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很奇妙,好像每個中國人都對筷子有一種特殊的情感。
說起來筷子就像夫妻倆過日子,誰也離不開誰,而且什麼酸甜苦辣都能一起嘗。以前看過一句話,世界上除了筷子,沒有什麼放不下的。但事實上,
我們一日三餐都離不開、從小用到大的筷子往往都被忽視了。在中國有70%以上的家庭還在使用
竹筷或木筷,這類筷子非常容易滋生細菌、發黴。在國聯質檢食品藥品安全評估中心的一次抽查中,發現
60% 的家庭使用的筷子都存在
大腸桿菌超標的情況,其中包括木筷、竹筷和樹脂筷。(參考標準:GB14934-2016食品安全國家標準消毒餐(飲)具)
對不起,一次性筷子可能更髒,幾年前就把黃渤嚇到了!
△ 「黃水」其實是筷子中的硫磺(一種漂白劑)
溶在水裡形成的,很多三無一次性筷子都存在。筷子可能是你夾豆腐時感覺到的溫柔,但也確實是
細菌繁殖的天堂。所以今天就給大家推薦
一雙自帶抑菌效果的太空金屬筷——鈦筷。1.
防黴抗菌,用的材料非常稀貴,被稱為太空金屬、生物金屬,對人體的友好度高達99.99%。2.耐高溫、耐腐蝕,
抵禦酸鹼腐蝕,無論是吃火鍋還是上烤爐,都無有害物質析出。h△ 實惠好用健康,讓每一個家庭都能用上「太空金屬」尤其需要說明的是,一口鈦鍋要上千元、一支抗幽門螺旋桿菌的牙膏要近百元,相比之下這雙從源頭助力腸胃健康的筷子
價格實在太親民了!因為筷子的研發者、美食專欄作家石璞說,為了讓它成為
每個家庭餐桌上保護我們健康的「禁衛軍」,不計入研發成本,直接把原來
定價168元一雙的鈦筷,
做成4雙,今天我還給大家爭取到
立減50的優惠,四雙鈦筷只要118元。118元起碼能用五年,不生鏽,不磨損,不滋生細菌,
算起來每天不到7分錢。相信我,看完下面的測評,你第一件事就是給家裡換上這套鈦筷!做這雙筷子的人叫石璞,是一個美食評論家,也是《南方都市報》等很多報紙雜誌美食專欄的作者。不管是家還是餐廳,
廚房都要比你想像中髒很多,細菌就更多。因為很愛給兒子做飯,石璞
受到日本「抗菌用品」的影響,希望為自己的家人,做一套鈦金屬的廚具。(你可以在微博@作樂多端 看到石璞曬的他給兒子做的菜。)鈦被稱為
太空金屬、生物金屬,它是世界上已知唯一對人體無毒害作用的金屬成分,對人體的友好度
高達99.99%,已經被很多人認可。同時,鈦金屬也被應用在飛機、航空母艦的一些關鍵部位,可知鈦的昂貴。而且重點是
鈦的抑菌效果非常好,很適合做廚具。石璞在知道這一抑菌屬性後,一頭扎進了鈦廚具的研發,好些產品還被其他品牌抄襲模仿
(專利號:ZL2016 2 0228045.9)。按理說,對於一個創業者已經算成功,但偏不巧,石璞有一次在家吃飯後上吐下瀉,去醫院折騰兩天才緩過來。回家仔細檢查發現,家裡
用的筷子上有些黑點,顯微鏡一看,
吃進嘴裡的筷子竟然藏著諸多黴菌。那時他才發現做鈦廚具的人這麼多,卻很少有人做出鈦筷。因為鈦的表面硬度低,做成筷子與碗碟摩擦磕碰
容易劃出鈦屑,在碗碟上留下黑色劃痕,雖然無毒,但吃飯吃著吃著碗黑了還是挺糟心的。別看筷子只是兩根「棍子」,但
比鈦鍋還需要技術。我對比了這雙筷子和其他品牌的鈦塊,確實
一點都不傷碗盤,完勝!△ 用一年的時間解決鈦屑問題,比起市面上的鈦筷完勝當初為了解決這個問題,他磨了整一年,最終借鑑
俄羅斯軍工技術,實現了純鈦表面的細晶強化,才有了這雙
不掉屑、防黴抗菌、又特別好用的筷子。抑菌效果、顏值和手感,絕對可以把韓國不鏽鋼筷子甩出幾條街。這雙筷子是
每個家庭餐桌的「禁衛軍」,是每一個孩子、老人食物入口前的最後一道關卡。我們每天使用的筷子,如果不好好清理、定期更換,
別說發黴、細菌滋生,還有可能長毛。沒有這個「禁衛軍」保護家人的健康,真的
很容易病從口入。這不是危言聳聽,
長黴的筷子,幾乎每個家庭都有幾雙。不信你去看看你家裡的櫥櫃。還有一些小孩子吃飯的時候喜歡咬筷子,吮吸筷子,發黴更嚴重。
