紅黎糙米麩到貨嘍

2021-02-28 上海靜思書軒

在靜思精舍的每一粒米飯裡，都有著師父們滿滿的愛……

緣    起

因所種的稻米有剩餘，精舍師父們便思考如何可以久存，且能與更多法親家人們分享，因而就有了製作糙米麩（白米在加工的過程中磨掉的麩皮和胚芽）的構想；為了更添營養，還在糙米麩中加入了穀物界的紅寶石——紅藜。

2016年7月，尼伯特颱風造成臺東農損高達7.2億，農作物連根拔起，農田幾成廢地，農民們辛苦多時的釋迦果全毀於一旦，農民一片淚灑，無語問天。8月，證嚴上人行腳至臺東，因不忍農民之苦，後促成慈濟科技大學與農民合作，藉以改善農民的生活。

原本農民們耕種的的釋迦果從整地、復甦到收成，須耗時七年，相較之下，一百二十天即可收成的紅藜，實屬高經濟價值的作物，且整株紅藜都具高度營養價值，因此精舍師父在糙米麩裡加入紅藜。精舍師父們疼惜臺東農民，向農民們收購紅藜，2018年7月，「紅藜糙米麩」正式加入淨斯谷粉之列，方便大家隨衝即食，常保健康。

臺灣紅藜麥

認識紅藜

藜麥屬於藜科植物，藜科可食用的植物比較少見(菠菜和甜菜屬藜科)。我們日常食用的穀物糧食，小麥、稻米、玉米、大麥、高粱等基本都屬於禾本科。藜麥的營養和食用價值超過多數穀物，或許和它是獨特的藜科植物有關。 

藜麥家族中，臺灣原生種的紅藜麥更被譽為「穀類中的紅寶石」。「紅藜麥」又稱臺灣紅藜麥，是臺灣本土特有種植物，多種植於屏東或臺東的山區部落，是原住民傳統食物之一。

小小一顆紅通通的藜麥，被國際營養學家們稱為丟失的遠古"營養黃金"、"超級穀物"、"未來食品"，還被素食愛好者奉為"素食之王"備受愛戴，是未來最具潛力的農作物之一。

衝調方法

除了攪拌的簡易衝泡，還可以……（請點擊小視頻）

紅藜糙米麩

成分：糙米（富含膳食纖維及維生素B）、非基改玉米（富含葉黃素改善視力疲勞）、紅藜（完全蛋白鹼性的超級食物）

淨重：400 克

適合人群：適於所有群體食用，尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病，以及嬰幼兒、孕產婦、兒童、學生、老年人等特殊體質和生活不規律人群。長期食用，效果顯著。

保存方法：請放陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。

食用方法：約取 20克 ( 3 大匙 ) 紅藜糙米麩，加約 150 cc 溫開水直接衝調，衝泡濃度可以個人喜好酌量增減。衝泡後，杯底略有沉澱物，來自穀物原料，敬請安心食用。

生能過清淡生活，最知足；

有餘力幫助他人，最富有。

恭錄自--證嚴法師《靜思語》

靜思書軒上海長風店

門市地址：普陀區大渡河路168弄22號H棟101室

門市電話：021-61231841

營業時間：10:00-19:00

靜思書軒上海昌化店

門市地址：普陀區昌化路826號

門市電話：52735827

營業時間：10:00-19:00

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    3、糙米優點含有稻米全價營養，維生素、礦物質、膳食纖維含量豐富。4、糙米缺點米皮含粗纖維、糠蠟較多，質地緊密，煮粥、煮飯費時，糙米飯口感粗糙，多數人不適應，一般浸泡數小時後煮粥食用，或用破壁機打成米奶更好。
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  • 黎 醫 黎 藥 的 特 色
    使用時，先把尖的部分放在火炭上烤紅，後蘸上蓖麻油，點火燒熱，待火熄滅後，迅速點刺治療部位，此法用於治療瘰癧，腰腿痛等。②針挑療法。用大號縫衣針等針具，先選擇病症的體表或穴位上的陽性反應點，常規消毒後進行針挑。常用於治療疳積，腰痛，痧症，癇證，癭瘤，痔瘡等症。③燈心火點灸療法。用燈心草蘸麻油後，直接點燃在病變部位或穴位上，以發出清脆的「啪啪」聲效果較好。
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    6.防便秘糙米中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道內有益菌種的繁殖，有助於腸道內廢棄物的排出，軟化糞便，因此食用糙米有助於預防便秘。7.減肥肥胖的人適當吃一些糙米，可以幫助減肥。另外實驗表明，糙米含有一種讓心臟免遭破壞性蛋白質攻擊的化合物，而且糙米飯的血糖指數要比白米飯低很多。