#美食測評團，送萬元獎金免費鍋具# 大家好我是麵條哥，今天分享快速醃黃瓜的方法，黃瓜酸甜清脆爽口，做法簡單，先來圖片
一天就能吃，下面開始製作
黃瓜清洗乾淨，尖椒清洗乾淨（尖椒用了兩個5根黃瓜），把黃瓜切成條備用。
切好的黃瓜加入鹹鹽面（可以適量多點）翻拌均勻，蓋上鍋蓋醃製一個小時。
經過一個小時的醃製黃瓜已經出水，把多餘的水擠幹，也可以放到太陽底下曬下。
把尖椒切條，放入幾粒花椒，一瓣八角，放入一勺醬油，多半勺陳醋。
加入白糖多半勺，攪拌均勻。
拌好的黃瓜放入冰箱冷藏，好吃的醃黃瓜就做好了，第二天口味更佳，酸甜清脆爽口，鹹香下飯，您學會了麼？快試試吧，味道超讚。
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