農村稱煮飯花,過去是鄉下的家常菜,其實根部更珍貴,一斤50元!

2021-02-14 農人新天地

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今天介紹的野菜，它在農村被稱為「煮飯花」，過去也是鄉下的家常菜，其實根部價值更珍貴，一斤50元。

這種煮飯花的名字叫做「紫茉莉」，它的植株觀賞價值高，但過去也只是農村常見的野草，它是一年生的草本植物，植株能夠長到1米左右高度。這種野草的分布範圍廣，在農村的田地裡、山坡上、路邊都能夠見到它的蹤影，莖稈直立，有不少的分枝。

這種野草的觀賞價值高，所以在農村也有不少人種植，將它作為園林裡的觀賞植物，或者是作為家裡擺放的盆栽，其實它過去也是農村的家常菜。過去在農村有不少人會採摘它的嫩葉食用，口感鮮嫩，味道也不錯，食用方式多樣，現在也有不少人認識這種野菜。

這種紫茉莉不僅是它的嫩葉能夠食用，其實植株的根部價值珍貴，能夠入藥來使用，這種野菜有清熱。解毒、活血調經、滋補、利尿、清熱、祛瘀的作用。過去在農村就有不少人會採挖它的根部，將根部洗乾淨後切片曬乾保存，它的用途廣泛成效顯著，值得重視。

過去在農村不少野菜都很受重視，因為都是農民們的救命菜，後來隨著社會的發展，這些野菜反倒失去了價值，如今又重新走進了我們的生活中。這種野菜得到根部價值珍貴，曬乾後能賣到50元一斤，不同地區的價格也有差異。