在顯微鏡下能看到很多細菌,比如:
大腸桿菌、幽門螺旋桿菌甚至黃麴黴素等細菌,造成
腹瀉、嘔吐、腸胃炎。情況特別嚴重,還會誘發肝癌。曾經看過一個實驗,一個人家自用的兩套木筷,扔進鍋裡煮,
煮完的水又黑又紅,水面上還浮著一層東西,看完真的很想把家裡的筷子都扔了,真的是太可怕了!我們中國人從小就習慣用
手感更好的竹筷和木筷,不喜歡金屬質感的筷子。但竹、木筷子材質本身就有很多空隙,
水會滲入它結構的空隙間,滋生細菌。敏感的人,使用竹、木筷子覺得有潮味、洗潔精味也是這個原因。這雙筷子完全解決了這個問題,不光是前半截鈦的部分,
連手握的部分也不會有水滲進去,名副其實的禁衛軍,守住食物進入我們肚子的最後一道安全防線。而且不僅手感好使用舒服,因為鈦金屬的性質,
能經受高溫、酸鹼等考驗,用它煎、炸、烤、拌也是樣樣都行。不知道大家有沒有覺得,有時候用筷子炒菜比鏟子還方便!這有個知識點:我們家裡的
不鏽鋼筷子不能長時間接觸鹽、醬油、醋等物質,否則會漸漸釋出對人體有害的重金屬;
塑料筷子不耐高溫,散發塑膠味,更會產生有害物質。國人廚房衛生的糟糕程度真的不是危言聳聽,因此而造成腸胃毛病更是不值。真的強烈建議大家都回去檢查一下家裡的筷子,或者直接換上這一套,就再沒這些擔心和煩惱,
尤其是家裡有寶寶和老人的。筷子是陪伴我們一生的東西,
家裡每添一個人,就會多一雙筷子。從我們學著自己吃飯開始就要學怎麼用筷子。我屬於小時候沒學好的,但第一次拿上這筷子我就
覺得稱手,連平常不怎麼能夾上的丸子也不在話下。這是因為這雙筷子的整體設計
從配重到長度都經過
人體工學的考量。特別建議小學生、中學生使用,會養成更好的習慣。每雙筷子重
19克,重量剛剛好,不過重不過輕。像我這種平時使不好筷子也能用得舒服。筷子頭還做了細緻的
局部磨砂,避免凹槽藏汙。防滑性也更好,夾滑溜溜的豆腐都不在話下。比起一般的筷子,
筷尖收細的設計,能完成更精細的夾、撥動作。想想剔魚刺就知道了,如果用的是粗笨的筷子頭,比如快餐店那種,真的很難用!手握的部分是碳合金,拼接做了木紋工藝,拿起來手感更像我們平常用的木筷和竹筷,不但
雅致好看,而且
防滑溫潤,冬天用也不冰手。當然最打動我的就是
特別好洗,再也不用為誰去洗一下筷子這種小事吵架!這多虧了前面說過的微晶鈦硬化技術
,筷子的微觀表面呈圓滑過渡的溝槽,
食物殘渣很少有粘附。普通的油漬,用水衝衝就乾淨了,粘得牢的澱粉等用布一擦也輕鬆洗掉。這雙鈦筷從設計到研發經歷了太多不容易,石璞跟我說,直到筷子上市前,他還擔心這麼好的筷子因為中國家庭的使用習慣,不能一下子被接受。所以他
一口氣把剛生產出來的筷子寄給了100個朋友,包括
美食評論家、家庭主婦、廚師、餐廳老闆還有
他家樓下的麵館。沒想到反饋特別好,尤其是他提供了一批筷子給朋友開的餐廳,
竟有好幾個客人問老闆能不能直接買走這雙筷子。淘寶上買過的人都說好,
復購率高達78%。石璞從沒想到這一雙能用起碼五年的筷子還會有復購,問了一些客人才知道,是
自己用著好,給爸媽家裡也換了一套。因為材質高級、包裝好看,還有人買來送家人、送朋友。最後要說說價格了,
鈦生活用品的研發技術和工藝成本都特別高,但由於它的健康、安全,很多人都願意為一口鈦鍋具花上好幾千元。所以這雙筷子剛被研發出來時的
市場定價是168元一雙,跟品牌其他廚具一樣走高端路線。
△ 高價與研發初衷相違背,更希望這雙筷子能守護每個家庭的健康但這與石璞的研發初衷是相違背的,他希望
這雙用起來手感像竹、木筷,又能防黴防菌的筷子,能成為中國人每個家庭餐桌的禁衛軍。幾經核算,他決定不計入研發成本,
家庭裝4雙鈦筷售價168元(這是天貓的價格)。但這一次為了能讓更多人試用,我們還爭取到了
直降50元的福利價,一盒(四雙)只要118元,兩盒還可以再減10元。想到一口鈦鍋要上千元、一支抗幽門螺旋桿菌的牙膏要近百元,這雙鈦筷真的是超值。
