食療減肥 吃後減肥的九種食物

2021-02-12 減肥菜譜

 食療減肥 吃後減肥的九種食物

  很多肥胖的人都會通過節食來減肥,這個方法就是運用食物本身特有的性質來讓自己感覺到很飽。那麼你知道有哪些食物吃完以後會感覺很飽嗎?吃零食一定會長胖嗎?如果大家不是太了解,那麼就和小編來看一下下面這篇文章吧。

  1、蒟蒻

  很多人認為蒟蒻就是果凍,實際上蒟蒻(又稱魔芋),它是一種草本植物,它的根莖經去皮、烘乾然後可以磨成粉,再深加工就可以做成蒟蒻食品,比如一些甜點,麵條什麼的。

  蒟蒻幾乎零卡路裡,並且不含脂肪,卻含有豐富纖維,可在腸胃內吸收水份,食用後易有飽足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維,為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖,並導引細菌排出,因此得胃腸清道夫之美名。

  2、蘋果

  蘋果裡的果膠遇到水後會膨脹,所以吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果營養豐富,是相當理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿蔔素;此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。

  果膠及鞣酸可以幫你收斂,能把腸道裡面的毒素排出出去。身體沒有毒素,自然而然就可以瘦下來了。

  3、西紅柿

  一個中等大小的西紅柿,只有四十卡路裡的熱量,相當於一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。

  而且西紅柿易使人有飽肚感,食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪,將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群,能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿,有助脂肪燃燒。

  4、即食麥片

  辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐,麥皮含有豐富纖維,可以帶來飽腹感,麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維,可降低膽固醇水平,幫助身體帶走壞膽固醇,穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。

  但是也不能長期吃這個,老吃麥片的話會容易導致疲倦和脫髮的問題

 5、西柚

  西柚又稱葡萄柚,因西柚減肥法的盛行,而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素,而且所含的熱量十分低,每個大約七十六卡路裡,加上含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪及水份積聚。

  它所含有的食用纖維可以保護心腦血管健康。根據美國聖地牙哥營養研究中心指出,西柚能阻止碳水化合物轉化為脂肪,有助瘦身。

  6、奇異果

  在日本有水果博士之稱的本橋登博士,經多年研究後推出《Kiwi奇異果早餐減肥法》一書,強調毋須過度節食,利用奇異果本身蘊含的營養素,於早餐時段進食,即可達至瘦身效果。

  奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份如葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸等,而且只有四十五卡路裡,屬低熱量之水果。

  7、木瓜

  大家都知道木瓜可以豐胸,但是木瓜的瘦身效果也是挺好的。木瓜含木瓜酵素,酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,通過分解脂肪可以去除贅肉,促進新陳代謝,並把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。

  不得不提,木瓜亦具美顏功效,能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更有光澤及年輕。

  8、雞蛋

  有鐵娘子之稱的英國前首相柴契爾夫人,當年就是用雞蛋減肥法兩周內去除身上贅肉。一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路裡,蛋黃中含有卵磷脂,它是一種乳化劑,可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒,再從血管排出後被身體所運用。

  雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞,對付腹部脂肪尤為有效。不過為免吸收過多膽固醇,建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。

  9、菠菜

  半碗菠菜只有二十六卡路裡,菠菜含豐富的鉀、維他命A和C,而作為深綠色蔬菜,也擁有豐富的鐵質,對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤。

  不過要注意烹調方法,因為菠菜是相當容易流失營養的食材,特別提示,菠菜除了不應與豆腐同食外,也要儘量避免和富含鈣質的豆類、豆製品,以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

 減肥警惕五誤區

  誤區一:吃零食一定會長胖

  很多人認為減肥期間不應該吃零食。但若攝入熱量過低,會引起維生素、礦物質等不足,所以每天應當吃一兩次零食,以補充營養。零食可以在早飯、午飯和晚飯之間吃,下午吃兩次也不錯。

  一定不要長時間飢餓,最好四個小時就要吃點東西。零食也可以用別的東西來代替,煮雞蛋、西紅柿、低脂牛奶、黃瓜、一塊蘋果、奶酪、豆奶、半根黃瓜和半個獼猴桃、半根香蕉等都是不錯的零食。

  誤區二:只吃水果和蔬菜能減肥

  很多人認為水果和蔬菜不含脂肪,重量輕,即使大量食用也不會長胖。但水果和蔬菜熱量低可能導致營養不良。另外,吃水果和蔬菜沙拉時,調料往往含較高熱量,這不利於減肥。

  另外,晚上吃水果也會阻礙減肥。水果含有糖分,會使得胰島素分泌增加,從而促使碳水化合物轉化為脂肪在體內儲存。

  誤區三:只吃一種食物能減肥

  支持一種零食也是可以減肥的,並不是吃的少,而是吃的太單一,所以導致營養不全面。但是營養不全面也是會導致問題的。

  而且一旦恢復以往的飲食習慣,體重又會增加。因此,只吃一種食物雖然使體重在短時間內減輕,卻會導致營養不良,危害健康,不值得提倡。

  誤區四:做仰臥起坐、轉呼啦圈能減肥

  仰臥起坐屬於肌肉訓練,而不是燃燒脂肪的有氧運動。也就是說,它能有效鍛鍊腹部肌肉,但是並不會使贅肉減少。只有持續做20分鐘以上的有氧運動,才能燃燒脂肪。此外,還應當注意,錯誤的仰臥起坐方法極容易導致腹部肌肉拉傷。

  轉呼啦圈既不是肌肉運動,也不是有氧運動,然而可以起到刺激皮下脂肪的作用。

  誤區五:減肥藥可以成功減肥

  減肥藥的確可以減肥。通過運動和節食也未能減肥成功的人們可以嘗試使用減肥藥。但是,必須以運動和節食為前提。

  值得注意的是,大部分的減肥藥都通過抑制食慾來減肥。人們在藥物的作用下,食欲不振,體重減輕。但是一旦停止吃藥,便又會反彈。於是就又尋找更強效的抑制食慾的減肥藥,長此以往,身體就會產生抗體,減肥藥也起不了作用了。

  總結:看完上面這篇文章,現在大家知道吃那些食物是可以減肥的吧,多吃一點這些食物不僅可以補充人體的營養,搭配著吃也是很好的。減肥最重要的一定要科學減肥,不能通過簡單的節食來減肥。

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