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  • 長在農村鄉下,小時候摘下來玩,如今一斤130元?
    導讀：長在農村鄉下，小時候摘下來玩，如今一斤130元？文/一種記錄（原創內容，抄襲必究）生活在農村的人，是幸福的。話說筆者作為土生土長的農村人，小時候自然也是在鄉下長大的。但是現在想想也是非常珍貴的回憶了。除了這些看似「體力活」的事外，給筆者印象深刻的還有一件事，那就是放學後去野外山坡和荒地尋找野菜和野果子。農村地大物博，生長的植物自然也很多。在印象中，有這麼一種紅色的小野果子，經常摘下來玩耍。當然了也會偶爾嘗一下，不過它非常酸！這一種很酸的小紅果子，就是上圖中的「酸棗」了。酸棗你熟悉嗎？
  • 農村一野草,人稱「霧水葛」,根部像人參,現在賣50一斤
    霧水葛的生命力十分的頑強，無論是乾旱還是水澇它都能頑強的生長，過去在農村，人們根本不拿它當回事兒，只是覺得它只是一般的野草而已，但是大家不知道的是，霧水葛其實是一味珍貴的藥材。全草可以入藥，有清熱解毒、利水通淋的功效。對牙痛、痢疾、腹瀉有很好的效果。
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    不過野菜野果雖然好，但並不是每一種都能吃，有些野菜野果因為一些原因，讓人們不喜愛，因此在過去常常爛一地沒人要，而如今隨著價值被發現，則顯得很珍貴，茅瓜就是這樣一種野果。很多人可能不知道茅瓜是什麼樣的野果，其實大多數在農村裡生活過的朋友，對於茅瓜應該很熟悉，只不過每個地方的叫法不一樣而已，茅瓜在未成熟前，看起來就像是小黃瓜一樣，所以在一些地區也把它稱作「野黃瓜」，此外茅瓜成熟以後有些像老鼠，所以也有「老鼠瓜」、「耗子瓜」、「老鼠黃瓜」等俗稱。
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    農村裡生長的野草眾多，這些植物以前少有人重視，其實許多都值得我們重視，它們有的食用價值高，是現在炙手可熱的保健蔬菜，有的能入藥，也是種植的經濟作物
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    農村的「水晶蘿蔔」，用來燉肉或是泡酒，城裡一斤15元，能入藥在農村生活過的朋友，對路邊的野草和野花都不會陌生，這些植物長相普通，大部分都是成片的生長，雜亂不像農作物一般的齊整。這些野草因為是自由的生長在野外，沒有人照管，自然也沒有人在意，其實這些野草、野花和普通的植物，大部分價值珍貴。今天我們要分享的植物，它被稱為是農村的「水晶蘿蔔」，根部用來燉肉或是泡酒，在城裡一斤15元，植株有不少的用途，還可以用來止血。這種野生植物就是「酢漿草」，它是多年生的草本植物，這種野草在農村很常見，大部分都是成片的生長在陰涼潮溼的環境中。
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    今天給大家介紹的這種，防治蛇蟲叮咬的藥物，叫七葉一枝花，之所以叫它七葉一枝花，是因為它有七片葉子，頂上會開出一枝花來，農民為了方便記憶，直接給它安了個名字
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    在農村的大山裡，生長著許許多多的野生植物，就像一個植物寶庫，很多是珍貴的野生植物，有很好的食藥價值。就如大家知道的一些植物名稱加上「參」類的都會比較名貴。今天農夫小羊就給大家介紹一種叫「四葉參」的野草，它的根長得很像海螺，價值很是珍貴，在民間就很多人用它的根來燉雞，有通乳補奶水的功效，如今要30元一斤。不知道朋友你的家鄉有嗎，如果在野外見到了還是要珍惜哦。
  • 這東西,農民痛恨不已,殊不知是「天然黑松露」,50元一斤
    有種長在高粱上的東西，農民看到就發愁，卻是一種難得美食，外國人稱它「天然黑松露」，價值珍貴50元一斤，可惜農村也少見了。高粱高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫，高粱米可以作為食物同時又是上佳釀酒原料，在北方農村廣泛種植。
  • 一種珍貴的植物,寄生在梭梭樹根部,素有「沙漠人參」的美譽
    農村地區的野生植物眾多，若是環顧四周，隨隨便便都能認出幾種出來，可以說鄉下農村，就是野生植物生長的天堂。中國的植物資源豐富，在鄉下的植物數不勝數，雖然有些品種被人厭惡，見到都忍不出要除掉，但有一部分卻是有著很高的價值。
  • 農村一種水下物種,越來越少見,有人賣70元一斤?
    大家好，我是和你們一樣關注農村事情，我是【農村小小薇】，關注我帶你看更多的農村事件我會為廣大讀者朋友持續不斷地提供「三農」相關常識三十年前，我還記得當時家家戶戶都養著牛群，每次放學，田地裡就放著牛娃，而現在呢，農村連一隻牛都沒有了。
  • 農村一種野草,鱗莖價值珍貴,1000元一斤,很難尋
    在農村的山裡，地裡都會生長著許多寶貝，當然了筆者所說的「寶」是指野生的花草樹木，而不是「金銀珠寶」類的東西，今天筆者要介紹的這種寶貝是野草類中的一種
  • 農村一種「惡草」,過去用來餵豬,如今價值珍貴,賣到10元一斤
    墨旱蓮在我國大部分地區都有分布，雖然它一直以最難除掉的「惡草」聞名，但是大家所不知道的是，墨旱蓮，其實是一種非常珍貴的藥材。具有滋補腎臟，涼血止血的功效。入藥後能夠治療肝腎陰虛、牙齒鬆動、鬚髮早白、眩暈耳鳴、腰膝酸軟等病症，是一種特別珍貴的藥材，說到這裡一定有很多農民朋友很後悔，過去一直把墨旱蓮當做一種雜草來餵豬了。
  • 一斤10元,價值很珍貴
    一斤10元，價值很珍貴在農村，最多的就是植物，在我們的房前屋後，在我們的庭院裡，甚至我們的房頂都有植物的存在，如果你的房屋有點漏水的話，那麼可能，你的房屋裡面也有植物生長，在農村，以前的農民還真的有屋裡都長草的情況，所以說，在農村，植物是非常非常多的。