一家人能用起碼五年,算下來每天不到7分錢,每天吃進嘴裡的筷子,趁著優惠,趕緊給全家人換新。我想,當你用完這雙鈦筷,真的會幸福感倍增。聽著鈦筷跟瓷碗叮噹碰撞的聲音,你不會再想用回普通的筷子。
祝願你的生活,在難熬的長夜,也有溫暖可慰藉;當奮鬥辛苦時,也記得與家人多吃幾頓飯。
(以上文章由商家提供)
產品好不好?我們替你驗過貨!
網名:Mormo
(大獅獅平臺團品御用評測員)
新晉媽媽的小角度研究試用報告,
在大獅獅平臺寫試用與感受,
每一個好物都應該散發它原本的光芒。
試用產品:微晶鈦筷
收到筷子的時候,還有半個月到春節,如果父母在身邊,肯定又會把用了一年的筷子換上新筷了。收到的這盒筷子,可能真的這幾年都不用換了,尤其是平時父母不在身邊的時候,可能夫妻倆筷子都不會再買了。
一盒筷子四雙,好劃得著哦,是不是。夫妻倆的話還能有備用,爸爸媽媽過來的話,四雙剛剛好。
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很早很早以前,我家曾經用過金屬筷子,但是很快就用回了木頭筷子,為什麼呢?因為金屬塊又細還偏重,主要是很滑不好夾,所以一直對於金屬筷子沒什麼好感。現在如果去吃日料,也是金屬筷,現在好點的是換成扁的那種好好夾些,但是仍舊有點重,對於我這種喜歡傳統木筷的人來說,金屬筷沒啥好感。
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最開始我是有疑問的,如果後端是木頭,那用久了銜接部分難道不是該發黴的仍舊會發黴嗎?後來知道了也是金屬的,這個問題就解決了,只差銜接部分到底好不好這個問題了。挺好的,摸著不刮手。
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很好握哦,新年想換筷子的話,很推薦這個耶,喜歡傳統筷子的小夥伴也會覺得沒差。
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左邊這個應該是最近半年內換的筷子吧,筷頭已經有點用到出毛毛了,反正木筷用久了都這樣。右邊的鈦金屬的頭是永遠都不可能發毛的了。
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左邊兩支是鈦筷,最右邊那支是木筷,手握部分粗細其實是和傳統筷一樣的。長度的話呢,比我平時用的筷子差不多,其實只要是長筷,後頭這1cm是感覺不到差異的。
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洗過以後完全不會浸水,衝洗方便。也不怕燙了,其實金屬筷估計也沒什麼消毒的必要了。環保哦。
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自己做了點快手菜的時候用了下這筷子。夾飯、夾蝦子、剔魚肉的時候沒問題的,很穩。尤其有時候夾魚肉,很滑筷子是不容易剔魚肉的。
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另外,金屬筷有一個很妙的地方,類似插比較硬菜,很方便耶,比木筷容易。下面是我插一根臘腸。我們這個地方嘛,大家很愛吃麵條,我沒拍到照片,但是老公吃的時候也穩,不滑。
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金屬筷多容易清洗,我想只要洗過碗的人都能猜得到很方便啦。
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小結:
夾菜很穩,不滑
完全不會浸水,衝洗方便
強烈推薦,好使耐用!
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