肥胖不是營養過剩而是熱量過剩,燕教授教你兩步消耗「過剩」熱量

2020-10-09 燕教授生活研究所

不要再說胖是營養過剩了,其實肥胖是因為營養不良導致的。燕教授營養師告訴大家,從醫學上的角度來說,肥胖主要是脂肪和能量的明顯過量而引起的,並且現在肥胖已經成為一種慢性疾病了,所以減肥刻不容緩。

很多人肥胖都是因為不注意飲食導致的,所以在減肥的時候,首先就是要控制好飲食,減少熱量的攝入,同時消耗掉已經囤積的脂肪,這樣才能更加有效的清除過剩的熱量,從而達到減肥目的。



第一步:調整飲食模式

減肥從飲食這方面入手就要改變平時的飲食習慣,可以使用高蛋白或者輕斷食的方法進行減肥。

高蛋白減肥方法就是把平時蛋白質的供給比例增加到20%,根據中國營養學會建議,成人每日蛋白質攝入量為每公斤體重攝入蛋白質約1.2克。比如一個50公斤的女子,建議每日攝入約60克蛋白質。當然啦!這是一個比較平均的數據,根據每個人的需求,應該進行調整。攝入蛋白質可以從牛肉、蝦、雞胸肉、雞蛋、魚肉、牛奶、豆製品中獲取。



輕斷食方法:輕斷食的方法有很多,常見的有「16+8輕斷食」,就是把一天的食物集中在8小時內完成,其餘的16小時不攝入熱量,能喝水,還有「5+2輕斷食」,就是指一周內有5天是正常飲食的,其餘2天攝入的熱量是正常攝入的四分之一熱量,斷食的2天最好不要連續,並且要長期堅持下去。

注意一般來說,成年女性一天的所需要的能量大概為2000大卡,男性為2400大卡,斷食日攝入熱量女性為500大卡,男性為600大卡,大家可以根據自己的情況進行調整。

燕教授營養師介紹的兩種減肥方法,減肥的時候,大家可以間歇性的混合使用。


第二步:有氧運動與無氧運動相結合

運動減肥是少不了的,不僅能減肥,還能塑形,更重要的還是能增強免疫力,減少生病的概率。減肥的時候最好的有氧運動與無氧運動結合一起鍛鍊。

開始運動和運動結束的時候一定要做熱身運動,大概花3~5分鐘,之後可以做15~20分鐘的無氧運動,比如:平板支撐、仰臥起坐、卷腹、仰臥舉腿、深蹲等,在做20~30分鐘的有氧運動,比如:慢跑、快走、騎單車等,進一步消耗脂肪。

燕教授營養師建議大家一周最至少有4~5天做40分鐘以上的運動,如果能天天做是最好的啦!運動的時候,運動項目最好是多樣化,這樣燃脂的效果會更好。



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