石窖治野丨歐包界不可抵擋的新勢力!一個可以看得見的原麥谷香

2021-02-27 南京清江蘇寧廣場


喜歡吃麵包但又怕胖的帥哥美女們

你們好


我是小蘇蘇

 

沒錯就是清江蘇寧廣場的

小蘇蘇

今天小蘇蘇請來了

石窖治野家的小編

給大家介紹

這一股

歐包界不可抵擋的新勢力

福利在最後哦!

        當空城計把人從夢中叫醒

        很多人都希望用熱烘烘的麵包香氣填滿空空五臟廟

        推開門

        每一雙腳都會帶著記憶走進那間麵包房

        如果你在金陵城醒來

        想收穫暖暖的麵包與愛情

        那就跟著MS開啟NO.13食遇記

        石窖治野果木窖烤餐廳

        感受麵粉、酵母和水的魔力之作

       

        石窖(jiao)治野        

        是一家匠心製作純正獨特的麵包餐廳        

        披薩、意面、三明治佐之        

        獨特的果木窖烤方式        

讓麵包呈現給您頂級的口感韻味        

        麵團採用秘制天然野生果子的發酵技術        

        經長時間的低溫發酵        

        提取出野生藍莓天然的發酵果香        

        在這裡,每一款麵包都是手工製作        

        在質樸的麥色和天然的果香下        

        無論是年邁的長者        

        還是呱呱墜地的小孩兒        

        都可以安心快樂地品嘗果木窖烤的天然美味        

        這正是石窖治野的宗旨和理念        

        石窖(jiao)治野

        簡單質樸

        是嗜好歐式硬包食客的福地

        供應著豐富多樣的酒釀桂圓、

        香柔蔓越莓、法棍、裸麥水果.

        石窖(jiao)治野

        包容隨和

        不斷研發符合金陵風味的鬆軟麵包

        有時下流行的巨蛋、奶酪包、鮪魚麵包.

 

 酒釀桂圓

人氣產品

酥硬的外衣   質樸而無華

看似輕盈卻著實沉甸(450-500公克)

骨子裡   更是蘊含著無限深度

酒釀之醇   果仁之香

時刻牽引著你的嗅覺

香脆的核桃仁

甘甜的桂圓   藍莓的酵香

夾雜在麵團的溼軟中

只一口

就能讓你在「韌性」的世界裡

嚼出不一樣的人生感悟

     

 冬日裡

 來一款補血補氣的養生麵包

-酒釀桂圓-

讓柔軟的心

鏗鏘而有力地跳動著

Plus:臺灣大師吳寶春的歐式麵包「酒釀桂圓」在世界盃麵包大賽中斬獲歐包組世界冠軍的稱號,而石窖治野把這款風靡臺灣甚至世界的天然風味帶到了金陵城,是鎮店之寶哦。

香柔蔓越莓

招牌產品

歐式硬包的典型代表

硬朗的外皮

 總讓人有種漢子的感覺

使勁扯擰下

才發現它有著少女般柔韌的心

香滑的乳酪塊

酸甜的蔓越莓

在簡單的麵團裡盡情地表現自己

稍稍用勁咬在嘴裡

綿韌細密

似聞到滾滾麥田的谷香

咬面的自然癒合

更是足見其質地

 

在這座城市

原來有

一個叫「香柔蔓越莓」的麵包體

是你性格的寫實

玫瑰蔓越莓吐司

招牌產品

在這裡

你會品嘗到有「倔性」的吐司

馥鬱的紐西蘭玫瑰花

微酸多汁的美國進口蔓越莓

在充分發酵的麵團擁抱下

演奏出華麗動人的圓舞曲

浪漫幸福的滋味

好似初戀

輕咬一口

淡淡的花香和果香

伴隨著綿密細緻的潤潤感

希望就這麼一直嚼著

讓這股「倔性」般的韌勁和Q彈

在唇齒間彌留...

 

黑糖奶酥

招牌&人氣產品

美妙的深色表皮

張力形成的表面裂紋

一切風味都是源自於大自然最本真的味道

最大的特色

就是內陷的混搭和用量

葡萄乾的果酸

核桃仁的微澀

正好完美中和cream cheese的甜膩 

 

多樣用料 層次多元 口感豐富

每一口都是滿滿的驚喜

 

紅酒蔓越莓

原木似的粗糙麥色

表皮烤後失水微密

反而更加襯託出內部的溫柔

呆萌的粉色內心

散落著熱情似火般的蔓越莓

極致的烘焙感

 

稍稍用勁咬在嘴裡,綿韌細密

紅酒香溫潤著整個舌尖

蔓越莓零星的酸甜

製造著爛漫的邂逅

咀嚼中幻化成豐腴馥鬱

最後留在味蕾上淡淡的甘醇

 

巨蛋

明星產品

石窖治野

是一個韌性的國度

然而

巨蛋的出現

又讓你見識到軟綿體的嬌柔

墨西哥麵包皮的感覺

似是而非

酥酥的 甜甜的 香香的

內芯的世界

吃起來和牛奶味的棉花糖一樣

細膩輕柔 奶香傾遠

 

在被鬧鐘叫醒的清晨裡

泡上一杯牛奶或咖啡

埋汰在軟軟的麵包世界裡

讓整個早晨鮮活起來

鮪魚麵包

靈光的小鹹包   驚喜的小葷包

手掌大小的圓包狀

表面均勻撒滿了芝麻君

有點麻糬似的韌性

但更多的是麥子與火力共舞帶來的彈性

默默在咀嚼中醞釀出安慰感

中間切口處

滿滿都是鮪魚的愛

其獨特的鮮味

遇上麵包的清甜柔韌

是一場美麗的意外 

在與林林總總的蓬鬆劑香精糖漿的搏鬥之後

舌頭和心都覺得疲憊了

這時候來一個鮪魚麵包

用原麥酵母和鮪魚的魔力烘焙

開啟2017年最美麗的遇見

       

        石窖(jiao)治野的麵包

        質樸而不花哨,注重麵包的本色

        每款麵包都有自己的個性

        或鬆軟,或柔韌,乾濕非常合適

       當然,所有的柔韌和酥香不僅僅在麵包上完美體現

       且看看

       酷似漢堡的三明治

       鮮香的薄餅pizza

       風味極佳的意面

             

石窖治野果木窖烤餐廳        

坐一坐        

感受果木窖烤的歐包氣質        

它會用粗實質樸的原麥氣息        

和自然發酵的穀物果香        

告訴你        

「我不會讓您失望」       

讀者福利

福利1

300元即可購買店家350元儲值卡

成為店家VIP會員

VIP可享受免費現磨咖啡

石窖治野果木窖烤餐廳

 025-52303577

地址:清江蘇寧廣場1F

石窖治野pizza麵包餐廳

清江蘇寧廣場


地址:江東北路88號

公交:39路 9路 23路 56路 江東北路東寶路站下

  我是小蘇蘇  

  一個一出現就有福利的天使  

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