綿陽位於天府之國四川盆地,物產極為豐富,特產有很多,這裡不能一一列舉,我選擇了十個我心目中最有代表性的,歡迎大家補充更正。
北川茶葉
北川茶葉是四川省綿陽市北川羌族自治縣的特產。北川茶葉以北川苔子茶為主,其以生機旺盛、產量高、適應性強、耐寒力強、抗逆性強,茶芽肥壯,持能性好,內含物豐富的特點,成為北川茶葉中的優良品種。
北川花魔芋
北川花魔芋是四川省綿陽市北川縣的特產。北川縣由於其特殊的地域特點,具備了魔芋生長的最佳生態資源優勢。北川魔芋外觀品質尤其優良,色白顆粒均勻晶瑩,在鏡檢下的晶體亮度尤其突出。
中壩醬油
中壩醬油是四川省綿陽市江油市中壩鎮的特產。中壩醬油色澤紅潤剔透,鮮味香醇,渾然天成,故有「國色天香」之譽。中壩醬油被評為「中國名食」和 「中國土特名產」。
平武天麻
平武天麻是四川省綿陽市平武縣的特產。平武縣天麻種植區域成為全國唯一在產、規模最大的GAP生產基地。「平武天麻」獲國家地理標誌產品保護。
平武臘肉
平武臘肉是四川省綿陽市平武縣的特產。平武臘肉以其純正的肉質、鮮香的口味、亮淨的色澤而聞名,也成為平武的一張名片。在平武縣城,有十多家專門銷售臘肉的商店,但大多商店是各種土特產「雜貨鋪」,有賣茶葉,有賣木耳、香菌,兼賣臘肉。
北川馬槽酒
北川馬槽酒是四川省綿陽市北川縣馬槽鄉的特產。北川馬槽酒取水於馬槽蕎花巖山泉,水質優良,獨具特色。產品遠銷山東、北京等地,在綿陽市內及阿壩的松潘、茂縣、黑水等地享有盛譽,倍受消費者青睞。
平武綠茶
平武綠茶是四川省綿陽市平武縣的特產。平武茶葉種植歷史悠久,自古為「貢茶之鄉」。向市場推出的「中華芽」、「九寨雀舌」、「毛尖」、「雪芽」等「平武綠茶」系列名優綠茶以其外形勻整、挺秀,香醇味甘,無農殘、耐衝泡等優異品質聞名遐邇,深受廣大消費者青睞。
梓潼酥餅
梓潼酥餅是四川省綿陽市梓潼縣的特產。梓潼酥餅,原名薄脆子。梓潼酥餅主要以小麥精粉,菜籽油,化豬油,一級白糖,芝麻等為原料,採用傳統工藝和獨特配方製作。舊時用木炭火,現採用紅外線爐烘烤而成,具有形如滿月,色澤淺黃,光澤明亮,酥紋均勻清晰,香而酥脆,入口化渣,餘味回香淡雅等特點。
潼川豆豉
潼川豆豉是四川省綿陽市三臺縣潼川鎮的特產。潼川豆豉是三臺縣最具盛名的地方特產,至今已有300多年的生產歷史。 潼川豆豉顆粒鬆散,色黝黑而有光澤,清香鮮美,滋潤化渣,後味回甜。
梓潼片粉
梓潼片粉是四川省綿陽市梓潼縣的特色小吃。梓潼片粉,色綠質嫩,柔滑而富彈性,整潔而層次分明,食時兌料講究,多配以麻辣酸調料。
四川名特產「梓潼片粉」,起源於古三國之蜀國文化興盛之地、全國文明的「百裡翠雲廊」所在地文昌帝君之鄉,始創於唐朝年間,號稱鄉土風味食品一絕。口感滑爽柔韌,色澤翠綠,味道獨特!