市場上櫻花700種,中國櫻花呼聲高

2021-01-19 中國園林網

中國園林網1月5日消息:前不久寫了《不同櫻花價格懸殊十倍,以次充好等亂象橫生》,收到很多櫻花商戶、花友的留言。目前,櫻花在中國綠化市場上的亂象嚴重,品種、價格等都飽受爭議。為此,我又向設計單位、工程單位等,以及更多的櫻花大戶諮詢,進一步了解到當前中國櫻花市場的發展,歡迎愛櫻人士共同探討。

一種現象:當前日本櫻花過多

日本將櫻文化發展地十分繁榮,在文化輸出上非常有影響力。近年來,持續引爆的賞櫻和花海潮流,與國內旅遊市場的不斷擴大,把櫻花也帶向中國市場的同時,也逐漸將櫻花推向浪尖。

首先是社會反應:當時有部分民眾對櫻花歷史缺乏了解,甚至存在認識誤區,認為櫻花是日本植物,而產生很強烈的排斥感;

接著是市場反應:隨著櫻花知識的普及,及市場需求的擴大,櫻花被越來越多的苗木生產商種植,截止到2015年,中國櫻花苗木總量達6.5萬畝,已成為世界第一。據了解,目前櫻花種植面積已增加至60萬畝。

成熟的栽培技術,使得苗農們有機會進行大規模生產,隨之而來的是市場混亂進而細分梳理,現在已經有越來越多的品種被細分開來。據了解,如今中國市場被認知的櫻花約達700種,幾乎種植櫻花的人手中都有多個品種,甚至十幾、幾十個品種。但令人沮喪的是,由日本引進的品種佔比非常大,名貴品種繁多,如染井吉野櫻、東京櫻等,及在中國廣泛種植的關山櫻,而中國品種像福建櫻等後動力不足。又如,中國古代就有鐘花櫻、垂枝櫻、重瓣白櫻花等多個櫻花品種,但是開發力度也不夠。

一種聲音:大力發揚中國櫻花

全國政協委員、中國僑聯副主席王榮寶曾在2013、2014年的全國兩會期間提交「振興中國櫻花產業和保護中國櫻花種質資源」的提案。今年兩會期間,基於對櫻花產業巨大發展潛力的信心,她再次撰寫了「把櫻花產業的復興打造成為中華民族偉大復興典範」的提案。

中國櫻花產業協會執行主席何宗儒表示,目前中國種植櫻花的數量和栽培技術水平均為世界第一,但同時存在的問題也十分突出:一方面民眾對櫻花歷史的了解普遍比較缺乏,甚至存在認識誤區,認為其是「舶來品」;另一方面,專業的櫻花研究、旅遊規劃、市場營銷等人才比較缺乏,櫻花經濟開發仍大有潛力。

「我國野生櫻花有60多種,遠遠超過日本,日本只有26種。」南京林業大學伊賢貴博士表示,我國本土的櫻花叫做山櫻,很多品種都非常漂亮,比日本的櫻花毫不遜色。不過,我國對櫻花的開發力度小,60多種只開發了七八種。

「我認為要大力發展櫻花,現在市場上的櫻花大多數是日本引進的,沒有真正把中國的櫻花發揚光大。」對此,餘姚市四明山國鋒苗木場總經理唐國鋒表示:一方面是大國崛起的情懷所至,另一方面出於對野生櫻花品種的保護,此外還有對國內旅遊市場的重視。

設計施工單位:櫻花不好辨,看甲方需求

現在,櫻花是各類項目中的必用品種之一。但一般來說,設計師會把品種設計上去,而在進場跟去選苗的時候會有一定出入,因為櫻花品種很多、很難辨認,這是個比較大的問題。由於櫻花各品種之間的價格相差也大,通常是交給甲方進行把控。而在地產景觀中,設計師對櫻花的造型要求會比品種要求更多。

就施工單位反饋來說,目前櫻花常被用於景觀點綴,而在工程上成規模、大片成景的不多,一般就植物園有機會進行櫻花林種植,成景之後會非常震撼!之所以會是這樣一個環境,主要因素有三個:土地資源有限,要有這麼大的地方來容納櫻花林、櫻花帶;櫻花蟲害還是比較嚴重,尤其是近些年的根瘤;愛好和設計理念的問題,這個還有一定的空間。

此外,據中國櫻花第一人何宗儒介紹,中國國內專業的櫻花研究、旅遊規劃、市場營銷等人才比較缺乏,櫻花經濟開發仍大有潛力。日本已經復興成熟,而中國剛剛起步,但還是有很大空間。

採訪後記:

據植物學家考證,早在秦漢時期,櫻花栽培就已應用於宮廷皇苑,盛唐時隨使者傳入日本。但在中國歷史中櫻文化相對較少,較少為貴族、文人所推崇,雖然在唐朝就有了櫻花節,但最終沒有保留下來。歷史層面的長時間斷裂,現在重拾需要一個過程。但在復興櫻花的過程中,還是需要依靠文化為核心,不然美則美矣,卻無推廣力度,無法樹立起真正的中國櫻花品牌。櫻花產業專家也呼籲,挖掘、傳播深厚的中國櫻花文化,深耕櫻花經濟,讓中國櫻花擁有與其悠久歷史和豐富內涵相稱的文化地位。

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(來源:中國園林網)

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