不粘鍋 | 鑽石塗層,頂級不沾,頂級耐磨

2021-02-19 i食色

有了一口超級完美的不粘鍋,我的洗碗工具也從鋼絲球抹布海綿等一堆簡化成了一塊海綿。這簡直就是近日生活中的小確幸。

如果你也想用,請直接點擊文末閱讀原文下單。

LAGOSTINA/拉歌蒂尼

米樂系列28CM鑽石煎炒鍋
產品材質:500萬顆藍鑽澆築

裸鍋重:1527g

容量:4.5L(28cm×7.95cm)
爐具:適用各種爐具
功能:煎炒爆燜燉炸烤煮
特點:不粘鍋、少油煙、耐磨防刮

      鑽石塗層,頂級不沾,頂級耐磨      

      秒殺所有傳統的不粘鍋塗層      

500萬鑽石粒子澆築,形成鑽石表面

不粘且易清洗,輕鬆通過無油吹蛋測試

鑽石塗層還具有抗刮花和耐腐蝕性

在遇到外力時,它也要比普通塗層更耐磨

放幾滴油,就能輕輕鬆鬆煎出好吃的雞蛋餅。整張蛋餅受熱均勻,不會燒焦、更不會粘在鍋底,隨你怎麼搖!

藍鑽鍋的主體為食品級鋁合金材質,塗層不含重金屬等有害物質。鍋內表層將藍鑽粒子澆築到鍋體內壁,形成堅固的不粘表面保護層。

藍鑽不粘鍋,有500萬顆真正鑽石粒子均勻分布鍋具內壁

特殊材質和工藝製成的不粘塗層讓米樂藍鑽具有遠遠超過同類的耐磨性。它成功通過了50000次耐磨測試。我在實際使用中也體驗到,它確實比上一口普通不粘鍋耐磨、耐刮花。

鑽石塗層的熱傳導率比銅高3倍,比鐵高17倍,是不鏽鋼的9倍、鐵的17倍

Lagostina藍鑽不粘鍋

      導熱均勻迅速,有效控制油煙,更健康!    

鑽石表面加熱快速均勻,能源有效利用,節能提升17.8%

底厚壁薄,整體受熱迅速且均勻,鎖住食物營養不流失

少油

把日常膳食油脂的攝入量儘量降低

讓家人和寶寶吃得更健康

少煙

炒菜的油煙,含有苯並芘等大量致癌物質

廚房油煙已經成為非吸菸女性患肺癌的主因

油煙同時也會毀了做飯人的皮膚和加速家具老化

一款好的不粘鍋,正是挽救健康與美顏美屋的必備之選

鍋底採用lagoseal專利三層複合鍋底,工藝難度相當高。鍋底採用黃金厚度6mm的複合材質,有效地把鍋體控制在起油煙的240度以下,有效降低油煙,減少對皮膚及呼吸道的危害。

鍋底採用黃金厚度6mm的複合材質,有效地把鍋體控制在起油煙的溫度以下,減少油煙。

所以只需要中小火烹炒即可,不僅可以使食材受熱均勻,還非常節能。


Lagostina藍鑽不粘鍋

      一鍋多用、不挑爐具      

(左為普通不粘鍋、右為藍鑽不粘鍋)

鍋的深度比普通不粘鍋更高,不僅可以煎炒,還可以燜煮燉

藍鑽不粘鍋的鍋沿比普通的不沾平底鍋更高,讓它的用途有了更多想像空間。很多普通平底鍋不能做的菜,用它也能做出來。比如說燉菜和燜菜,都需要加入很多水再蓋上鍋蓋長時間煮。普通的平底鍋很難做到。

