被珍珠奶茶佔領的日本,他們竟然還用珍珠做了這些「黑暗料理」...

2021-01-19 滬江日語

珍珠奶茶在日本有多火?

火到但凡門口有長隊等候的店家,十家裡有九家是賣珍珠奶茶的。


非常熟悉的牌子


「珍珠粉圓」在日語裡是「タピオカ」

「珍珠奶茶」是「タピオカミルクティー」


自從珍珠奶茶在日本火起來,「タピオカミルクティーを飲む?(喝不喝珍珠奶茶)」就成了年輕人之間新的問候語。久而久之,更為簡略的表達「タピる」應運而生。


截圖來自《我裙子去哪兒了》番新追字幕組


而「タピオカ」和「タピる」更是獲得了2018年日本女初中生女高中生流行語大賞。



社交網絡上充斥著大家打卡各家珍珠奶茶店的照片。發現一家特別的新店,拍下一張好看的照片,被大家追問「這是哪家的珍珠奶茶」,簡直成了一種流行的新遊戲。


同一個世界,同一種構圖


堪比前些年玩Pokémon GO時的熱情。



作為從平成跨入令和的社會現象級流行,人們更是戲謔新年號「令和」的真正含義其實是「珍珠」。


令和的漢字可以拆分成珍珠的假名


其實用木薯澱粉製作的珍珠1990年代在日本曾流行過一陣。而此次流行的興起則被認為開始於2013年臺灣甜品店「春水堂」在日本代官山開設海外1號店。


2016年,春水堂在綜藝節目《交給嵐吧》中登場


接棒春水堂,在日本進一步促成珍珠奶茶普及的是可以由顧客自己挑選茶的種類、甜度、冰量和配料的貢茶。貢茶還著重以「茶」為賣點,貢茶在日本的店鋪都不售賣咖啡,與星巴克等咖啡店作出區分。



事實上,珍珠奶茶在日本流行起來,也多少得益於日本人「茶對健康有益」的印象。



而他們也是最近才驚覺,珍珠奶茶和肥胖是好朋友。


「每天一杯珍珠奶茶,輕鬆肥胖你我他」在推特上引發熱議,事實上我兩個月來一周四天都喝一杯珍珠奶茶,已經胖了六公斤了,真的分分鐘胖起來。


可快樂肥宅水不是你想戒,想戒就能戒的。還是有許多日本年輕人前赴後繼地加入「珍珠奶茶戰國時代」,尋找自己的那一杯。



東京原宿地區更是成了珍珠奶茶店的激戰區。


集中開有28家售賣珍珠奶茶的店鋪


你認識的,不認識的牌子都有。


喜茶還沒有登陸日本,宣喜茶已經在池袋開起來了


而且日本人已經不再滿足於珍珠奶茶,開始尋找珍珠的更多可能。




為了更好看的照片,顏色豐富起來是必須的。

珍珠顏色可以變,飲料顏色也可以變。



不僅有單色,還有漸變。



改了顏色還不夠,還可以改形狀。


熊貓珍珠你值得擁有


又或是加一頂棉花糖的帽子也不錯。



要是嫌奶茶太孩子氣,就試試珍珠果酒。



當然,除了加進飲料裡,作為甜點輔料也是錦上添花(也許)。


珍珠蛋糕


珍珠刨冰


珍珠冰淇淋


珍珠吐司


珍珠鬆餅


最後,他們意識到,誰規定珍珠一定要是甜的!於是有了...


珍珠雲吞


珍珠色拉


珍珠肉丸子


以及終極大絕招:珍珠方便麵,請直接用吸管食用!



想來,這股熱潮一日不停,日本人的腦洞就不會休止。



你猜,珍珠奶茶又會紅到哪一天?


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