減肥的人，不僅要煩惱如何控制飲食中的熱量，還要煩惱每天吃什麼東西，才能自己不餓著又不會熱量超標。
很多人為了加快減肥的速度，採用了節食的減肥方法，但是「一刀切」方法對身體的傷害是很大的。如果身體長時間處在低熱量的狀態，會抑制到自身的代謝，從而導致減肥失敗，體重還會反彈。
減肥並不是讓你節食，而是讓你合理降低熱量，均衡飲食。減肥期間，只要你選對了食物，其實想要吃得飽又能夠瘦下來，是一件很容易的事。
很多食物本身的GI值就是很低的，只不過經過後期的烹飪方式，導致其熱量超標。那麼，選擇一些低脂低熱量的食物的同時，還是選擇對的烹飪方式，這樣你才會瘦得更快。
減肥期間，多吃這幾種低油低脂的食物，讓你有足夠的飽腹感，還可以讓你越吃越瘦！
第一種，西蘭花
這種蔬菜被健身人士所喜愛，因為它含有膳食纖維，胡蘿蔔素以及多種其他的營養物質，能夠讓你的身體補充多種營養，還能夠讓你有很強的飽腹感，西蘭花還有很好的抗癌功效哦。
基本你吃下一個西蘭花，你就已經吃不下其他的食物了。西蘭花其實最簡單的做法就是水煮，但是很多人接受不了水煮的東西，那就低油去炒，西蘭花炒胡蘿蔔，西蘭花炒蝦仁等，都是比較低熱量又能飽腹的菜式。
第二種、西紅柿
這種食物的營養價值也是非常高的，含有的膳食纖維，以及礦物質等其他的物質，一般西紅柿直接吃的話，口感也是非常好的。
不過很多人總是喜歡西紅柿炒蛋，雖然營養價值也高，但是熱量也高。特別是在做這道菜的過程中，有的人是喜歡下糖的，那麼GI值肯定是爆表的，所以烹飪的方式也要選擇對。
第三種、冬瓜
夏季最受歡迎的瓜類了，冬瓜含有極其豐富的水分。多吃冬瓜有潤肺的功效，熱量低而且飽腹感強。冬瓜的醫藥效果也非常多，比如：利尿，清熱解毒，幫助身體排出多餘的水分和毒素，有刮脂的功效，趕走身體水腫導致的虛胖。
夏天煮冬瓜湯是最解暑的，營養價值也高，飽腹感極強。你可以直接清蒸或者煮湯。
第四種、芹菜
對於高血壓的人來說，多吃芹菜有助於降低血壓，還能夠有助於補充身體的維生素，纖維素以及其他的營養物質。芹菜的飽腹感也很強，還能夠促進腸胃的蠕動，提高身體消化和吸收的能力，從而幫助腸胃刮脂。
芹菜的烹飪方法可以選擇芹菜炒蝦仁，不過注意控制油量，還有其芹菜葉，用來作芹菜汁的營養價值是非常高的。
其實，不僅僅只是這幾種菜式，我們平時吃的青瓜，苦瓜以及生菜等，都是含有豐富的營養物質，都有其各自的功效。這些食物具有高膳食纖維，低熱量的特點，特別是瓜類的食物，多吃也不用擔心熱量的問題，還能有很強飽腹感哦。