成都的秋冬,潮溼陰冷得很,這個時候要是來上一鍋熱火火的湯鍋,那該是一件多麼幸福的事啊!今天,小編就為大家盤點一下成都好吃的10大湯鍋。
【欽善齋】
他家的養生湯鍋比較有名,蓮藕馬蹄烏雞湯,味道非常好,湯很濃而且很鮮美,烏雞也非常嫩,爽口而不柴,肥瘦合適,值得推薦~~
人均:97元
推薦菜品:藥膳、湯鍋、竹蓀、山藥、元子、野菌圓子、欽膳脆角蝦、排骨、涼拌茼蒿、香豆腐、烏魚片、擔擔麵、菜鍋攤等
地址:武侯區武侯祠大街247號(武侯祠東北側)
電話:028-85053333
【御膳宮】
他家算是老字號了,是吃湯鍋的首選,味道真心不錯,鹿茸烏雞湯,湯頭還是一如既往的鮮美~~
人均:83元
推薦菜品:藥膳湯鍋、野菜鍋攤、苡仁玉米仔排煲、酥口鴨、麻辣鍋、烏雞白鳳鍋、鄉村菜餅等
地址:錦江區總府路1號同仁堂3-4樓(紅星路口)
電話:028-86666700
【大嘴霸王排骨】
他家的野菌排骨湯鍋,味道真心不錯,菌湯很鮮,蘑菇入味入得極好,尤其是杏鮑菇,排骨挺多的,整體感覺又清淡又軟嫩,確實不錯。如果你喜歡吃辣的,還有蘸料~~
人均:62元
推薦菜品:野菌排骨湯鍋、醬香龍骨、霸王雞片、雜糧排骨湯鍋、糖醋排骨等
地址:武侯區錦繡路34號棕北國際大廈2樓(近好又多)
電話:028-85574411
【盡膳口福】
他家的蹺腳牛肉,確實霸道,湯頭是一絕,牛肉也是純糧食牛肉,口味可以自己調,有幹辣椒碟、豆腐乳碟等,強力推薦!
人均:72元
推薦菜品:翹腳牛肉湯、鮮嫩牛肉、乾巴牛肉、紅糖餈粑、竹葉菜、眉山竹筍、毛肚、紅棗蓮子汁、手切牛腱肉等
地址:武侯區科華北路59號(近磨子橋、近世外桃源大酒店)
電話:028-85002976 18980479951
【蜀中吳養生板慄雞】
他家的板慄雞湯鍋,雞肉很嫩滑,板慄微甜,湯的味道很鮮美,鍋邊饃是挺好吃~~
人均:75元
推薦菜品:板慄雞鍋、蕃茄湯鍋、鍋貼、麵條、海鮮鍋、肥牛、香菇鮮肉丸等
地址:金牛區交大路183號凱德廣場二期5樓(近交大)
電話:028-87589713
【魚遊天下養生湯鍋】
和澳門豆撈一樣,都是一人一鍋,調料也需要自己調。鍋底比較清淡,打出來的湯,喝起來很鮮美。魚片切得很薄,燙一下基本就可以吃了,味道也很不錯。比較有特色的就是扯麵,嚼勁和味道都很巴適~~
人均:73元
推薦菜品:斑魚片、 螺旋藻水餃、蟲草花、素菜拼盤、手工拉麵、鍋底、小肥羊、茼蒿、海鮮拼盤、空心菜、大白菜等
地址:武侯區玉林南路15號玉林生活廣場3樓
電話:028-87420328
【一把骨砂鍋】
他家的排骨湯鍋有各種味道的,份量很足,味道又好,鍋邊饃也很好吃
人均:60元
推薦菜品:滷骨頭、蜂窩玉米、番茄一把骨、乾鍋一把骨、骨頭湯、綠豆一把骨、蘿蔔一把骨、山珍一把骨等
地址:青羊區西安北路26號
電話:028-87715530
【菌色天香(武陵山珍升級店)】
他家的湯鍋份量足,味道比較清淡,鍋底的配料也很豐富~~
人均:100元
推薦菜品:極品竹蓀、相見肥牛、黃牛肝菌、美味牛肝、自製菠菜面等
地址:武侯區劍南大道中段世豪廣場
電話:028-65782663
【自貢芭夯兔】
他家的湯鍋,白湯很鮮,裡面的兔肉很滑很軟,值得推薦
人均:59元
推薦菜品:芭夯兔肉、兔腿、雙椒兔、兔肚、兔頭、娃娃菜、雜糧鍋底、菌鍋等
地址:青羊區長順上街多子巷街口(近寬窄巷子)
電話:028-86273939
【代羊肉湯鍋莊】
他家的羊肉湯,湯濃,沒羶味,是真資格的,而且菜的份量也很足,豌豆尖太嫩了~~
人均:43元
推薦菜品:羊肉湯、香酥羊排、羊肉香腸、粉蒸羊肉、羊雜、羊肉串、烤羊腿、羊雜湯等
地址:雙流縣中和美食一條街鎮仁和路22-28號
電話:028-85653372