隨著全國各地新冠肺炎感染人數陸續「清零」，復工潮在湖北之外正式拉開，但城市裡的酒吧、夜店、KTV等娛樂消費場所卻始終大門緊閉，無法預估的重開時間猶如高懸在商家頭頂的達摩克利斯之劍。
本該熱熱鬧鬧的娛樂業態遭遇到前所未有的重創，商家不得不積極尋求自救之法，於是由商家和平臺聯手推出的「雲蹦迪」突然爆發，陷入低谷的酒吧業歡騰起來，也讓憋壞的年輕人們仿佛找到了新的宣洩出口，一時間各大直播平臺的音浪比拼狂熱。
「雲蹦迪」直播爆火
2月8日，閉店多日的TAXX SHANGHAI決定舉辦首場「雲蹦迪」直播活動，開播一僅小時，TAXX SHANGHAI就從直播禮物榜墊底，直線飆升至第一位，7.1萬人高峰期同步在線，讓抖音原住民見識到了蹦迪圈威力。4小時激烈競爭中，各大頭部網紅主播居然遺憾敗北，TAXX最終憑藉728.5W的音浪屠榜當晚抖音直播，幾乎無人能抵此番「全民蹦迪」的熱情。
一時間，許多夜店、酒吧似乎看到了出路——直播、短視頻，紛紛加入到這場「雲蹦迪」血戰中，ONE THIRD和Elements於2月9日加入抖音現場直播。五個小時後，ONE THIRD收入音浪總數高達1931.6W個音浪，約合200萬人民幣。當晚小時榜的前三名被TAXX、ONE THIRD以及Elements三大酒吧霸佔。
圖片來源：ONE THIRD
然而，看似火熱的「雲蹦迪」，其實是疫情之下、線下娛樂場所被迫關閉後，沒有其他營收方式和渠道的商家無奈謀生的手段之一。業內人士分析認為，直播收入未必能覆蓋商家直播或者線下門店的成本，多數只能是「燒錢」賺取吆喝。
以TAXX酒吧為例，每場直播的DJ、MC團隊等人員與場地成本少則10萬，多則數十萬，早期直播間的收入被贈送給湖北抗疫前線，後期直播賺取的資金，還需要與直播平臺、公會分成，實際到手的收入或許都難以衝抵平均每月200萬元的員工和場地開銷。
時代洪流中，頭部商家尚且能夠緩解生存壓力與停業的焦慮，那些無名的中小型娛樂企業的生存境地只怕更加艱難。
「雲蹦迪」能一直爽？
雲蹦迪火爆後，「雲蹦迪是一時爽，還是一直爽」的爭論就沒有停止過，不過多數媒體和業界分析人士都對它的長期發展持懷疑態度，一些線下娛樂場所的經營者更是表現冷淡。究其原因，無外乎體驗感和收益回報兩點。
?體驗感
在他們看來，目前的雲蹦迪更像是「趕鴨子上架」的應急舉措，無法替代線下蹦迪的樂趣。眾所周知，線下娛樂最強調的就是體驗感。蹦迪這事追求的就是集體氛圍與DJ的強互動。當蹦迪氛圍被抽離後，蹦迪只是年輕人自我搖擺身軀的「獨自狂歡」，加上雲蹦迪受制於用戶網絡、DJ線上發揮能力等因素影響，其臨場感、直播間內的互動形式，肯定不能和線下相比。
圖片來源：ONE THIRD
?收益情況
當然，從酒吧經營者的角度來看，收益情況才是阻礙「雲蹦迪」持續發展的內因。TAXX業務負責人就曾對媒體明確表示，目前線上收入完全無法和過去線下相比，被關閉的線下門店終有一天會開業的。
肯定有人好奇線下夜店、酒吧的收益到底有多高？根據蘭桂坊夜店龍頭香港娛樂集團於2018年提交給港交所的招股書顯示，集團收入由飲品、入場費、贊助、沒收及其他部分構成，其中集團旗下3家會所和2家酒吧的飲品銷售額佔比超過90%。所以，夜店、酒吧能成為平均毛利率達80%的暴利行業，酒水收入功不可沒。
酒精飲料毛利高，只要有良好穩定的經營環境，線下門店盈利就能表現不俗，但「雲蹦迪」還沒形成成熟的商業盈利模式，主要收入靠觀眾打賞，不確定性強，這對靠著酒水賺錢的行業無疑是重大打擊。
體驗感不如線下強，收益不比線下多，勿怪消費者和經營者會在疫情後想拋棄它，行業普遍也不看好它。
如何做線上運營？
雖然雲蹦迪不能一直爽，但線上運營可以。
如今，全行業都講求「線上線下」融合發展，品牌、購物中心運營人員為了線上吸粉、拉粉和轉化日日絞盡腦汁。雲蹦迪直播一上線，夜店、酒吧帳號粉絲就蹭蹭上漲，快速成為坐擁數萬、數十萬的大咖，令多少人羨慕不已，完全是「贏在起跑線」了。
贏商網從抖查查上隨機選取了9家知名酒吧，從這些數據能看到，知名酒吧的抖音號關注量少則1-2萬，多則50萬+，粉絲規模比較龐大。如果通過強化線上運營能力，這批粉絲中能實現10%的轉化率，就可以帶來龐大的持續性收益。
