隨著時代的進步以及不同人群的需求,市面上白酒的品牌種類也越來越多了,國家對各種香型的白酒都進行了規範化的定義,而最容易區分白酒的方法,就是瓶身上的GB/T1和GB/T2,GB/T是用來說明此白酒是推薦性國家標準,而1字頭和2字頭的區別就很大了,今天就和大家分享一下關於白酒的小秘密。
我們都知道糧食酒好,勾兌酒不僅上頭還影響身體健康。所以在選擇白酒的時候,一定要注意酒瓶標籤的「這行字」,分清1字頭和2字頭,才能買到純糧好酒。
一、GB/T1開頭的白酒
GB/T10781.1 -2006濃香型白酒、
GB/T10781.2 -2006清香型白酒、
GB/T10781.3 -2006米香型白酒、
GB/T14867-2007鳳香型白酒、
GB/T16289-2007豉香型白酒
這五大類GB/T1開頭的白酒都是用純糧食釀造的固態白酒,在整個生產過程中,都採用固體狀態流轉而釀製的白酒,而且通過配料表也可以看出純糧食釀造的白酒配料中只有糧食和水,口感上更柔和、綿甜爽淨、餘味悠長、醒酒快、口不幹,從而很受廣大人群喜愛。
第二、GB/T2開頭的白酒
GB/T20821-2007液態法白酒、
GB/T20822-2007固液法白酒、
GB/T20823-2007特香型白酒、
GB/T20824-2007芝麻香型白酒、
GB/T20825-2007老白乾香型白酒、
GB/T2開頭白酒,其中市面上最常見的就是以GB/T20822開頭的固液態白酒,顧名思義就是固態和液態勾兌而成的,一部分是糧食,另一部分就是白酒,但是這個裡面的白酒是用紅薯幹釀造出來的,雖然這類白酒也符合飲用標準,但是口感、香味、營養都不及純糧食釀造的白酒。
看到這裡大家就都知道白酒瓶上的1字頭和2字頭區別是很大的,在購買時,一定要選擇正規渠道,儘量選擇GB/T1開頭的純糧食白酒。如果大家有更好的選擇白酒的方法,歡迎在評論區多多留言哦!