在我年少無知的時候,以為洋酒和各種XO、皇家禮炮是可以劃等號的東西。
後來漸漸明白了伏特加、龍舌蘭、金酒什麼的都是洋酒,白蘭地也不止XO一種,皇家禮炮不過是一個威士忌品牌。
即便如此,洋酒等於浮誇的包裝這個刻板印象卻因為皇家禮炮和馬爹利、人頭馬、軒尼詩XO徹徹底底的烙印在了腦子裡,經久不散。
變成酒鬼以後,終於明白了並非所有好酒都有著浮誇的包裝,稀有如波特艾倫,最常出現的樣子也不過是普通的玻璃瓶。然而,總體來看,如果一瓶威士忌達到了收藏級的稀有程度,那一套散發著金錢氣息的包裝就好像變成了一種正確,是品牌方們不得不考慮的事情。
今天的這篇文章,就從我們最熟悉的皇家禮炮開始,和大家一起盤點一下那些珠光寶氣的威士忌。
皇家禮炮王室婚禮特別版
Royal Salute Royal Wedding Edition
雖然哈裡王子和梅根王妃最近剛剛主動放棄不列顛王室頭銜,但在2018年舉辦王室大婚時,這對哈裡夫婦無疑是全世界最紅的新人之一。
為了紀念這場王室婚禮,包括從英國的大小超市到HM等快消品牌,英國的大小街頭都充滿了這場大婚的慶祝元素,對於酒鬼而言,最引人注目的無疑還是和英國王室淵源深厚的,隸屬於芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)的威士忌品牌——皇家禮炮。
第一款皇家禮炮禮炮發行於1953年,當時,為了向如今的女王奶奶伊莉莎白二世致敬,在她的加冕禮上,芝華士兄弟公司第一次推出了這個藝術品一樣的調和威士忌品牌,並在後續重要的王室慶典上不斷發行各種各樣的珍稀酒款。
在2018年的王室婚禮到來之際,芝華士再次發行了一款全球限量僅70瓶的皇家禮炮王室婚禮特別版
(Royal Salute Royal Wedding Edition)。
由芝華士的調酒大師Sandy Hyslop操刀,這款調和威士忌的原酒來自Longmorn,Strathisla,Caperdonich,Glen Keith四個麥芽蒸餾廠和Strathclyde穀物蒸餾廠,原酒酒齡最高的達到了55年,並包含了和哈裡、梅根兩人年齡相同(2018年時)的36年、33年酒齡原酒。
在本文的重點,這款威士忌的包裝上,皇家禮炮王室婚禮特別版全部被灌裝在手工吹制的達靈頓水晶瓶中(Darlington crystal bottle),並在瓶身上刻有女王奶奶最喜歡的玫瑰花以及代表蘇格蘭威士忌的大麥。除此以外,這款可遇不可求的調和威士忌配備有優質美國橡木展示盒。
格蘭傑榮耀1974
Glenmorangie Pride 1974
熟悉所長的朋友都知道,格蘭傑是我的最愛,愛到如果餘生只能喝一個品牌的威士忌,那一定只會是格蘭傑。自然而然的,這個盤點當然不會少了格蘭傑。
在格蘭傑當前的所有酒款裡,最符合今天這個主題的無疑是裝瓶於2016年的榮耀1974,目前格蘭傑最珍稀,酒齡最高的一款,達到了41年。
實際上,格蘭傑榮耀是一個酒款系列,其首發酒款是先在波本桶內熟成18年,而後在蘇玳桶中經歷了10年過桶的格蘭傑榮耀1981;在本文提到的榮耀1974發行之前,還發行過1978版本。本文主角的原酒來自於蒸餾於1974年10月30日的兩桶酒,其中一桶熟成于波本桶,另一桶熟成於Oloroso雪莉桶中。
在裝瓶之前,這兩桶原酒被格蘭傑的首席調酒師Bill Lumsden博士以精確的,最能體現這批原酒出眾品質的比例調和在一起,複雜、精緻、飽滿、和諧、順滑。最終,只有503瓶的呈現數量。
為了給飲酒客們和收藏家們最好的體驗,每一瓶榮耀1974都被灌裝進了玻璃設計大師Laurence Brabant打造的近橢圓形水晶玻璃瓶中,並用格蘭傑標誌性的金色元素,以金屬部件和印花的方式進行點綴。而酒盒則是以優質櫻桃木為主材,並搭配以鏡面,以期和酒瓶一起呈現出最好的光影效果。
為了紀念這款格蘭傑史上最大的酒,品牌方甚至找來了頂級鋼琴品牌施坦威(Steinway&Sons)和鋼琴家亞倫迪爾,三方合作,共同打造了一首最能體現這支酒特色的音樂。就算無法擁有,倘若有機會聽著這隻曲子去欣賞它,也註定是個難得的幸福體驗啊。
大摩60年
The Dalmore 60-Year-Old
