前言
"閒院落悽涼，幾番春暮。"——宋徽宗趙佶《燕山亭·裁翦冰綃》
中國擁有著長達五千多年的歷史，在這麼長久的歷史裡，出現了許許多多文化產物，比如一些書畫作品。而在中國這麼多朝代當中，北宋是最特殊的朝代，這個朝代"重文輕武"，所以文化產業上是非常發達的。前幾年，王希孟的《千裡江山圖》在北京故宮博物院展出，獲得了很多的好評，王希孟這個美少年的故事，也讓很多人沉迷其中，跟著開始傷春悲秋起來。
今天，我要講述的也是一幅畫，這幅畫跟《千裡江山圖》不同。《千裡江山圖》是近幾年被熱炒的作品，這裡面夾雜著美少男王希孟的故事，才讓人念念不忘。而這幅畫，已經紅了上千年，這便是張擇端的《清明上河圖》。你知道麼？如果我們將清明上河圖放大20倍的話，竟然發現了現代一個非常火的職業，原來在宋朝就已經有了！究竟是何職業？一起來看看吧！
《清明上河圖》是一件藝術珍品
《清明上河圖》出自於北宋一位非常著名的畫家，名叫張擇端。《清明上河圖》是風格畫，它全面展現了宋朝的日常生活，通過平淡的表現手法，令畫作具有了靈動之感。《清明上河圖》是不朽的畫作，也是中國十大傳世名畫之一，在其中刻畫了許許多多的人物、房屋、樹木等等。雖然是十大傳世名畫，但是這幅畫作同樣十分接地氣，將市井生活展現得淋漓盡致。
1101年，張擇端將這幅完成的畫作，獻給了宋徽宗。宋徽宗是一位傳奇的皇帝，他具有非常強的藝術細胞，不管是繪畫、詩文、書法他樣樣精通，樣樣拿得出手。宋徽宗讓人詬病的是，他將當時最強大的北宋搞滅亡了，成了亡國之君，真讓人唏噓！宋徽宗非常擅長書畫，畫出《千裡江山圖》的王希孟是他的學生。看罷《清明上河圖》，宋徽宗可以說是讚不絕口。
我們從清明上河圖中，看到的是一片祥和，整個北宋欣欣向榮。但張擇端畫這幅畫作，有著隱藏的深意，他其實想要告訴宋徽宗，國家太安寧了，國家太重文輕武了，國家太沒有鬥志了！但似乎，宋徽宗並沒有看出張擇端的良苦用心！所以，北宋才逐漸從參天大樹，然後慢慢被滅亡。宋徽宗用自己最擅長的書法"瘦金體"，在這幅畫上題了"清明上河圖"5個字。
北宋時期已有"外賣小哥"
雖然，宋徽宗十分喜歡《清明上河圖》，不過，他卻並沒有特別去研究《清明上河圖》，更沒有了解張擇端的心意，以至於，宋徽宗讓當時強大的北宋滅亡了，讓人覺得十分痛心！反倒是我們現代人，開始研究《清明上河圖》，有人將該圖通過放大鏡放大了20倍，竟然發現了一個特殊的職業，這個職業是我們現代中國最流行的職業"外賣小哥"，想不到宋朝就有了！
我們將《清明上河圖》放大時候，細細進行查看，不禁要驚嘆起來！畫面中有一個店小二，穿著"跑堂"時的圍裙，手裡拎著飯菜（2碗面，還有1個筷子），這不就是給哪個文人雅士送外賣麼？這個店小二不就是現在的"外賣小哥"麼？想不到，現在中國最火的職業，在北宋時期就有了，北宋還真的是非常發達呀，宋徽宗怎麼儘是折騰，將北宋折騰亡國了呢？
北宋是一個崇尚文化的時代，在北宋時期，重要的官職都是由文人擔當的，而武將在北宋很難有出頭之日。可是，身處於那個年代，武力其實還是非常重要的。所以，宋徽宗其實是一個非常失敗的皇帝，他應該要考慮到，所有的安寧，所有的文化產業都是建立在軍事力量之上的，一個國家軍事力量不行，其他再怎麼好，肯定是遠遠不夠的。當然，北宋繁華是真的！
北宋餐飲服務的發展史
當時在北宋，跟我們現代的飯店，其實並無什麼不同。既有專門招待達官貴人檔次高的飯店，也有賣中等餐食的飯店，主要以堂食為主。第三種，主要就有點類似我們現在的大排檔了，主要是接待普通的客戶。一般情況下，後面兩種飯店，都可以為顧客提供送餐服務。由此可見，北宋的餐飲服務已經相當成熟了，他們已經細分市場到這樣的程度，讓人十分驚嘆於此！
從整個《清明上河圖》推測，店小二手裡拿的東西，他應該是給某個中等之家公子送飯菜的。這位公子家境應該還不錯，但也不至於特別富裕。他應該是肚子餓了，但是自己並不想去門店堂食，於是就讓家裡的小廝到店裡去了一趟，讓店裡送一碗麵來。那時候沒有APP自己叫外賣，只能讓小廝現場去一趟。不過，這已經十分先進了，北宋的發展，真算得上是上等！
北宋的生活服務其實是發達的，而且人們接受新鮮事物，女子是完全可以逛夜市的，這也是中國少有的，女子可逛夜市的朝代。宋代的夜市十分有意思，大晚上的街上依然是人聲鼎沸，街邊各種各樣的小吃，讓人眼花繚亂，一切都顯得那麼繁華。北宋的人可真懂得享受呀，"重文輕武"的時代下，大家都開始搞學問，大家更有閒情逸緻去陶冶情操，這讓人覺得很美好！
結語
當然，北宋的外賣服務，肯定沒有辦法，跟現代的服務相提並論。但不管如何，那是在幾百年前，在當時就已經有這麼成熟的商業體，可見北宋的發達程度究竟如何。我們除了佩服張擇端，佩服《清明上河圖》，佩服北宋的商業發達程度，也不要忘了，我們一定要珍惜當下的生活。宋孝宗在《賜趙士忠二首》中說："志士惜日短，愁人知夜長"，現在的生活來之不易，且行且珍惜。
參考文獻：
《燕山亭·裁翦冰綃》《賜趙士忠二首》