喝茶可防心臟病
不喝或少喝含糖飲料
水是生命之源，每天宜飲水1500~1700毫升，不同的飲料類型也構成了飲水的重要部分，與人體健康息息相關。
茶與人體健康關係的研究發現，飲茶能夠降低心血管病風險。茶葉中富含茶多酚，具有抗炎、抗氧化、改善血壓和血脂等作用。多項研究結果顯示，與不飲茶者相比，每天喝茶的人發生心肌梗死和腦卒中的風險較低。
我國研究也表明，習慣飲茶的人（每周≥3次，每月茶葉消耗量≥50克）心血管病發病風險和死亡風險更低，尤其是多年長期保持飲茶習慣有助於預防心血管病；綠茶的心血管保護作用最佳，且有研究表明綠茶能夠改善血脂和尿酸水平，降低糖尿病發病率等。
但是，長期飲濃茶會影響鐵的吸收，睡前飲濃茶可能造成興奮而影響睡眠。另外需注意如果選擇茶飲料或在茶水中添加糖、奶等調味，會增加游離糖或能量的攝入。建議一般成年人適量飲茶，每月茶葉消耗量為50~250克，以綠茶為佳。
含糖飲料指添加糖含量在5%以上的飲品。添加糖是指食品加工過程中添加進去的糖。可樂、雪碧、冰紅茶、奶茶、星冰樂等均屬於含糖飲料。
研究表明，含糖飲料攝入過多會增加肥胖、糖尿病與心血管病（腦卒中、心肌梗死）風險。一些飲料採用人工甜味劑代替游離糖以降低含糖量及能量稱為人工甜味劑飲料，如零度可樂，其攝入也有同樣的健康風險。有研究提示，飲用人工甜味劑飲料可增加腦卒中、冠心病及全因死亡風險。我國含糖飲料消費呈上升趨勢，亟須引導，建議不喝或少喝含糖飲料。
近年來，咖啡逐步進入中國市場，成為國人飲品新選擇。有關咖啡與心血管健康的研究多數認為適量飲用咖啡具有心血管保護效應；不同研究建議的咖啡適宜飲用量不同，大多為每天1~4杯為宜。建議飲用咖啡與進餐時間最好相隔半小時以上，以免影響食物中的鈣、鐵、維生素B6的吸收。(王昕妍)
文中圖片來自網絡
編輯 || 董超 李娜
值班主任 || 範宏博
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