早餐我家迷上這種美食,不用早起10分鐘搞定,做法簡單,好吃解饞

2020-12-16 妖夜行攝食光

早餐我家迷上這種美食,不用早起10分鐘搞定,做法簡單,好吃解饞

北京最近的天氣越來越熱,經常早上被熱醒就索性起床開始鼓搗全家人的早餐,畢竟一日之計在於晨,對於不吃晚飯或者晚飯吃得很少的人來說,早餐實在讓人充滿了期待。最近家裡迷上各種吐司的吃法,花式三明治,吐司披薩等等做了一個遍,又點饞西多士了,麻利兒地做起來。

西多士是外面餐廳裡特別受歡迎的一款法式吐司,作為早餐或者早午餐也叫法蘭西多士,據說最早關於它的記載出現在公元四世紀的羅馬時期,最開始在歐洲相當流行,後來傳入其他地方,又經過一步步的改良,將花生醬和煉乳融入其中,成為很多茶餐廳的招牌美食。

通常西多士是蘸了蛋液油炸的,這次換個更為健康而且省事兒的做法,不用油炸不用油煎還特別省時,直接用三明治機來做西多士,不到10分鐘就能搞定一頓豐盛的早餐。下面就說說我家的做法吧。上班族早餐別發愁,教你10分鐘搞定營養早餐,好吃管飽還不用早起。

【港式西多士】

食材:吐司麵包片2片,雞蛋1個,鹹味花生醬,芝士片1片

做法:

1、兩片吐司麵包切掉四邊後再切成四塊兒,一個雞蛋打散成雞蛋液,芝士片切成四片兒;

2、取一小塊切好的吐司均勻地塗抹一層鹹味花生醬,再放一片切好的芝士片,再蓋一片小塊的吐司;

3、把所有的土司塊都塗抹好花生醬,放好芝士片,做成「小三明治」後,在雞蛋液裡均勻地打個滾,讓每個部分都沾滿薄薄的一層雞蛋液;

4、浩詩三明治機預熱2分鐘,薄薄塗抹一層食用油,將蘸好蛋液的「小三明治」放入三明治機,合上蓋子壓3分鐘就可以啦。

這樣一盤好吃的芝士流心的港式西多士就做好啦,外皮雞蛋的香味裹著花生醬的鹹香和芝士的獨特口感,小塊兒吃著特別方便,真是一口下去就好吃得停不下來呢,再搭配牛奶或者咖啡,以及一點水果和堅果,就是美美的一頓早餐啦,當作下午茶或者餓了時候的小甜品,也是相當不錯的。

浩詩三明治機搭配了3個烤盤,一個用來做華夫餅,一個用來做三角形免切的三明治,還有就是平盤可以用來煎西多士,煎蛋,或者煎香腸,牛排,做燒烤之類的,感覺還是相當實用的,用來做早餐方便又快捷。

小貼士:

1、2片吐司麵包蘸雞蛋液的話,剛好1個大點的雞蛋就夠了,如果做的西多士多的話,就需要多打一個雞蛋了;

2、如果有馬蘇裡拉芝士碎的,可以代替芝士片;

3、最後做好的西多士可以淋上一些煉乳,吃著口感更好,我怕熱量太高,就直接吃了,味道也特棒。

妖夜行攝食光,廚房小白一枚,用最普通的食材,最樸實的做法,最平凡的搭配,還原家常菜最溫暖的味道,用心做好每一餐飯,珍惜每一段好好吃飯的歲月時光。希望和大家一起交流煮飯做菜的心得,喜歡就關注我吧!

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