不同於本篇介紹的除波摩1957外其他幾款,大摩並沒有透露這款酒的包裝是由哪位設計師或者哪家公司操刀。但是從超高的酒齡、全球限量僅僅3瓶、沒有發售計劃,只作展覽用以及它精美絕倫的包裝幾點來看,這款威士忌的包裝絕對不輸其他幾款,也是天價級別。
大摩60年的發行是為了紀念蒸餾廠建廠180周年,原酒來自於麥肯錫家族(Mackenzie family)時期(大摩發展史上最重要的持有者之一)的兩個蒸餾於1951年6月7日的雪莉桶原酒。
在大摩首席調酒師,神之鼻理察帕特森爵士(Sir Richard Paterson)的精心調和下,這款威士忌深邃厚重,口感馥鬱,最大程度上的展示了大摩深厚的歷史傳承。
不過稍顯遺憾的是,大摩60年至今沒有發售計劃,這三瓶在2019年年末發布後,將在大摩位於蘇格蘭高地的總部展示一段時間,並將在一段時間後開啟上海、洛杉磯、臺北和倫敦四站全球展出,感興趣的朋友不妨關注一下它具體的展覽信息。
麥卡倫萊儷水晶瓶六大支柱
The Macallan in Lalique Six Pillars
說到昂貴,不管是酒液還是包裝,麥卡倫永遠是避不開的那一個。這裡介紹的六大支柱系列就是其中比較有代表性的一套。同它名字所表達的一樣,這套珍品由50年、55年、57年,60年、62年、67年共六款超高酒齡威士忌組成,酒液本身就已經是天價的存在。
作為向本家圖騰般存在的六大支柱致敬的酒款,麥卡倫與法國頂級水晶玻璃製造商Lalique合作,共同打造了麥卡倫萊儷水晶瓶六大支柱(The Macallan in Lalique Six Pillars),把最珍稀的威士忌灌裝在最精緻的器皿中,為那些富有的飲酒客以最有誠意的方式呈現。
麥卡倫的六大支柱分別是,SPIRITUAL HOME伊斯特·艾爾奇莊園、CURIOUSLY SMALL STILLS奇特的超小蒸餾器、FINEST CUT萃取精華、EXCEPTIONAL OAK CASKS精選橡木桶、NATURAL COLOUR自然色、PEERLESS SPIRIT絕世佳釀造。
高原騎士50年
Highland Park 50 Year Old
高原騎士在中國的名頭或許不如麥卡倫那麼響亮,但是,它其實和麥卡倫一樣同屬愛丁頓集團,是和泰斯卡一樣一樣優秀的高地島嶼好酒。
位於蘇格蘭最北端的的奧克尼群島,蒸餾廠原址是建於公元1790年的一座教堂,靠著這個在教堂裡的位置,高原騎士在非法蒸餾的時代就成為了最有名的走私基地之一。
說回高原騎士這一款包裝昂貴的酒,原酒蒸餾於1960年,發行於2011年的這款威士忌酒齡高達50年,以44.8%的酒精度裝瓶,限量275瓶,一度是高原騎士酒齡最高的一款。為了更好的呈現這款珍品,高原騎士請來了約知名珠寶設計師Maeve Gillies為它的包裝操刀。
水晶玻璃的瓶身被純銀打造的外殼纏繞包裹,仿佛大海的波濤或是盤繞的樹藤,高原騎士的維京圖騰和50年的酒齡則被雕刻在最中心。而酒的瓶身則被包裝在手工雕刻的橡木禮盒裡,在發售之初,這款奢侈品的售價就已經來到了1.05萬英鎊。
波摩是蘇格蘭艾雷島的第一家威士忌蒸餾廠,也是當今艾雷島最有影響力的廠家之一,如今隸屬賓三得利集團,至今已有200多年的歷史。
今天介紹的這款威士忌以42.1%的酒精度裝瓶,發行於2012年,蒸餾於1957年,全球限量12瓶,酒齡高達54年,不僅僅是波摩歷史上酒齡最高的一款威士忌,也是艾雷島威士忌酒齡記錄保持者。
由于波摩1957年蒸餾的威士忌多在1995年前裝瓶售出,這一桶原酒自1995年起就受到了蒸餾廠員工的密切關注,時不時檢查這款時間陳釀的變化。最終,在雪莉桶和波本桶中分別沉睡43年和11年後,波摩首席調酒師Andrew Rankin終於判定桶中的時間陳釀達到了最佳狀態,認為酒款已達到最完美的狀態,繼而決定將其裝瓶,並通過拍賣的形式發售。
在包裝的設計上,波摩1957的瓶身由精美無比的水晶玻璃,而瓶身上的波浪雕花則很好的展現了波摩這個艾雷島蒸餾廠深厚的海洋傳統。
不同於以往,由於這幾款威士忌對我來說過於昂貴,本期結束的時候所長並沒有具體的酒款推薦給大家。
如果各位看官有幸和這幾支盒子就是天價的威士忌相逢,還麻煩大家發消息告訴我,不敢奢求蹭喝,讓我近距離觀察一下都行。
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