來源：新浪眾測
作者：測評前線
作為一名熱愛生活的人，喜歡嘗試不一樣的菜式，也經常試用和買過很多不同款式的鍋，也看過李佳琦直播不粘鍋「翻車事件」，我作為經常美食的一員，應該怎樣選擇真正不粘好鍋呢？下面經我測試給大家推薦六款輕便不粘好鍋，悅享美食，好清洗，必備！親測好用！
為什麼現在大家都喜歡不粘鍋呢？生活節奏快，越來越多的人越來越沒有時間去好好做一頓飯了，點外賣，吃快餐成了越來越依賴的生活習慣，不過也確實是，好好做一頓飯實在是太多事了，光柴米油鹽就不簡單，更頭痛的是——洗鍋，有時一不注意，燒焦糊底，簡直是糟透了，但外賣的油大不健康等問題越來越突出，因此，輕便不粘、少油煙還易清洗的不粘鍋成為了很多人的不二選擇，菜飯還是自己做得吃得安心。
以上流行爆品的精選，按結構來說，有一體式，也有分體式；按造型來說，有圓鍋，也有方鍋；按操作來說，有單手操作，也有雙手操作。按塗層來說，有麥飯石的，也有特氟龍的。
全是特色十足、顏值高又方便的不粘電鍋，用最快的時候，做最好吃的飯菜，快手方便的特性與必要性已是非常重要的存在，在此只從使用感與便利性出發，應該是淺顯易懂，解決大家的貼身利益與關心健康的問題！
開車之前，先聲明一些觀點，快上車！！！
1.作為一個主打快手美食的鍋，一定要具備哪一些主要指標呢？操作快捷性、材質與安全性、清洗方便性、體驗性（加熱快慢），先把這一些列舉出來，不輕易主張顏值，省得一會槓精抬槓。以上六款光價格上就有天壤之分，不同的價格比較，肯定會落一個不公平之說，但我們可以看性價比，這是比較客觀的方面。
2.此次推薦的產品接觸食物的材質皆為健康材質，雖說有不同材質，也分好次和接受度之分，但國標的要求非常高，一般劣質的材質，正規的渠道也不會通過，可以放心使用。
3.本次推薦的產品都是國內大廠家、國外品牌的產品，品質沒問題，不用持懷疑態度。食品安全人人都關心，測評的目的就是為了選擇最好的，花最值得的錢，當然，文中的品牌有些可能沒有聽過，實屬正常，畢竟也不是人人都愛做飯！！！
4.本次橫評本著不吹不黑的態度，只做客觀真實推薦，優缺直接擺臺面，提供一個選擇的方向。
NO.1
品牌：羅婭（Royalty line）
型號：RL-GFM800
品名：羅婭多功能電炒鍋
材質：麥飯石不粘塗層
第一款產品，從瑞士羅婭這個鍋說起，這是我非常喜歡的一款鍋，使用率應該是最高，沒有之一！
亮點/優點
這款多功能電炒鍋最大的特點就是安全、輕便、好用，家有兒女後，對於這種安全性高的產品，沒有抵抗力，這也是我為什麼放這一款在第一位的另一個原因。
麥飯石塗層與特氟龍哪個更好些呢？我們先討論一下這個問題，這也是羅婭水壺的一大亮點。
特氟龍：一種化學物質，是由四氟乙烯經聚合而成的高分子化合物，有不錯的密封性、高潤滑不粘性、電絕緣性和良好的抗老化能力、耐溫優異（能在正250℃至負180℃的溫度下長期工作）。聚四氟乙烯本身對人沒有毒性。
麥飯石：一種天然的矽酸鹽礦石，具有生物活性的藥用巖石，約58種元素構成，多孔性特徵使得其在水淨化、水工能化、醫療保健、環境保護等領域應用，與人體具有較高的親和度。
羅婭這一款鍋，還有就是設計非常貼心，鍋的口徑大，而鍋體較淺，這樣的好處是導熱非常高，不易流失，還有麥飯石物質也是導熱快，所以羅婭這一款受我歡迎的主要原因就是快，非常快！
長長的手柄，非常方便單手操作，可拆卸的電源線接口在手柄處，也是一大特色！
不足/缺點
由於定位就是1-2人的快手美食，追求就是快，所以它1.2L的容量就會覺得小了，特別是家庭人多的話，顯然不夠用。
整個鍋體重量是1.310kg，體積20x37x13cm，容量是1.2L！
