炎熱的夏天，使得很多人對於吃方面都沒有什麼胃口。比如說小編自己每天都不是很想吃飯，只想吃一些涼皮水果之類的，尤其是水果，小編每天都要吃很多種種類的水果才行。那麼今天小編就來跟大家介紹兩種水果吧。
這兩種水果就是櫻桃和車釐子，想必大家也應該都吃過吧。這兩種水果雖然看著像，但從口感上來講的話還是有一定的區別的，車釐子的味道是齁甜齁甜的，和櫻桃則是甜中帶著一點點的酸味。再來就是櫻桃是一種皮薄肉又軟的水果，但車釐子的果實卻是十分的緊實，咬起來也是特別有嚼勁有滿足感的。而且從外觀上來看，車釐子的確比櫻桃要好看得許多，又高貴又上檔次，很多人送禮的時候就特別喜歡送車釐子，而不是櫻桃。
那麼可能會有人問了，難道櫻桃和車釐子不是同一種水果嗎？卻為何車釐子的價格更高呢？既然如此，小編就來為大家好好解釋一下吧。
首先，從水果的分類學上來說，車釐子和櫻桃都屬於櫻屬。意思就是，它們都是櫻樹結出來的果實，櫻樹就是櫻花樹。其實櫻花樹的果實都是可以吃的，只不過現在大多數櫻花樹都被培養成只能夠賞花了，而能夠賞花的櫻花樹是無法結出能夠吃的果子的。
從外觀上來講，車釐子似乎就是大一點的櫻桃，那為什麼車釐子不叫做大櫻桃呢？其實車釐子的學名叫做歐洲甜櫻桃，的確也有櫻桃兩個字，但它是從歐洲引進到我國的品種而不是我們中國本土的品種。
在歐洲甜櫻桃引進我國時，為了區別它和我們本土的櫻桃，所以特地給它重新取了個名字，就用櫻桃的英文「cherries」的直接音譯法翻譯成了車釐子，似乎瞬間都變得高大上了起來。所以說，車釐子和櫻桃其實是不同的種類，但是從本質上來說的話，他們都是屬於櫻桃的。雖然說這個櫻桃只是植物學裡面的一個大分類，而不是我們日常生活中常說的櫻桃的意思。
而從營養價值方面來看的話車釐子的營養成分含量是比櫻桃還高的，但是從人類的本質上來說的話，即使我們知道櫻桃更加便宜，也知道車釐子是一種熱量高糖分也多的水果，但我們最後還是會買車釐子，原因無他，只因為車釐子實在是比櫻桃好吃太多了。
那車釐子為什麼會這麼貴呢？原因我們上面也說了，車釐子由歐洲進口，本質上貴的並不是車釐子本身，而是它背後的包裝加工費和空運冷鏈的運費，每一項都是一筆巨款。不過如果大家錢不多卻又想實現車釐子自由的話，其實是可以等到5月，吃吃我們國家的本土車釐子的，味道也是十分不錯的。你們更喜歡櫻桃還是車釐子呢？歡迎在評論區留言討論哦。