劉伯溫的「燒餅歌」是一首甚為準確的預言。這首預言可以在中國傳統的曆書『通勝』中找得到。它的名為何叫做「燒餅歌」呢？在其中也有提及，話說於公元1368年某一日的早上，明太祖在內殿裡吃燒餅，只咬了一口，便聽到內監會報劉基劉伯溫進見。太祖心想測試劉基一下，於是便以碗蓋著只咬了一口的燒餅，再召劉基入殿晉見。
劉基入殿後，太祖便問曰：「先生心明數理，可知碗中是何物件？」基乃掏指一算，對曰：「半似日兮半似月，曾被金龍咬一缺。」到了這裡，相信大家可劉伯溫之言而估計得到答案，之後劉伯溫繼續說道：「依臣所見碗中為一燒餅是也。」明太祖也不得不為之讚嘆。燒餅歌當然未完，明太祖眼見他擁有奇門之術，於是便繼續向劉基請教明朝以後的國運。
劉伯溫說：「我朝大明一統世界，南北已平，國事也步入正軌。雖然皇太子是直系血親所傳承下去的，但皇上仍應該慎防以後子孫手足相殘，兄弟內鬥。還有也要防國土內封侯王爺各據一方，且北方勢力將強大，南方之王室，將會被北方侯爺消滅。」
太祖曰：「朕今都城得以堅固守密，何防之有？」
劉伯溫曰：「臣見都城雖屬鞏固，防守嚴密似覺無虞，只恐燕飛入京（指太祖第四子燕王篡位）。」
劉伯溫隨即作歌三首：
此城御駕盡親徵，一院山河永樂平。（燕王國號永樂）
禿頂人來文墨苑，英雄一半盡還鄉。
北方胡虜殘生靈，御駕親徵得太平。
失算功臣不敢諫，生靈遮掩主驚魂。
國壓瑞雲七載長，胡人不敢害賢良。
相送金龍復故舊，雲開日月照邊疆。（英宗北狩得還）
太祖曰：「此時天下若何？」
劉伯溫曰：「天下大亂矣。」
太祖曰：「朕之天下有誰亂者？」
劉伯溫答曰：
天下饑寒有怪異，棟梁龍德乘嬰兒。
禁宮闊大任橫走，長大金龍太平時。
老練金精龍壯旺，相傳昆玉繼龍堂。（英宗復闢）
誰人任用保社稷，八千女鬼亂朝綱。（指魏忠賢）
（明成祖篡奪江山時，宦官之功勞不小，後來建立了東廠，八千女鬼就是指東廠的宦官）
太祖曰：「莫非父子互爭國乎？」
劉伯溫曰：「非也！樹上掛曲尺（指明朝朱姓），遇順則止（遇順治皇帝而明滅），至此天下未已。」
太祖曰：「何為未已？」
劉伯溫曰：
萬子萬孫層疊層，（萬曆子孫）
祖宗山上貝衣行。
八侯不復朝金闕，（崇禎）
十八孩兒難上難。（明朝從太祖朱元璋至崇禎皇帝共經歷十八位傳人，包括其年號及特徵，都在劉伯溫之預言中。）
劉伯溫隨即卜卦曰：木下一頭了，目上一刀一戊丁。（李自成亂）
天下重文不重武，英雄豪傑總無春。
戊子己丑亂如麻，到處人民不在家。
偶遇饑荒草寇發，平安鎮守好桂花。（吳三桂）（木下一了就是「李」字，目上一刀指「自」，一戊丁指「成」字，就是說明朝末年李自成自立為闖王，與張獻忠等興兵作亂，鎮守山海關的明將吳三桂，因李自成搶奪其愛妾陳圓圓，三桂大怒之下大開城門引清兵入關，終導政明朝滅亡。）
太祖曰：「偶遭饑荒，平常小丑，天下已乎。」
劉伯溫曰：
西方賊擁亂到前，無個忠良敢諫言。
喜見子孫恥見日，衰頹氣運早升天。
月缺兩耳吉在中，奸人機發走西東。
黃河涉過鬧金闕，奔走梅花上九重。（崇禎崩於梅山）
太祖問曰：「莫非梅花山有人作亂？朕從今命人看守，又如何？」
劉伯溫曰：「非也。」
劉伯溫曰：
遷南遷北定太平，佐王佐帝定牛星，
運至六百又得半，夢花有子得心驚。
太祖問曰：「大明有六百年之國祚，朕心足矣，尚望有半乎，國師何不留下『錦囊一封』藏在庫內，世世相傳勿遺也，急時有難則開視之可乎。」
劉伯溫亦有些意，於是又歌曰：
九尺紅羅三尺刀，勸君任意自遊遨。
閹人尊貴不修武，惟有胡人二八秋。
桂花開放好英雄，拆缺長城盡孝忠。（這裡主要說吳三桂將城門打開給北方滿人入關，是明亡之因）
周家天下有重複，摘盡李花枉勞功，
黃牛背上鴨頭綠，安享國家珍與粟，
雲蓋中秋迷去路，胡人依舊胡人毒，
反覆從來折桂枝。（歷史再次出現，吳三桂再一次作亂，最後給胡人平定了）
劉伯溫曰：
水浸月宮主上立，（清字）
禾米一木並將去，二十三人八方居。（八旗軍之編制）
太祖曰：「二十三人亂朕天下八方安居否？」
劉伯溫說：「臣罪該萬死，實不敢隱瞞真象，明朝共業輾轉演變至此，早就滅亡許多年了。」
當朱元璋一聽大明江山早已滅亡久矣時，極為震驚，並且問劉伯溫說：「此人（指滅明朝的人）生長何方，若何衣冠，稱何國號，治理天下又如何？」