對於便捷來說，體積合適，隨意移動輕鬆無壓力，可適合宿舍、辦公室等場所使用，一個人的時候也可以直接端上桌，連碗盤都省了！不粘、輕便，讓清洗非常輕鬆，隨意一衝或用溼而一擦即淨。
燒水沸騰時間是2'19"，燒水用最大功率1000w，多層隔熱設計，水燒開時，外殼表面只有35.9℃，隔熱六款中最好。這一環節主要是想測評導熱快慢與均衡性！條件是所有鍋都開到最大功率，用同一飯盒量的清水！
測試環節分別以無油煎蛋、煎牛扒，分別來測試不粘性，油煙與口感，羅婭這一款鍋完成度非常好，雞蛋完成可以完全掀起，沒有一點沾漬，不粘程度無庸置疑。而牛扒環節，沒可見油煙，口感非常細嫩！
不想吃外賣了，想自己做一點快手餐，非常合適，煎炸煮蒸燉涮都行，天貓的前端價顯示是228元，感覺性價比非常高，大家也可以自行去搜索！
NO.2
品牌：摩飛（MORPHY RICHARDS）
型號：MR9088
品名：摩飛多功能料理鍋
材質：特氟龍塗層
摩飛這一款鍋，就是貴，造型與繁多的配件給我留下比較深的印象。
亮點/優點
它的亮點在於，造型美，像一個盒子，分離式，底座和鍋體分開，可以換多種盤，如丸子盤、煎盤等，拋開各種噱頭不談，英倫風，產品自然質感強，非常有分量感！
不足/缺點
價格非常昂貴，就算是基礎版也要1080元，這麼高得價格，而材質上選用的普通的特氟龍塗層，設計上沒做任何隔熱，非常容易燙傷人，測試中光我就燙了兩次，體積上非常大而笨重，和快手美食是不搭邊，感覺它的定位應該是休閒美食，適合中資，大家庭使用，如聚會、燒烤可以用，如給孩子弄點花樣的美食，但一定要注意，小心孩子會不小心觸碰燙傷，底座在工作時高達幾百度。
整個杯體重要是3.980kg，體積25x41x22cm，容量是2L！這次六款水壺的測評中，摩飛是最笨重的，這也是突出的缺點。
對於便捷來說，體積很大，不能隨時移動，建議居家使用！清洗非常麻煩，使用一次，要洗各種盤，而且隔熱差，還不能立即清洗！
燒水沸騰時間是6'40"，功率1400w，功率大燒水反而慢，這和沒做任何隔熱應該有關係，水燒過程熱量消耗大，外殼表面高達86.8℃，感覺非常容易燙傷人！
測試環節分別以無油煎蛋、煎牛扒，分別來測試不粘性，油煙與口感，摩飛這一款鍋非常讓人失望，雞蛋完成可以掀起，有一些沾漬，而牛扒環節，油煙可見，口感還行！
摩飛這一款料理鍋，前臺定價是1080元（基礎版），大家庭，經常聚會家庭建議可用，特別是不差錢的中產階級，應該可以考慮，不過先提醒，使用率可能不高，避免吃灰，慎重！！！
NO.3
品牌：蘇泊爾（SUPOR）
型號：H24YK611
品名：蘇泊爾多功能電煮鍋
材質：特氟龍塗層
亮點/優點
這款鍋的亮點在於恰好的3L容量，4檔火力調節，比較適合多人火鍋使用。
不足/缺點
蘇泊爾是一體化的鍋，體積大，無法拆分清洗，而且電源線不可拆卸，清洗也得拖著長長的電線，體驗感非常差！
對於便捷來說，雙短手柄，雙手操作，可以移動，建議居家使用！清洗較方便，就是電線麻煩！
燒水沸騰時間是4'11"，功率1200w，沒任何隔熱設計，水燒過程熱量消耗大，外殼表面高達82.7℃，容易燙傷人！
測試環節分別以無油煎蛋、煎牛扒，分別來測試不粘性，油煙與口感，蘇泊爾這一款鍋完成度很高，雞蛋完成可以掀起，幾乎無沾漬，而牛扒環節，無可見油煙，口感還細膩！
蘇泊爾多功能電煮鍋，前臺定價是139元，價格是好價格，亮點少缺點多，喜歡自行選擇！
NO.4
品牌：安家樂
型號：AJL-10B
品名：安家樂多功能宿舍鍋
材質：特氟龍塗層
安家樂這一款學生鍋非常小巧可愛，有很好便利性，應該會深受年輕小女生喜受。
亮點/優點
它的造型非常小，有種麻雀雖小五臟具全的意思，煎炸煮燉涮無所不能，特別符合它的命名與定位學生宿舍，該有都有，而且價格感人！
