作者:三叔
近日,讓武漢人等了一年的茶顏悅色,開業了!因為排隊太久,一下子衝上了熱搜:
為了喝上這杯奶茶,人們到底有多「瘋狂」?
一大早,就有人頂著陰冷的天去排隊,甚至有一些朋友排了整整8小時。現場排隊的一位外賣小哥說,他已經在這裡排了三四個小時,跑腿費100元一杯。
同樣在現場的還有黃牛黨。本來16塊錢左右的奶茶,一度被黃牛炒到150元一杯,還需要等。
身為打工人的三叔,曾經有幸出差長沙,品嘗過茶顏悅色的奶茶,那味道還不錯。
不過,凡事都有個度,奶茶雖好,切勿貪杯哦。
1.空腹不宜喝奶茶
前些天,三叔有個很要好的朋友,一杯奶茶下去,就說反胃。
為什麼有些人空腹喝奶茶就反胃?原因有二。
其一,人在空腹時喝下奶茶,直接刺激胃黏膜;其二,一些奶茶主要是由奶精以及添加劑混合而成,一下子喝下去,胃脹。
當人體患有腸胃炎或者其他腸胃疾病時,空腹喝奶茶會引發噁心、嘔吐等現象。
2.奶茶熱量爆表
上海市消保委的一項實驗數據顯示,即使是正常甜度的奶茶,平均一杯的含糖量為34克,最多的可以高達每杯62克。
這意味著,一杯奶茶相當於放了將近14塊方糖進去。
當然了,市面上也有宣傳無糖奶茶的。但是20份宣稱無糖的樣品,全部都檢測出了糖分,平均在5g/100ml到3.3g/100ml之間,甚至比很多正常甜度的含糖量還高。
而根據《中國居民膳食指南》建議,每天糖的攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。一杯奶茶下去,就妥妥地超標。
糖分攝入過多,對人體造成許多危害,比如引發肥胖、冠心病、糖尿病、高血壓、齲齒等。
而且持續攝入糖分,還會讓皮膚膠原蛋白糖化,逐漸失去彈性,膚質越來越差,說白了,會變醜。
3.睡不著的原因:咖啡因
大家都知道,晚上喝奶茶會是睡不著這個道理。為啥睡不著,是因為奶茶中的咖啡因在作祟。
一杯500ml的某網紅奶茶,咖啡因含量竟高達167mg,而一杯美式咖啡的咖啡因含量才107mg,一罐紅牛也才50mg。
專家指出,成年人一次攝入的咖啡因不能超過200mg,而一杯奶茶就無限接近危險線。對於孕婦和兒童來說,更是容易引起心悸、震顫、睡眠紊亂等類似焦慮的症狀。
4.難消化的「珍珠」
很多奶茶都有珍珠,就是這個吃起來好玩的東西,卻出事了。
曾有新聞報導,14歲女孩喝了珍珠奶茶之後,5天沒有排便,肚子也疼,吃不下東西。到醫院CT檢查後發現,女孩的胃腸內布滿一顆顆圓的高密度陰影,全是沒有消化完的「珍珠」。
醫生解釋說,奶茶中的「珍珠」是木薯澱粉做成的,是不易消化的食物,有的商家還會加入增稠劑等添加劑,如果連續大量食用,很容易導致胃腸功能紊亂。
5.定時炸彈:反式脂肪酸
奶精的主要成分是氫化植物油,是植物油經過人工氫化處理做成的。
別以為植物兩字就是安全的。中國農業大學教授範志紅曾指出,它含的飽和脂肪酸比豬油還多,經過人工氫化處理之後,還會產生大量的反式脂肪酸。
世衛組織表示,工業生產的反式脂肪酸對於健康沒有任何已知的好處。
據估計,每年約有54萬例死亡與攝入工業生產的反式脂肪酸有關。反式脂肪攝入量會使全因死亡風險增加34%,死於冠心病的風險增加28%,冠心病風險增加21%。
同時,另有研究表明,反式脂肪還會影響兒童神經系統發育。
根據《中國居民膳食指南》建議,每日攝入反式脂肪酸的量不要超過2克。
但很多奶茶店的奶茶,已經超過了6克/杯。這樣的奶茶,只能是越喝越傷身。
6.那麼,奶茶還能不能喝?
想必看到這裡,很多奶茶愛好者已經瑟瑟發抖。
奶茶還能喝嗎?對於這個問題,中國註冊營養師、中國營養學會事業發展與宣傳部部長吳佳呼籲,為了健康最好不要盲目跟風喝奶茶,如果實在忍不住,每個月最多可以喝一次奶茶。
對了,最後想說:以後遇到網紅排隊事件,咱們也沒必要去湊熱鬧。反正,店就在那裡,等沒那麼多人的時候,再去也沒關係。
久站排隊,人體不僅要飽受腰痛、腳痛的折磨,還會增加下肢靜脈曲張,增加出現心臟病的可能。對於孕婦而言,甚至有早產、流產等風險。
還有就是,奶茶不宜多喝,偶爾來一杯還是可以的,但是經常喝那就會傷害身體。
參考文獻
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