錢江晚報·小時新聞記者 沈蒙和 通訊員 王露
今天的周一晨會,杭州市大成嶽家灣實驗學校大廚姜勝忠站上了領獎臺,當著全校師生的面,校長鮑爭志親自為他頒發獎狀。校長為啥要給大廚頒獎?
原來,上周六,在下城區教育系統第四屆「舌尖上的校園」系列活動之「五豐杯」校園食堂大廚技能比武中學組專場中,姜大廚在主食菜餚、指定菜餚、創新菜餚3個單項中分別榮獲傳統銀匠獎、技能金匠獎、創新銅匠獎。一人囊括金銀銅三枚大獎,充分展現了學校食堂綜合的管理風採,展示了學校食堂大廚高超的廚藝技能。
因此,學校才舉行了這個簡短而隆重的頒獎儀式。鮑校長向姜大廚取得的優異成績表示熱烈祝賀,也對他為學校的付出表示衷心感謝。
鮑校長告訴同學們:「上周晨會我們在這裡為71位同學頒發了藝術、體育、讀書、科技等各類獲獎,今天我們在這裡為學校後勤姜大廚頒發獲獎證書,這兩個頒獎儀式都很有意義,見證了我們大成嶽家灣人半個學期以來的努力和收穫,無論是藝術節的一等獎還是廚神大賽的金匠獎,都展現了大成嶽家灣人拼搏向上精益求進的精神和追求。姜大廚和全體師生一樣,是學校這個大家庭的一份子,大廚獲獎,學校每一個人都與有榮焉。學校大家庭的每一個成員,都要有榮譽感和責任感,認真學習,勤奮工作,努力拼搏方能成就自己,匠心創造才會贏得精彩。每一個人,都代表著學校,只有個個精彩,學校才會越來越美好。」
總之一句話:大廚都那麼拼,你還有什麼理由不努力?!
頒獎儀式後,姜大廚非常感慨:「我很高興這次能得金、銀、銅三項獎,首先要感謝學校領導的關心支持,再要感謝同事們的密切配合一起努力。這次的大獎確實來之不易。接到比賽通知時我就想,既然參加比賽,就一定要有奪冠的信心。比賽前還是挺緊張的,就怕比不好,動了很多腦筋,精心準備,反覆演練。同事們齊心協力,和我一起準備比賽食材。當天凌晨4點多,我就起床燉雞湯了。比賽中還是出現了一個小小的意外——由於拿去的高壓鍋跟灶頭不配套,耽誤了10分鐘,急得我像熱鍋上的螞蟻,幸好有同事們幫助鼓勵,我才能忙中未亂,險中勝出!榮譽只代表過去,未來需要更加努力!在以後的工作當中,我將不辜負領導的期望,更加盡心盡職,努力工作!」
眼裡有光芒,心中有熱愛,大成嶽家灣就是這樣一所溫暖有愛、積極進取的學校。每一位學習表現優異、興趣特長突出的孩子都會在這裡收穫屬於自己的精彩,每一位愛崗敬業、勤懇付出的後勤人員都將在這裡發揮自己的那份光熱。聽完大廚的故事,同學們很受啟發,紛紛在頒獎典禮後寫下感言:
刀起刀落,手上功夫全化為一盤盤,菜端上餐桌交由食客品評。今天我們學校的江師傅榮獲了廚王爭霸金銀銅三個獎,聽到這個消息,教室裡瞬間炸開了鍋,非常期待今天中午的美味飯菜,對上完課飢腸轆轆的我們而言無疑是溫暖的神助……讓我們為姜師傅鼓掌,為全體食堂的叔叔阿姨們加油吧。
——805班 馮嘉樂
每天同學們從食堂端上來的一個保溫袋中,滿載的都是我們食堂姜師傅從早晨起就開始烹飪的美味菜餚,飽含的是他對同學們能夠吃得營養吃得開心的良苦用心。今天的周一晨會上,讓同學們震驚的是,平日裡早已習慣吃的飯菜,背後的男人竟然獲得了楚王爭霸賽中金銀銅三獎。哇,這個大廚竟然這麼厲害,我們學校真是臥虎藏龍,看著鏡頭中頭戴廚師帽笑容和藹的男人,我的心中不禁湧出了無限的敬佩。
