我們都知道,美國是這個世界上吃牛肉最瘋狂的國家,但是美國人也不是什麼部位的牛肉也吃,他們將牛肉分為三六九等,這其中,戰斧牛排被認為是最好吃的一塊肉,在美國,一塊頂級的戰斧牛排就能賣上千元!為何它能賣得如此昂貴呢?難道吃了能上天?
俗話說,物以稀為貴,由於一頭牛隻能生產少量的戰斧牛排,加上口感更好,所以在美國是最高端的牛肉,只有土豪才吃得起!我們都知道,美國人的廚藝普遍較差,對於牛肉的吃法,他們一般都是烤著吃,往往表面都烤成了木炭,裡面卻只有七分熟!
所以國外的一些土豪都是拿著高壓火槍來烤戰斧牛排,它能很好的掌握火候,堪稱最高逼格的吃法,光看著就很過癮,切開牛排,裡面只有七分熟,這樣吃最過癮!一份5斤重的戰斧牛排,美國人有時直接抱著啃,看完你想吃嗎?