各位!
>樂饗自然」為主題的2021北京米其林指南發布活動,想知道是不是又有新的「驚喜」。之前上海的榜單毫無疑問成為今年全世界最靠譜的一張米其林榜單,那麼,北京2021米其林指南他來了!先把榜單交給大家:》發布的榜單,今年的榜單似乎變化不大,但新上榜和升星還是令人哇哦讚嘆,去年頒布的指南上有一星20家,二星2家,三星1家,當時對那張
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2018上海米其林指南榜單出爐!唐閣和ULTRAVIOLET獲三星
東方網記者夏毓婕9月20日報導:今天上午,米其林正式發布第二版上海米其林指南,共30家餐廳獲評米其林星級餐廳,其中唐閣和ULTRAVIOLET兩家餐廳獲得米其林三星。 「上海是一座快速發展的城市,近年來餐飲和酒店行業的不斷發展,使其擁有豐富的美食底蘊和驚人潛能。」米其林指南國際總監米高·艾利斯先生(Mr Michael Ellis)評論道,「上海當地菜餚的水準正在穩步提高,廚師們也更加大膽地發揮他們的創造力——相信這是當地消費者喜聞樂見的事情,因為他們期待著去發現新的口味和不同的體驗。」
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米其林指南:西班牙和葡萄牙2019出爐
在葡萄牙裡斯本的Carlos Lopes Pavilion,《米其林指南 西班牙和葡萄牙 2019》出爐。
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2019臺北米其林榜單正式出爐!不到3元就能吃到米其林!來臺北千萬不要錯過哦!
《臺北米其林指南2019》於4月10日隆重推出,第二版的臺北指南裡有3家新入選的二星餐廳和4家一星餐廳新上榜,值得期待。
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編輯精選|《米其林指南德國 2020》頒布,新晉餐廳多達 37 家
米其林餐廳失竊,一夜損失超百萬在米其林指南的評定中,酒水的豐富程度一直是評審員們考核餐廳時的關注點之一。但有時昂貴的酒水也會引起一些別有用心的竊賊關注,近期,哥本哈根米其林一星餐廳 Formel B 的酒窖就不幸失竊。
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2021北京米其林指南出爐 新榮記成最大贏家厲家菜摘星
川北在線核心提示:原標題:2021北京米其林指南出爐 新榮記成最大贏家厲家菜摘星 2021北京米其林公布;西單覓食森林欠款停擺,官方:不能確定繼續經營;星巴克總裁:在中國長期發展的決心從未動搖;和府撈麵宣布正式完成D輪融資;日本推出餐飲用口罩,政府:吃飯時戴上。
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2018 德國米其林 3 星餐廳再添一家,穩坐歐洲第二 | TastyTrip
3 星餐廳總數來到 11 家,2 星餐廳新增 4 家來到 39 家,1 星餐廳新增 29 家來到 250 家。(Baiersbronn),卻蘊藏了 2 家 3 星餐廳,被紐約時報評選為最意想不到的高級料理城市之一。
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米其林餐廳美食家的「賞星」之地
日前,2013年《米其林指南》(Michelin Guide)出爐。這本享譽世界的旅行指南以其中的餐廳評級最為人所稱道,在法國和歐洲被譽為美食家的聖經。每年,《米其林指南》都會用極其嚴苛的標準評價歐洲乃至全世界的餐廳,並為這些餐廳按照舒適度和美味程度評定級別,最後形成一份榜單,其中最優秀的餐廳將被冠以「一星」到「三星」的稱號。
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2021 法國米其林指南發布,3 分鐘看懂榜單亮點
昨日,2021 法國米其林指南正式揭曉,受新冠疫情影響,今年的發布會採用了線上直播的形式進行。米其林指南國際總監葛溫達﹒普勒內克(Gwendal Poullennec)在直播中表示,雖然受到新冠疫情的影響,很多餐廳都調整了營業時間,但評審員們還是按照與往年一樣的就餐頻次和評定標準給出了客觀評價。下面,名廚一同與你來品味今年這份榜單的 3 大亮點。
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《米其林指南2021北京》發布:高端西餐欲「摘星」北京小吃也「上榜」
【歐洲時報特約記者楚楊11月19日報導】近日,《米其林指南2021北京》正式發布。今年是米其林指南進駐北京的第二年,共有98家餐廳入選,其中,2家餐廳摘得「米其林」三星,「米其林」二星共2家,「米其林」一星共26家。此外,51家餐廳上榜「米其林餐盤」餐廳,17家上榜必比登餐廳。