——802班 鄭欣怡
沒想到每天同學們從那個普通的藍色保溫箱中拿出的一盒盒午飯,竟然是出自學校姜師傅之手,平時我們都習以為常的飯菜,因為大廚的獲獎一瞬間變得高大上起來。屏幕中戴著廚師帽的姜師傅手捧著獲獎證書,笑得特別燦爛,屏幕外的我們也讓幸福蕩漾在嘴角……
—— 802班 沈舒陽
每日臨近飯點,教室的朗朗書聲中便會飄入幾縷飯菜的噴香。今日更是夾雜了一份獨特的喜悅!我們食堂的姜師傅榮獲了下城區教育系統第四屆「舌尖上的校園」之「五豐杯」中學組多個獎項,熱烈的掌聲中他戴著一頂方正而潔白的廚師帽出現在我眼前,望著他手中的那一盤盤美麗精緻的菜餚,我不禁深深地敬佩於他那筆挺的身杆,精心烹製的菜餚中的一份「潤物細無聲」的匠人精神。正因如此,懷著初心,一步步認真做好身邊的小事,才能造就面前這一道道美味的菜餚吧。我猜想這或許就是「望嶽」的真諦吧,它見證著嶽家灣人眺望遠方,探索美食多樣化的創新,同時也牢記著營養本身的傳承。學習如是,烹飪如是,為人亦如是,姜師傅給我們樹立了一個優秀的榜樣。
——901 周林潔
在今天的升旗儀式時,當我們聽到學校的姜師傅獲得了金銀銅三個獎項,我感到十分自豪。最近都有聽到同學們的反應,尤其是住校的同學都說學校的飯菜越來越精緻,口味越來越好了。不只是味道好,菜餚的品種也多了起來,本來同學們已經練就了一個「神技」,能夠憑飯菜的氣味知道今天能夠品嘗到什麼樣的美味。但同學們的「神技」現在失靈了,原來熟悉的味道中多了不少新鮮的氣味,因此大家都更加期待每天的三餐了。「你錯過了今天的早飯。」已經成了住校同學間的一種打趣。美味不僅有新加入的味道,原有的固定菜餚也別有一番風味,比如土豆燒肉、番茄炒蛋、冬瓜湯、蛋炒飯……想想就流口水。一旦有這些家常菜出現,本就不多的泔水就會直線下降,相信食堂師傅看到這些心裡一定會很自豪很滿足。謝謝您,姜師傅您得到這些獎項實至名歸!謝謝您,食堂的師傅們,因為你們付出的心血,我們的三餐才會有如此多的花樣,讓我在學校也嘗到家的味道。
——902鄧語馨
刀就是這樣一把,但在師傅手中,切、剖、剁、刻,一氣呵成,無所不能。朵朵花瓣在刀鋒下綻放,玲瓏的小鳥也在花間枝頭站立,精巧的喙微張,仿佛下一刻就有一聲清脆的啼鳴,浮動的花兒也輕輕的點起頭來。在師傅手中,尋常普通的土豆也能成為藝術品,在極快又極富有節奏的「篤篤」聲中變成了極其細膩均勻的土豆絲,那淺淺的黃色使你的心情也被渲染得愉悅了。在比賽時,我看到師傅一直是全神貫注的,從清洗、處理、切割、烹飪、調味、裝盤,他的目光始終凝聚在眼前的食材上。強手雲集,但他沉著自如。每道菜品、每一道工序,都是他畢生心血的結晶。若沒有年歲沉澱積累的經驗,又何來今日臺上的沉著自如?因熱愛而拼搏,因專注而成功,這不就是我們嶽家灣人的信條和寫照嗎?
——904 付洋
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