超市賣1杯咖啡能掙多少錢?知情網友曝光成本:賣45元至少賺30

2020-12-22 社會制高點

上班族在超商買早餐配咖啡,幾乎已成一種習慣,甚至有些人不用早餐,也要買杯咖啡提神。 由於商機龐大,全家、小七等超商各顯神通,不時推出特價咖啡,讓上班族組團買爆。 因此有網友好奇發文,2大超商的咖啡商機到底有多賺? 網文一出,馬上釣出內行網友曝內幕,大呼「一杯45元少說可賺30+」。

該網友在PTT發文,自己早上在超商買59元早餐組合,好奇隨口問店員,店內的咖啡機多少錢,他回答超過30萬元。 該網友進一步分析,一杯中熱拿買價45元,杯子、豆子、牛奶從總公司叫貨不會太貴,一般餐飲業成本抓1/3,而連鎖大公司叫貨成本可壓更低, 一堆消費者幾十杯、幾百杯在寄杯,這樣咖啡的商機有多龐大?

一位內行網友分析,超商是賣方便,星巴客是賣LOGO跟情懷,有能力自己烘,其實就是取向不同而已,不會烘又趕時間的人,當然去超商更經濟方便。 從一堆人砸錢買咖啡的金額,也可看出超商咖啡為何被視為「黑金」。 「之前買一送一儲了2萬元」、「有喝的人,記個30杯不奇怪吧」。

另外,網友也從不同面向計算咖啡成本,「成本20賣個55、60元,爽」、「可以長期買一送一,這利潤自己想有多少呢?」、「毛利高到能讓你跨 店取啊」、「覺青咖啡店一間一間開就知道多暴利」、「 問過超商員工, 咖啡買一送一還是賺,利潤高」、「全聯美式25元吊打三大 超商,你說超商賺多少錢」、「你知道一杯45元少說可以賺30+嗎?」

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