不足/缺點
非常大的不足就是太小了，導致它的多功能受限，鍋體過深，口徑又太小，連基本的炒菜都得小心翼翼，只適合一人使用！
整個杯體重要是0.895kg，體積16x32x17cm，容量是1L！體重最輕，容量最小，不能說是它的優點。
對於便捷來說，長長的手柄，非常容易操作！
燒水沸騰時間是8'08"，功率600w，功率低燒水非常慢，水燒開時，外殼表面只有50.6℃，感覺是隔熱做得還好！
測試環節分別以無油煎蛋、煎牛扒，分別來測試不粘性，油煙與口感，安家樂這一款鍋完成度也不錯，雞蛋完成可以掀起，有一點沾漬，而牛扒環節，可見油煙，口感較好！
安家樂多功能宿舍鍋前臺定價是39.8元，價格非常香，表現都還行，也談不上出色，中規中矩，建議學生人群可以考慮，煮麵神器！
NO.5
品牌：小熊（Bear）
型號：DHG-B25Z1
品名：小熊多功能電火鍋
材質：特氟龍塗層
這是一款非常有風格的鍋，溫暖素淨！
亮點/優點
小熊這一款對比蘇泊爾那一款，分體式，電線可拆卸，操作上非常方便，同時在容量上也有擴大化，非常適合家庭的日常使用！
不足/缺點
除了材質上使用普通的特氟龍塗層，沒有明顯的不足之處，由於是分離式的，配件相對有些多，收納會麻煩一些！
整個杯體重要是1.900kg，體積20x26x21cm，容量是2.5L！
對於便捷來說，不會顯得麻煩，就是收納會費勁些！
燒水沸騰時間是8'29*"，功率700w，六款中燒水非常慢，水燒開時，外殼表面高達87.7℃，隔熱非常不好，容易燙傷！
測試環節分別以無油煎蛋、煎牛扒，分別來測試不粘性，油煙與口感，小熊這一款鍋完成度也還行，沒有沾粘，而牛扒環節，無可見油煙，口感較好！
這一款多功能電火鍋前臺定價是199元，沒有明顯的亮點與缺點，就是功率低，等待時間太長，價格還行，就這樣吧！
NO.6
品牌：九陽（Joyoung）
型號：HG80-G7
品名：九陽多功能電火鍋
材質：特氟龍塗層
這是一個「巨無霸」大鍋。
亮點/優點
如果說安家樂太小了，那這個九陽鍋就是太大了，8L的大容量，什麼大都，哪哪都大，特別適合煎烤大魚，不怕一鍋放不下！
不足/缺點
就是太大了，搬動都不易，鍋底面設計凹凸不平，倒好的油總是流下四周小溝，反而中間沒有，特別不方便，一體式，清洗而特別麻煩，不實用！
整個杯體重要是3660g，體積30x54x13cm，容量是8L！體積最大，體重比摩飛還輕一點點。
對於便捷來說，如果做日常菜，感覺不實用，做大份的煎烤可以選擇！
燒水沸騰時間是4'29"，功率1600w，超大的功率，水燒開時，外殼表面71.2℃，隔熱不好！
測試環節分別以無油煎蛋、煎牛扒，分別來測試不粘性，油煙與口感，九陽這一款鍋完成度也不錯，沒有沾粘，而牛扒環節，無可見油煙，口感不錯！
如果喜歡吃烤魚或大火鍋，可以考慮這一款，九陽多功能電火鍋前臺定價是199元，價格還行，就是實用性不高！
最後總結，做為一款主打不粘鍋，這六款確實不錯，至少在我測評時沒有任何粘糊，也出現李佳琦的翻車事故，質量還是不錯的，當然有人喜歡貴的，也有人喜歡性價比高的，我覺得只選最對的，不選最貴的！
羅婭價格適中，造型輕巧，非常用心的安全設計，隔熱做得非常好，導熱快，出菜快，最好的塗層，性價比非常的高，，重要是實用性非常高，建議選擇。
摩飛的質感與精緻感強，不適合快手，適合小資生活，偶爾聚聚會，燒燒烤，做一些精緻休閒的美食，建議選擇。
學生的話，如果住宿舍，只想做些簡單小份量的美食，可以選擇安家樂、小熊與羅婭。
九陽過於大，如果是日常菜，不方便，它定位是燒魚或火鍋，感覺適合一些飯店！
蘇泊爾，沒亮點，小缺陷不斷，實在是非常普通，可替換性太強了，不太建議入手！