「散飯」農村美味：寒冷的冬天吃原來是這麼的棒，你吃過嗎
不知道大家有多少人是農村長大的，反正小編是農村長大的，在農村冬季可是有好多的美食哦，特別是冬季吃「散飯」別有風味，你聽過嗎？這可是我們西北農家人的拿手美味。（其實吧在以前人們生活條件差，吃不到白面，所以只能吃散飯充飢），但如今散飯已經發展成了一道有名美味。那麼我們就談談散飯的做法吧！
首先是燒一鍋開水，準備好玉米面粉，根據不同的口味，可以選擇粗細不同玉米面粉，也可以混合使用，口感會不同哦！其次就是一隻手拿著擀麵杖在鍋裡勻速攪動，同時另一隻手將事先準備好的玉米面粉均勻的撒向鍋裡，直到鍋裡粘稠度差不多時停止撒麵粉，繼續在用擀麵杖攪動，以防玉米面粉在鍋內結塊，那樣影響口感；隨後蓋上鍋蓋等待美味即可；最後散飯熟了之後便是享受美味。ps：不同人群有不同的吃飯，有喜歡我那個鍋裡加一些土豆塊，紅薯塊等，也有人喜歡加紅棗等，各有各的吃法。
接下來就是享受美食了，在吃散飯之前，是要準備這樣的幾種必備菜的，一是酸菜，二是醃菜，三是炒菜··········總之因人而異，吃散飯還是有一定的門道哦，有人吃完一碗散飯，碗只是有一點點痕跡，而有人則是將整個碗都糊了。
散飯是專門為寒冷的天氣而生的，成為驅寒暖身的最美佳餚。一到冬天，每當下雪或者極寒天氣，家裡就要做上一鍋散飯，炒上幾個菜，還有媽媽醃製好的鹹菜，大冬天裡，有滋有味的吃上一番。
你多久沒吃媽媽做的散飯了？想了吧。歡迎留言討論！
農村你不知道的經驗妙招，城市裡人應該學學準沒錯農村有3件事很奇怪！而且越來越嚴重，與我們息息相關