常見的燃氣灶,電陶爐,電磁爐,電熱爐,洗碗機

都能使用

 整個鍋體不管粘上什麼,都可以很容易地清洗乾淨

讓清洗鍋具變成一件非常容易的活兒

Lagostina藍鑽不粘鍋

      人性化的貼心設計      

      可視化鍋蓋,一體無鉚釘手柄      

米樂藍鑽採用鋼化玻璃鍋蓋,並且加厚密封,不僅方便我們觀察菜餚,還能夠鎖住食材的更多營養和起到保溫效果。不鏽鋼鑲邊保護設計對鍋蓋貼心保護,防止鍋蓋磕碰受損,美觀更實用。

一體式手柄設計,更加堅固耐用,不會發生斷柄的情況,有效防燙。而且這種手柄設計也讓鍋體少了不必要的鉚釘固定,讓擦洗更簡單。一擦即淨,不藏汙垢。

鍋口翻邊防滴漏設計,容易傾倒,且不會滴漏。

Lagostina藍鑽不粘鍋

      隨鍋附贈食品級矽膠材質鍋鏟和防燙鍋耳      

食品級矽膠材質的鍋鏟耐熱不變形,和藍鑽過是完美搭檔

防燙鍋耳烹飪後可兩隻手輕鬆端起,非常實用

Lagostina藍鑽不粘鍋

      易清洗,減輕洗鍋的負擔      

這鍋比普通的不粘鍋要重一些,但1.5kg一般人單手拿是沒有問題的。

因為是不粘鍋,所以只需要清洗浮油即可

一塊海綿即可搞定

Lagostina藍鑽不粘鍋

      幾句注意事項     

· 請使用隨鍋贈送的耐高溫矽膠鍋鏟,不建議用木鏟、竹鏟,不能用金屬鍋鏟;

· 藍鑽鍋不粘油,所以可用軟布直接清洗,不能用鋼絲球清洗;

· 由於鍋體內部非常光亮,所以手指或鍋鏟容易在表面產生「假性劃痕」,屬正常現象,不影響使用。

i食色美好市集

義大利拉歌蒂尼藍鑽系列不粘平底鍋28cm

團購特惠:499元

(吊牌價1099,促銷價699元)

除了鍋鏟鍋耳外,額外贈送蔬菜剪1把 + 蔥花剪一把

發貨時間:拍下訂單後48小時內發出

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關於LAGOSTINA/拉歌蒂尼


拉歌蒂尼1901年成立,是名副其實的義大利百年老店。它在南歐的知名度和GUCCI 、法拉利一樣高。在那裡基本上每個家庭都有一支拉歌蒂尼出產的鍋。許多德國家庭也非常推崇這個在義大利極有名望的百年高端老牌,最初專為皇家、軍隊、教會生產鍋具。藍鑽系列是義大利廚具品牌拉歌蒂尼的知名產品。