劉伯溫曰：
還有胡人二八秋，二八胡人二八憂，
二八牛郎二八月，二八嫦娥配民夫。
太祖曰：「自古胡人無年之國運，乃此竟有二百餘年之運耶？」
劉伯溫曰：
雨水草頭真主出，
路上行人一半僧，（清朝百姓頭髮一半光頭一半扎辮子）
赤頭童子皆流血，
倒置三元總才說，
須是川頁合成出，（預言順治皇帝）
十八年間水火奪，
庸人不用水火臣，（預言康熙年號）
此中自己用漢人，（康熙開始學漢語及用漢人）
卦分氣數少三數，
親上加親親配親。
太祖曰：「胡人至此用人，水奪火滅，親上加親，莫非駙馬作亂乎？」
劉伯溫曰：「非也。」
劉伯溫曰：
螺頭倒吹也無聲，
點畫佳人絲自分，
一止當年嗣失真。（即雍正在位十三年）
泥雞啼叫空無口，
樹產靈枝枝缺魂。
朝臣乞來月無光，
叩首各人口渺茫，
一見生中相稱賀，（指「乾隆」）
逍遙周甲樂饑荒。（指清乾隆時國富民強，且在位六十年，再享三年後駕崩）
太祖曰：「到此胡人敗亡否？」
劉伯溫曰：「未也，雖然治久生亂，值此困苦，民懷異心，氣運猶未盡也。
劉伯溫曰：
廿歲力士雙開口，
人又一心度短長。（嘉慶年）
時佐寺僧八千眾，
火龍渡河熱難當，
叩首之時頭小兀，（道光皇帝）
嫦娥雖有月無光。（在位三十年）
太極殿前卦對卦。（鹹豐的「豐」字）
添香禳鬥鬧朝堂，
金羊水猴饑荒歲，
犬吠豬鳴淚兩行，
洞邊去水臺用水，
方能復正舊朝綱。（同治）
火燒鼠牛猶自可，（焚毀圓明園）
虎入泥窩無處藏，（虎入泥窩，即清朝末年洋人及略強瓜分中國，英法聯軍等）
草頭加上十口女，（慈禧）
又抱孩兒作主張，（慈禧已控制了光緒）
二四八旗難蔽日，
思念遼陽舊家鄉。（指八國聯軍攻陷北京，光緒逃往熱河，思念故京）
東拜鬥，西拜旗，南逐鹿，北逐獅，（各國的代號）
分南分北分東西。（各國在華建立勢力範圍）
偶逢異人在楚歸，
馬行萬裡尋安歇，
殘害中女，四木雞，六三人，（外國在華殘害百姓）
不識山水倒相逢。
黃龍早喪赤城中，（指光緒之瀛臺泣血）
豬羊雞太九家空，
饑荒災害皆並至，
一似風登民物同。
得見金龍民心開，（指國父孫中山）
刀兵水火一齊來，
文錢鬥米無人糴，
父死無人兄弟抬，（指辛亥革命後中國軍閥割據，兵災連連）
金龍絆馬半亂申。（指孫中山於中國尚未統一就在北京病亡）
二十八星問土人，
蓬頭女子遇蓬頭，
揖讓新君讓舊君。（袁世凱違反協議，先破壞臨時約法，後稱帝）
太祖問曰：「胡人至此敗亡否？」
劉伯溫曰：
手執鋼刀九十九，殺盡胡人方罷休，
炮響火煙迷去路，遷南遷北六三秋。（中華民國成立後，先有袁世凱稱帝，再有張勳復闢，南北分裂，中國經過了多年的內戰，到民國十八年才統一，正是六三一十八之數）
可憐難渡雁門關，摘盡李花盡滅胡。
黃牛山上有一洞，可藏一萬八千眾，（指臺灣約一千八百萬同胞）
先到之人得安穩，後到之人半路送，
難恕有罪無不罪，天下算來民盡瘁。
火風鼎，兩火初興定太平，
火山旅，銀河織女讓牛星，
火德星君來下界，金殿樓臺盡丙丁，
一個鬍子大將軍，按劍馳馬察情形，
除暴去患人多愛，永享九州金滿□。（指中國未來統一前，兩岸將持續對峙一段時間，在一段時日後，將會出現一萬民永戴的領袖，來弭平動亂，統一神州。）
劉伯溫隨後就說出對西元2000年後中華民族之預言，各位且仔細看劉先生為中國日後命運所下之註解：
胡人至此亡久矣，四大八方有文星，
品物鹹亨一樣形，琴瑟和諧成古道，
早晚皇帝又中興，五百年間出聖君，
聖君尚問真人出，周流天下賢良輔，
氣運南方出將臣，聖人能化亂淵源，
八面夷人進貢臨，宮女勤耕望夜月，
乾坤有象重黃金，北方胡虜害生靈，
更令南軍誅滅形，匠馬單騎安外國，
眾將揖讓留三星，三元復轉氣運開，
大修文武聖主裁，上下三元無倒置，
衣冠文物一齊來，七元無錯又三元，
大開文風考對聯，猴子滿盒雞逃架，
犬吠豬鳴太平年，文武全才一戊丁，
流離散亂皆逃民，愛民如子親兄弟，
創立新君修舊京，千言萬語知虛實，
留與蒼生作證盟。
這裡一看便知未來中國將會成為超級大國，而且偉人將出！
無大志不成大事，
無大願不成大業，
大志大願成就千古偉業！
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