巧用用餐順序，減肥不知不覺

2020-08-19 瘦之有道黃婷婷

如果你覺得自己已經很胖，或者是正在變胖的路途中，不妨試一下下面的用餐順序，雖然只是一點小小的變化，但這將會使你重新贏得一個好的身材，甚至不用採用節食就能辦得到，讓你能夠吃飽。


當你有聚餐的時候，面對一桌好吃的，如：紅燒排骨、酸菜魚、土豆燒雞、紫菜雞蛋湯、清炒時蔬、花生米、水果拼盤、還有一些熱氣騰騰的米飯，這個時候你會怎麼吃呢？


下面吃飯的場景可能是你的日常：

先捧著米飯吃，再看著吃些魚肉啊，吃一口飯再吃一口肉，等你反應過來的時候一碗米飯已經下肚了，當你再猶豫是否再吃的時候，又覺得自己一點蔬菜也沒吃，有那麼一點的罪惡感，想著還是吃點吧。這時候相信你的肚子已經塞不下什麼東西了，水果甜點再分別來一點，等你緩過勁來的時候，摸一下肚子，小肚子出來了，才發現自己吃多了。這個時候如果穿著有腰帶的短褲，此時可能會默默的往後移一個扣子呢（囧囧......）


這樣的一個用餐順序是最容易發胖的，像吃的白米白面精細主食屬於高GI食物，進入腸胃後消化快、吸收完全，葡萄糖快速進入血液，很容易上升血糖，上升血糖後刺激胰島素分泌，胰島素一分泌，又刺激脂肪的囤積。



如果你想要減肥，巧用用餐順序，減肥不知不覺中

  • 飯前30分鐘可以喝一杯水，小口慢飲。特別是對於白天喝水量少的朋友，既能夠提高一天的飲水量，又能提高飽腹感避免下一頓吃得過多。
  • 當面對一桌吃的，先吃低熱量密度的食物，比如說蔬菜，這類的低熱量、低脂肪、低糖和高纖維，特別適合墊底；
  • 再吃高蛋白的食物，比如說魚、肉、雞蛋、豆製品等；
  • 最後就是吃米飯了，如果碰到土豆這類的澱粉含量高，可以替代部分的白米飯，米飯的GI值不低，此時和土豆一搭配，這樣也有利於控制血糖。

用餐順序：先蔬菜，再蛋白質，最後主食，吃幾輪，到8分飽即可停筷。


當然，如果你按照這樣的一個用餐順序，每頓都是狼吞虎咽，進食速度過快，即使已經飽了，下丘腦的飽食中樞因為你吃得太快不能及時傳遞飽食信號，也很容易吃多。

所以，當你參考上面的用餐順序時，記得放慢速度，細嚼慢咽的吃夠20分鐘試一試。



切記不可進入一個誤區：不是吃飽，而是吃完！本著不浪費糧食的傳統美德也是大大錯的哈，要順勢而為，吃不完就剩著，等餓了再吃~

只要你改掉上面的這個小習慣，再加上一周三次的鍛鍊，你與瘦的距離也就更近一步啦！

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