「金醬杯」中國第五屆多酒種盲品精英（城市）挑戰賽決賽，於2020年11月29日順利落下帷幕。上海、成都、深圳三大賽區經過緊張而激烈的角逐，所有獎項花落其主。深圳賽區取得傲人戰績大獲全勝。
本屆大賽的主辦單位為上海酒育文化、四川源坤教育科技、深圳市酒業行業協會，由貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司第二次冠名贊助。大賽組成了以貴州茅臺集團前董事長季克良為首的專家顧問團，邀請白酒、葡萄酒、黃酒、清酒、威士忌、露酒六大酒種的行業專家擔任評委。由於疫情原因，本次大賽總決賽採用騰訊會議線上同步的形式，連線三大賽區的分會場。中國多酒種盲品精英（城市）挑戰賽創始人、上海酒育文化總經理-陳玲清主持大賽開幕式，中國酒類流通協會副會長、中國酒業協會戰略顧問盧榮華，深圳市酒類行業協會秘書長楊克建，貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業技術總監張晉，源坤教育科技創始人鍾傑分别致詞，成都、深圳和上海三大賽區分別選派參賽選手代表發言。
中國多酒種盲品精英（城市）挑戰賽，從2016年舉辦至今，已是第五屆。比賽酒種越來越多，難度逐年增大，對參賽選手的要求也越來越高，折射了中國酒業蓬勃發展的勢頭。
大賽組委會在賽前統一安排的專業培訓，將選手的參賽過程變成了知識傳授和技能培訓的過程。9月1日—11月14日，全國所有的報名參賽選手，均可參加賽前的專業培訓。培訓酒種囊括了六大酒種，授課老師均為各酒種所在行業的專業權威人士，每次培訓品鑑的酒款數量之多，讓參賽選手們發自內心地大呼「這簡直是一場公益活動！」對此，校長陳玲清高興地說：「事實表明，這次大賽充分體現了多酒種酒企、酒商對酒業教育和市場傳播的重視和支持，充分體現了主辦方立志傳播酒文化、樹德育人的初心和使命，也充分展現了品酒大賽推進市場發展的光明前景。」
11月15日至17日，三大賽區分別舉行了城市選拔賽，初賽勝出的選手們成功晉級到11月29日的全國總決賽。11月29日的總決賽，分為個人全能賽、團體賽、單項賽三大項目，對白酒、葡萄酒、威士忌、清酒、黃酒、露酒六大酒種進行盲品。在持續數小時的高強度比賽中，選手們凝神靜氣，沉著、冷靜，口舌心腦並用。參賽項目最多的選手整整品嘗了了65款酒。
專業選手的比賽暫時結束後，進行了消費者比賽。來自全國11個城市的30位消費者組成的參賽選手們被抽籤分為五組，在專業選手的講解和培訓中進行六大酒種盲品，答對的消費者選手將會為其培訓的專業選手加分。這也是考驗專業選手培訓能力的環節，盲品培訓的雙重考驗。
經過四個小時的緊張比賽，大賽主持人陳玲清校長宣布了激動人心的比賽結果。至此，歷時四個月的「金醬杯」中國第五屆多酒種盲品精英（城市）挑戰賽決賽，順利落下帷幕。
「金醬杯」2020中國多酒種盲品精英（城市）挑戰賽獲獎名單
個人全能賽：
冠軍——深圳賽區沈慧
亞軍——深圳賽區範知行
季軍——深圳賽區陳蔚樺
團隊賽
冠軍——深圳賽區東瀛三山隊，隊員沈慧、劉方、範知行
亞軍——深圳賽區半仙小館隊，隊員鄭凱旋、劉斯躍、王廣偉
季軍——深圳賽區佳和酒道隊，隊員陳蔚樺、楊木俊、楊木凱
單項賽
清酒——成都賽區楊陽
葡萄酒——成都賽區肖喻琅
黃酒——深圳賽區劉斯躍
露酒——深圳賽區鄭凱旋
威士忌——成都賽區謝深棣
白酒——深圳賽區範知行
據悉，獲得個人全能冠亞季軍的選手，可獲得1000至3000元不等的獎金，還有2000至5000元的獎學金。獲得團體冠亞季軍的選手，可獲得3000至6000元不等的獎金，還有6000至15000元的獎學金。另外，單項冠軍獎金為3000元，獎學金為6000元。所有獲獎選手還可以獲得由金醬酒業提供的三日「茅臺鎮醬香白酒遊學」機會。
決賽現場與幕後花絮精彩回放——
亮點之一：本次大賽評委團陣容豪華
1 評委主席：鍾傑，國家酒檢中心顧問，全國感官分析標準技術委員會委員
2 評委：
胡普信（國家黃酒評酒委員）
張春婭（國家葡萄酒高級釀酒師，一級品酒師）
張晉（金醬酒業，技術總監）
蘭餘（國家果露酒評酒委員）
段佳妮（帝亞吉歐品牌大使及DWA一級導師）
張藝寧（品樂PINOR侍酒創始人）
亮點之二：評委們的評價切中肯綮
對本次大賽該如何評價?在不同現場評委們的評價，可謂專業深刻，切中肯綮。
品樂PINOR侍酒創始人張藝寧：
這次作為多酒種盲品精英挑戰賽的決賽評委可以說是非常開眼界，尤其是消費者選手，有幸看到他們能夠把專業酒種盲品解說得非常輕鬆和標準十分精彩。
四川瀘州老窖養生酒有限公司總經理蘭餘：
越來越多的從業人員和消費者掌握酒的鑑別知識，我相信酒的市場也會隨之規範和理性，酒育文化、源坤教育和深圳酒類行業協會事實上是在做著酒行業普及教育和酒文化的工作，也是在推動行業的健康發展。
帝亞吉歐品牌大使及DWA一級導師段佳妮：
在現場看到了大家對威士忌的熱愛，同時也很開心能夠看到以酒育文化為代表的大賽主辦方對各種烈酒的推廣和發展，希望未來大家能夠多多來酒育文化參加課程。
亮點之三：專家和選手的賽後思考
大賽結束後，小編採訪了國家葡萄酒高級釀酒師張春婭，中國多酒種盲品精英（城市）挑戰賽創始人、酒育文化校長陳玲清，上一屆排位賽（歷屆冠亞季軍排位賽）冠軍孫小美，請她們就本屆大賽的特色及成果，暢談感想和見解。
張春婭：中國葡萄酒的未來可期。陳玲清在採訪中也表示，全國性盲品挑戰賽的選手都是愛酒者，令人欣喜。
鍾傑是中國知名白酒專家師、源坤教育科技創始人、中國酒類品鑑普及教育第一人。他重點對如何認識品酒的價值，擴展大賽溢出效應，談了看法。全球酒文化源遠流長，相互借鑑、傳播弘揚，對促進國際和民間交往，提高國民素質並拓寬視野，都意義重大，更期待擴展大賽溢出的效應。
藉此比賽，主辦方也特別感謝總贊助商金醬酒業的大力支持，本次品酒大賽，提高了金醬酒的品牌知名度，期待以後有更多價值共創的合作。今後，我們將繼續推廣白酒的科學品鑑方法，傳播中國白酒的品鑑文化，讓消費者「明白喝酒，喝明白酒」。（李玉）
風險提示：未成年人不適合飲酒！請不要購買！
本文來源：www.ruanwenad.cn 作者：李玉 責任編輯：點點