今天就是端午節，是我國傳統的節日，俗稱「五月黃」。在這一天有美味的粽子，有激情的賽龍舟等等一系列的節日慶祝方式。另外還有不少的其它慶祝方式，如製作一種5彩絲線，給孩子佩戴在手腕上，預祝孩子能夠逢兇化吉，健康成長。端午節，除了粽子，5種最適合吃的美食，寓意非常好，記得吃哦！
既然端午節是全國上下慶祝的節日，那麼肯定離不開美食，說道美食大家可能只記得今天應該吃粽子，其實除了粽子之外，端午節這天，我們還能吃下面這些傳統美食哦！
1、黃魚
黃魚的營養價值就不用再敘說了，在端午節這天，黃魚也是一道不錯的美味，肥而鮮美的口感，魚刺又少，最適合小孩子吃（魚類營養價值遠超肉類，比起普通的魚黃魚的魚刺偏少，更適合小孩）。
2、鹹蛋黃
為什麼端午節這個月還有「五月黃」的稱呼？主要是因為這個月氣候會明顯偏熱，因此被稱「毒月」。鹹鴨蛋有助於降火、排毒，並且有明目養眼的作用，因此很多地方在端午節這天比較流行吃鹹鴨蛋。
3、黃鱔
黃鱔其實很多時候都可以吃，為什麼說端午節吃最合適呢？因為這個時候的黃鱔是最鮮美的，肉質鮮嫩，骨刺又少加之營養豐富，民間又稱「賽人參」。黃鱔的吃法有很多，最常見的有清蒸、滑溜、紅燒等等，都非常的美味。
4、雄黃酒
這道酒開頭很大，最初名於《白蛇傳》，據說當年白素貞就是因為貪圖雄黃酒的口感，過量飲酒才導致原形畢露。另外，還有一個跟端午有關的傳說，當年屈原投江自殺後，鄉親們為了保護屈原身軀不被魚蝦叮咬，特將雄黃酒倒入江中。（值得注意的是，雄黃酒只能內飲不可外服）。
5、黃瓜
黃瓜正是夏季盛產的水果，有著「第一瓜果」的美稱。端午節這天的黃瓜汁更多，顏色更翠綠。還有黃瓜的吃飯也非常非常多，能夠做成拍黃瓜、小炒黃瓜、黃瓜炒肉、黃瓜燉鱔魚等等，是夏季難得的一道清熱去火的美食。
好了，今日正是端午，辰辰美食祝大家端午節快樂！另外，大家百忙之中也不要忘了吃，除了粽子之外，更有以上5種傳統的美食也要記得吃哦，寓意著一整年順利安康！關於端午的美食，如果你還有其它的美食小知識，歡迎大家直接在下面評論區留言！