葛根的九大功效,大家對葛根一點也不陌生吧，葛根在我國很多的地方都有生長，葛根的藥用價值比較的高，有很多的人喜歡食用葛根，但是大家對葛根的功效不是太了解，今天小編為大家準備了葛根的相關內容，希望大家喜歡。
大家對葛根一點也不陌生吧，葛根在我國很多的地方都有生長，葛根的藥用價值比較的高，有很多的人喜歡食用葛根，但是大家對葛根的功效不是太了解，今天圖老師小編為大家準備了葛根的相關內容，希望大家喜歡。
野生葛根的功效
葛根是一種默默無聞的植物，是中藥世家的愛寵。現在，它也成為營養學家和養生人士的愛寵。
葛根雖然簡單，極為普遍。
但他們卻是「不接地氣」的聖品。受益了數不勝數的人，豐功偉績卻不為人所知。
殊不知，葛根含有豐富的澱粉、12%異黃酮類物質(也叫植物雌激素)，是目前認為天然食物中最高者之一。
同時又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素。
營養之豐富被各國專家譽為「千年人參」，也稱為「長壽粉」。
為了研究葛根的功效作用，最多的就是豐胸、解酒、降血糖、治便秘這幾個老生常談的話題。
有此些功效無疑是因為葛根中含葛根素、大豆苷元等有效成分共同作用的結果。
1、葛根素能夠明顯地降低血糖
對糖尿病患者來說，疾病的最大危害是長期高血糖導致慢性併發症，例如腎衰、心腦血管疾病、神經病變等疾病。
因此每個需降血糖的病人都很急切。
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葛根當中所包含的黃酮類化合物還能夠降血糖血脂作用，進而降低血清裡的膽固醇和油三酯。
所以將葛根用於治療高血脂、高血糖等病症，都會有顯著的效果。
2、葛根對高血脂形成的冠狀動脈硬化有效
葛根可以改善冠狀動脈硬化，葛根總黃酮能降低心肌耗氧量，增加氧供應，這樣可以擴張冠脈血管和腦血管，增加冠脈血的流量和腦血流量;
通過改善心肌缺血狀態，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
3、昇陽止瀉作用
葛根性甘辛涼，歸脾胃經。能止渴止瀉輕清升散，使機體正氣上升，用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病症。
4、解酒作用
葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質過氧化損害。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排洩。
5、葛根可有效防止脂肪肝
葛根可提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
6、治便秘的作用
葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘。 90%婦女反映葛根、葛根粉、木瓜葛根茶治療便秘效果特好。
7、突出的養顏功效
現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
8、葛根有效祛痘
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臉上痘痘增生，每天取二湯勺葛粉，放入器皿中，先用微量水調均勻到無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩餘的用沸開水攪拌以後服用，約10-15天就可以消除，令膚色變得純淨透明。
9、對內分泌引起的色斑、毛孔粗大等有特別明顯的改善
經常食用葛根可以令全身皮膚變得細膩、滋潤、有光澤;
原先的黃褐斑減退、消失;
內分泌失調引起的尿頻症狀減輕消失;青春痘明顯消退，皮膚彈性增加、毛孔粗大狀況明顯改善;月經不調得到改善。
營養價值
1、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡
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消除水腫。
提高免疫力。
調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長發育。
2、有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效
用於治療脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痺心痛等病症。
調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
3、葛具有防癌抗癌和雌激素樣作用
可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
4、豐胸
促使乳腺及腺泡發育增大。
葛根異黃酮能模擬內分泌誘導素，並對乳腺、腺泡這些靶細胞進行有效作用，促使其新陳代謝的速度加快。
總結：講到這裡不得不結束了，圖老師小編相信大家對葛根有了新的認識，葛根的藥用價值比較的高，可以治療一些疾病，如果大家需要食用到葛根，最好向醫師詢問一下，這樣才能夠更好的利用葛根，如果大家還想了解葛根，可以繼續閱讀下面的文章。