酒店只有兩個廳 10對新人想預訂

2020-12-23 中國金華網

「我已經參加了4場婚禮,接下來還有4場。」前幾天,市區小妮(化名)發了一條朋友圈,道出了她最近甜蜜的憂愁。不少朋友跟著留言,說他們下半年也參加了不少婚禮。我們了解到,今年是雙春年,婚禮市場本就火爆,加上受疫情影響,不少新人將婚禮從上半年改到下半年,導致下半年結婚扎堆,酒店、婚慶、婚車、婚紗等行業紛紛爆單。不過,雖然下半年的婚禮數量有所上漲,但婚宴規模和婚慶標準有所下降。

不挑日子,不嫌廳小

能把婚禮辦掉就行

12月5日,潘小姐和丈夫喜結連理,辦完結婚典禮,一對新人鬆了一口氣。從訂酒店到找婚慶公司、婚車、攝像、司儀,每個環節都不輕鬆,好在朋友給力,婚禮最後圓滿舉行。

早在5月份疫情趨緩時,小潘就在找酒店,以為提前半年行動應該沒問題,沒想到酒店並不好找。她去了江北江南4家酒店,都被告知12月5日的婚宴已訂滿,又打電話諮詢了第五家酒店,也被告知沒有大廳。她又來到浙師大的國際交流中心,發現這裡還有一個大廳,但稍微小了點,她沒有多猶豫,立即下單預訂。因為在她看大廳時,有另一對新人也在看這個廳,婚期也是12月5日。「得趕緊下手,能訂到就不錯了。」

找到酒店後,接下來該找婚慶公司了。她聯繫了兩家婚慶公司,都說這個日子比較熱門,好在有朋友認識,一家婚慶公司優先安排了她的婚禮。尋找司儀也動用了朋友關係,這些朋友在司儀圈裡四處打聽,甚至還去義烏、永康幫小潘尋找,最後找到了一個不錯的司儀。婚車訂得比較晚,11月底才行動,小潘去了多個租車公司,好的婚車都被訂走了,個別車輛可以調劑,但要加價,後來,還是朋友出馬,優先幫她安排。在與酒店、婚慶公司等方面接觸時,小潘都被告知,今年情況特殊,下半年結婚的比較多,找酒店、婚慶公司都很緊張。他們說,若在往年,提前半年預訂還有很大的空間。

文先生在11月13日舉辦婚禮,這個日子並不是刻意挑選的,而是根據金義新區一家酒店的檔期預訂的,很多日子都不空,瞅個空的、差不多的日子,把婚禮辦掉就行。像他這樣不挑剔的新人還不少,當天,有兩對新人和他也在同一家酒店舉辦婚禮。「現在很多新人沒那麼在意日子,只要周末或者假期,都會考慮定為結婚日。」一家婚慶公司的負責人說。

一對堂兄妹原本同天結婚

堂妹無奈改期

小張在市區工作多年,老家在浦江。上個月,她每周都回老家參加婚禮,一場是閨蜜的,另外三場是堂弟堂妹的。「平時工作比較忙,一年也就回去三四趟,沒想到因為參加婚禮,今年一個月就完成了平常一年才能達到的回家次數。」

11月18日是個好日子,小張大叔叔的兒子要結婚,二叔叔的女兒也打算在這天結婚。雙方一合計,堂兄妹在同一天結婚,親戚們跑不過來,最後,小叔叔的女兒把婚期推遲了。小張覺得這事好玩,拿出來和身邊的朋友分享。其中一個朋友說,這不算什麼,她們辦公室有4個同事,11月18日那天,4個同事分頭都去喝了喜酒。

小張有個堂姐嫁在安吉,上個月,她每周都開兩三個小時的車回浦江,參加堂弟堂妹們在中午舉辦的婚禮。堂姐的工作是單休,每周都要回老家,到後來有點不好意思,她主動對單位老闆說:「就算我調休吧,其他時間我就不休息了。」

大日子裡,十幾個化妝師都不夠

王妃在武義經營一家婚紗店有5年之久。她說,今年是雙春,結婚本來就火,因為疫情,不少新人把婚禮推遲到下半年,而下半年可選的日子有限,所以扎堆結婚的現象比較明顯,「新娘比去年多了一半」。在一些大日子裡,婚紗店的十幾個化妝師都忙不過來,有時還不得不推掉一些單子。「5年了,第一次遇到這種情況。」有些新人的長輩一定要選日子,今年訂不到酒店,就把婚期改到了明年。

厲先生買了一輛奔馳,專門給新人開婚車,他的微信朋友圈裡,三天兩頭有接親的視頻。「11月26日蘭溪接親,12月2日永康接親,12月5日市區接親,12月9日浦江接親……」他算了算,10月他接了22單,11月接了16單。大日子裡,一天給兩三對新人開婚車。好在各地風俗不同,有些地方是晚上12點後接親,有些地方是中午,有些地方是下午,剛好能安排過來。連著3場婚禮開下來,他累得倒頭就睡。12月,厲先生接了一二十個單子,明年已經有三十幾個單子在等著他,明年5月就有兩單。

義烏伯妮婚禮策劃機構從業多年,今年10月1日到8日,天天都有婚禮,大日子一天最多服務6對新人,這樣的情況在往年比較少見。幾十對原本想在二三月份結婚的客人,都延期到了下半年。一些新人為了避開旺季,會選擇相對淡一些的月份,比如11月、12月或者明年。

婚禮比以前集中,但規模有所下降

採訪中,一些酒店和婚慶公司表示,下半年結婚的新人確實比較多,但規模有所下降。

頤和君悅休閒度假酒店的負責人黃先生說,在他們這裡,因為疫情而將婚禮從上半年改到下半年的新人約有二三十對。到了下半年,婚宴非常緊俏,酒店只有兩個大廳,一天最多只能接待兩對新人。「10月4日那天實在搶手,假如我有10個廳,都能全部排滿。」黃先生透露。不過,新人數量上去了,但婚宴的規模普遍縮小了,一大半新人都減少了桌數。至於原因,黃先生分析,一方面是為了防控疫情,外地的親友沒邀請;另一方面可能是新人想節約開支。

大喜成宴會中心的嚴總說,與去年同期相比,今年結婚的新人數量比以前有所增長,但規模縮小了,原本打算擺30桌的往往改成了二十幾桌,原本打算擺20桌的減到了十幾桌。

也有一些飯店說,下半年的婚宴情況和往年差不多,不管是否有疫情,好的日子都搶手。

鹿野婚禮的負責人說,今年約有20對新人將婚期從上半年改到下半年,所以下半年確實比較忙碌,但也有一些新人由於一些因素,取消了婚禮。考慮到疫情對婚禮市場的衝擊,鹿野取消了高消費定製的婚禮,推出了高性價比的萬元婚禮,今年有70%的客人選擇的是一萬元上下的婚禮布置。

「從另一個層面來講,降低婚慶費用,不僅是為了迎合市場需求,還因為我們公司想活下去。」一家婚慶機構的負責人說。

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