它擁有世界最先進的生產設備以及全球獨一無二的手工製造技術,每件鍋具都由經驗豐富的義大利工匠純手工精心打磨。

在義大利,幾乎每個女人都有一個專屬於自己的Lagostina拉歌蒂尼。它在義大利高端家庭使用率極高,從祖母到媽媽再到女兒,常被當做嫁妝傳承。

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    -「爸,我給咱家換個鍋吧,這鐵鍋太重了,用著不方便。」-「你是不是又要買不粘鍋?我不要。」-「您這是有偏見,現在的不粘鍋也很耐用的。」-「你上次買那個,最後不是也粘鍋了?這些塗層吃進去對身體不好!」在生活態度上,老年人和年輕人的一些觀點往往會發生衝突,而炒鍋的粘還是不粘,有時確實也讓人感到很難選擇。
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    不粘鍋顧名思義就是不會沾底的鍋,在生活中非常常見,它的出現解決了很多家庭主婦洗鍋麻煩的問題。 通過質量抽檢發現,部分不粘鍋不符合國家標準QB-T2421。在抽檢的產品中,有35%的不合格項目主要集中在不沾層厚度以及化學指標。
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    舌尖上的中國3開播,對裡面的手工打造的鐵鍋一往情深,這些年,多少人一直在尋尋覓覓一口不沾的好鍋。德國那些幾千塊錢的鍋,很不適合中餐的做法,還是老祖宗留下的深得我心。『臻三環』鐵鍋顏值一般,但考慮到這鍋是工匠師傅純手工一點點敲出來的,也算有一種原始的味道(我太會自我安慰了。)
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    ,再比如說用於烙餅的電餅鐺,還有偶爾會用到的章魚小丸子鍋,其實都是一些不粘鍋的種類,可能大家在使用的時候會忘記它們的不粘鍋屬性,從而把他們當做了很普通的鍋具。首先說這個不粘鍋的塗層,基本就是特氟龍為主,雖然說很多的品牌都會給不沾塗層這樣那樣的宣傳,但是大部分的都是這一種材料,因為這是目前從價格和使用效果來考慮來說最好用的一種材料。
  • 不粘鍋怎麼就「粘」了?塗層有毒嗎?當心被忽悠了還不知道......
    「不粘鍋」之所以「不粘」全靠內表面的塗層材料。這些塗層材料具有良好的潤滑性,摩擦係數小,表面張力較小,使其難以粘附物質,所以,食物就不容易粘上去。由於不粘鍋的塗層具有很強的防粘性,正常烹調時即使不放油也很難粘鍋。日常煎雞蛋、牛排等不用擔心會粘鍋,遇到一些黏性很強的勾芡澱粉熬幹時,會粘在鍋底,但也較容易清洗去除。
  • 真相來了 | 不粘鍋塗層有毒?對人體有害?
    有些輔食還真的只能不粘鍋來完成,它能做的輔食是其他鍋具做不到的。比如做一些肉鬆、魚鬆、香菇粉、豬肝粉、銀魚粉和番茄醬等輔食調味料。不粘鍋之所以不粘,是因為鍋的表面有一層防粘的塗層。具體塗層有哪些,分別怎麼做到不粘的,請看下題~主流的不粘鍋塗層主要是2種:一種是聚四氟乙烯(PTFE)塗層不粘鍋,也就是我們現在所熟知的特氟龍(Teflon)。
  • 不粘鍋怎麼就粘了?塗層到底有沒有毒?當心被忽悠了還不知道……
    具體情景是這樣的↓↓↓這不粘鍋為什麼會粘鍋呢?從網友的評論顯然看不出答案。今天我們不討論這位主播「翻車」的原因,就想給大家系統地講講不粘鍋和粘鍋。不粘鍋為什麼能「不粘」?不粘鍋,指的是內表面塗覆有防粘性塗層的金屬鍋。之所以不粘,全靠內表面的塗層材料。
  • 不粘鍋怎麼就粘了?塗層到底有沒有毒?當心被忽悠了還不知道…
    微博截圖今天我們不討論這位主播「翻車」的原因,就想給大家系統地講講不粘鍋和粘鍋。不粘鍋,指的是內表面塗覆有防粘性塗層的金屬鍋。之所以不粘,全靠內表面的塗層材料。相較而言,含氟聚合物的塗層不粘性更好,而陶瓷塗層的耐刮擦性更好。那既然食物不容易粘上去,可以說100%不粘嗎?由於不粘鍋的塗層具有很強的防粘性,正常烹調時即使不放油也很難粘鍋。日常煎雞蛋、牛排等不用擔心會粘鍋,只不過一些黏性很強的勾芡澱粉熬幹時,會粘在鍋底,但也較容易清洗去除。
  • 不粘鍋塗層真的有危害嗎?存在這樣誤區的人趕緊糾正,謠言不可信
    因此為了讓做家務的人能輕鬆點,也就有了不粘鍋的存在,顧名思義就是不會不會粘鍋底的鍋,不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便,人們不必再擔心煮肉時一不小心就會燒焦,煎魚時魚片會粘在鍋壁上。而且清洗還特別的方便,簡直是家庭主婦的福星吶!可是現在網絡上流傳著這樣的說法,說不粘鍋的塗層容易致癌,經常使用不利於身體健康,那麼不粘鍋塗層真的容易致癌嗎?