被「誤解」的一種魚,因冷凍被人嫌棄,比帶魚有營養,比鯽魚好吃

2021-02-15 水星神賦

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'對於海鮮來說，海洋是一個非常大的生存環境，海洋裡面的海鮮種類有很多，雖然生活在同一個領域，但是口感是截然不同的，有一些海鮮特別受人喜歡，而有一些海鮮並不是那麼受人待見了，不受人待見的海鮮，有一些是因為味道特別差，還有一些是因為被人誤解，就比如我今天跟大家分享的這種魚，它是被誤解最深的一種魚，因為冷凍被人嫌棄，其實它比帶魚還有營養，比鯽魚更好吃一些，你知道這是什麼魚嗎？

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這種魚的名字叫做耗兒魚，可能有些人對這種魚的名字比較陌生，大多數人都習慣叫它為無頭魚，口感是非常鮮嫩的，之所以這種魚被人嫌棄，就是因為這種魚大多都是冷凍起來的，有很多人看到冷凍的魚的時候，第1個感覺就覺得這是一種不太新鮮的魚。

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所以不會去購買，導致誤解特別深。

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其實真正懂行的人會知道，這種魚其實跟帶魚是比較相似的，也屬於深海魚類的一種，所以必須採用冷凍的方式將其保鮮，不然的話，這種魚會立馬死掉，甚至會發臭，跟帶魚的情況是一樣的，可是大多數人都覺得深海魚只有帶魚這一種，所以對這種魚並不是特別看好。

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這種魚的營養價值是非常豐富的，裡面還有多種營養元素，經常吃對身體健康大有幫助，再加上裡面的魚刺並不是很多，所以比鯽魚要好吃一點。

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有很多人在遇到這種魚的時候，因為它是被冷凍起來的，所以被嫌棄，但其實都不知道這種魚比帶魚還有營養，比鯽魚的口感還要好一些，下次遇到的時候可不要錯過了，你吃過這種魚嗎？'

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