想讓線上粉絲成為付費粉絲，品牌沒有線上運營思維和能力怎麼行？如何快速獲得這種技能？最好的方法是先學習別人是怎麼做的。
?以公司名義註冊抖音等線上平臺
贏商網在抖查查檢索關鍵詞「酒吧」，共彈出9603條有關數據，大部分為酒吧營銷人員為銷售、酒吧訂座註冊的推廣號，內容質量層次不齊，僅往事酒吧、南京激情百度酒吧等極少抖音帳戶被官方驗證過。這些印上官方標識的酒吧，其粉絲數量和能體現粉絲認可度的點讚數量，普遍高於非認證的私人營銷號。
?了解自己的粉絲結構，對症推送線上內容
優質的品牌商家都會根據自身品牌定位、粉絲結構定製推送內容，娛樂業態也不例外。雲蹦迪、課堂、萬聖節、派對、小姐姐等詞在TAXX SHANGHAI視頻中頻繁出現，契合以18-24歲年輕人為主的粉絲喜好；40+歲粉絲佔比大的往事酒吧，其視頻內容多為舒緩音樂、懷舊歌曲、80代記憶；Black stone MagicBar魔術酒吧保持著神秘氣質，心術、催眠、減壓、心理高頻出現……酒吧視頻內容的調性很大程度上影響甚至決定了外界對這個品牌的看法。
?強化直播、短視頻變現效果
娛樂業的線上變現能力是行業發展最需要解決的問題。當粉絲有了、粉絲忠誠度也有的時候，如何將之轉化成購買力？僅靠粉絲打賞肯定遠遠不夠，贏商網發現抖音等短視頻平臺上，商家的另一項重要收入來自達人帶貨。如果夜店、酒吧等娛樂場所希望擴大線上收入，擺脫直播打賞的單一盈利方式，或許強化線上產品銷售將是個不錯的選擇。
考慮到佔據銷售額大頭的酒水產品，肯定會成為線上銷售的主力，贏商網專門搜索抖查查的帶貨視頻榜，還真發現不少「酒類」帶貨的大V號，這說明藉助短視頻的線上酒水銷售具有極大的發展空間。
不過，作為一家線下經營場所，夜店、酒吧想迅速打開線上酒品銷路並不容易。按照其他行業的經驗，主流變現渠道大致分為「直播+電銷」、「短視頻+電銷」兩種，賣貨形式也可分成知名主播推薦、商品展示、內容故事三種。
「主播推薦」是線上變現最常見、最成功的一種變現方式，看看直播界的薇婭、李佳琦，幾分鐘秒空一件產品完全不成問題。作為擁有595W抖音粉絲的美食大V，「老宋的微醺23點」同樣在自己的視頻中完成銷售轉化，單件商品破百也很容易。
不過類似這樣重量級的主播在行業內畢竟是少數，他們絕大多數依靠個人影響力來推薦商品，每次廣告費用也會比較高，娛樂經營商戶偶爾為之還行，長期下去不僅「荷包」吃不消，也不利於自家品牌粉絲維護。
除了與主播合作之外，許多商家還能通過自己培養主播達人或長期籤約固定主播來做直播，以產品的外觀、性能、材質、規格等自身優勢打動粉絲，相較於與知名主播合作的高成本，這種低成本取得的效果自然也會比前者低一些，不過能定期、長期與粉絲進行溝通，從而實現賣貨變現。
還有一類是內容型的「軟」賣貨，重點既不在主播，也不在產品本身，它往往會以故事的形式呈現，注重產品的宣傳功能、附加值、應用場景等軟性部分，但往往會在拍攝前就進行劇本和劇情的安排，一般都需要專業團隊製作，對商家來說製作投入比較高。其實，有些線上短視頻已經向著內容型視頻發展了，比如One Third Official，但視頻從內容到變現依然有一段很長的探索之路需要走。
?線上管理的數位化
在追求效率的當今時代，實現科學化、精細化管理，節省人力、提高工作效率已經成為眾多企業及商家的選擇。涵蓋電子會員卡、在線預訂、在線超市等功能的夜店、酒吧的智能管理系統，將打造線上、線下一條龍的管理及服務，大大提高服務效率。商家根據活動節點推出覆蓋線上與線下的定製福利，最大程度提升超級會員的尊享感，提高忠實客戶的粘度。
- 結語 -
中城商業研究院最新發布的報告《宏觀弱周期下的新型冠狀病毒(2019-nCoV)疫情對於中國經濟與商業市場影響初探》中指出：「疫情解除後，預計文體娛等體驗業態的業績回升幅度較為明顯，主因此類業態賣的是個人情感/感覺，較難被網際網路取代。」
雖然線上暫時無法取代娛樂業態的線下地位，但疫情也讓我們看清了一個事實，娛樂業態在全渠道發展的時代背景下，要走向線上是必然的，與其等待再一次地被迫轉型，不如乘著這次機會主動出擊。