水是所有生物維持正常生理活動的必要物質。隨著人們生活水平的提高，市面上出現了越來越多的瓶裝水產品，可謂五花八門，5月24日，隨著《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）新國標的出臺，以後那些炒作概念的瓶裝水將不再出現在人們的生活中。
新國標禁止炒作
新的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）由國家衛生計生委於2014年12月24日批准發布，自2015年5月24日起實施，標準中對包裝飲用水的標籤標誌要求自2016年1月1日起實施。
標準適用於直接飲用的包裝飲用水，即：密封於符合食品安全標準和相關規定的包裝容器中，可供直接飲用的水，不適用於飲用天然礦泉水。根據該標準，當添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用於調節口味時，需在產品名稱的鄰近位置標示「添加食品添加劑用於調節口味」等類似字樣。
包裝飲用水的名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的標籤標誌應清晰、醒目、持久，使消費者購買時易於辨認和識讀。包裝飲用水的產品名稱不得標註「活化水」、「小分子團水」、「功能水」、「能量水」以及其他不科學的內容。
這些水沒那麼神
按照國家標準GB10789《飲料通則》對包裝飲用水做的分類，根據水的來源、加工方式等特點，分為飲用天然礦泉水、飲用純淨水、飲用天然泉水、其他天然飲用水、飲用礦物質水、其他包裝飲用水共6類。而在瓶裝水市場，主要可分為四類，包括蒸餾水在內的飲用純淨水、飲用礦物質水、飲用天然泉水、天然礦泉水。
天然礦泉水未必安全
該水是從地下深處自然湧出或鑽井採集的，價格相對較高，是因為水源成本高，而非其中的微量礦物質。相比自來水，礦泉水有更多的元素需要控制，如銻、鋇、硼、鎳、銀等,其富含「微量營養元素」鍶、硒的噱頭，實際上含量並不比自來水高，有的甚至還不如自來水。
蒸餾水在歐美是工業用水
不含有人體所需的礦物質等，並且基本上呈不利於人體的酸性，長期飲用對身體無益。在歐美，這種水主要在工業中使用，比如用於勾兌酒、勾兌一些飲料等。
礦物質水添加元素自來水裡也有
在純淨水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而製成的。礦物質水添加的物質主要是硫酸鎂和氯化鉀，相當於在水裡加入了食鹽，而這些在自來水裡面全都有。
忽悠人的概念
小分子水、月子水不靠譜
傳說中專供產婦喝的「月子水」主打營銷概念就是「小分子團水」（也稱小分子水），稱更利於吸收。其宣傳者稱，利用磁場的切割等方式將水磁化，切斷部分氫鍵，就能夠得到團簇小的小分子水。不過，相關研究表明，磁化處理水的結果是水中的氫鍵含量有少量的上升，可這會造成水的團簇變大。與「磁化得到小分子水」的說法恰好相反。如果真想喝「小分子水」，不如燒開了趁熱喝，因為加熱也會破壞「大分子團水」，變成「小分子團水」。
量子共振信息水騙人的
一瓶200毫升的「量子共振信息水」在電子商務網站上賣600元，是相同容量主流品牌化妝水價格的10倍。不過發明這種水的人堀尾忠正已於2013年因涉嫌詐騙被警方帶走。
富氧水沒用的
富氧水的富氧是通過加壓實現的，開瓶後水中的氧氣處於「過飽和」狀態。「過飽和狀態」不是穩定狀態，所以其中的氧氣會逐漸逸出，相關檢測結果顯示開瓶後氧含量持續下降。
類似的還有磁化水、富氫水、電解水、生物離子能量催化水、離子重組水等各種讓消費者雲裡霧裡的「科學概念」，不過，它們沒一個得到科學界認可，別信就是了。
概念水
新包裝趕緊更換
屈臣氏旗下的蒸餾水和礦物質水將要改成別的名字。在其官方網站上，這兩種產品的水的名稱還未改變，但根據新國標實施的緩衝期，2016年1月1日之後，屈臣氏的「蒸餾水」和「飲用礦物質水」的名稱就不能用了。
農夫山泉的「飲用天然水」提法顯然過分模糊，也將更換包裝。
康師傅礦物質水，按照新國標，這個名稱顯然需要更改。而在超市裡，康師傅已經更換了新包裝，改稱為「康師傅優悅包裝飲用水」。並在瓶身包裝上標註「為口感清爽甘美，特加入礦物質類食品添加劑」字樣。在其官方網站首頁上，康師傅也發布了更名的公告。
怎么喝才最健康
普通成年人一天需要補充大約兩升水，其中800毫升是從食物中獲得。現在氣溫高，流汗多，就應該再多喝一些。北方空氣乾燥，也可以適當多喝點水。
飲水應該少量多次，要有意識地主動喝水，而不是感到口渴時再喝，尤其是老人更需要及時補充水。早晨起床要喝一杯水，晚上睡前不要喝太多水以免頻繁起夜。劇烈運動後不要馬上大量喝水，慢慢喝比較好。對於結石體質的人和患有腎結石的人，應該適當多喝水以減少尿鹽析出。
（環宇琪鵬 偉坤 編輯整理）