儘管大西洋比地中海略為寒冷 ，但海水沒有汙染 ； 空年溫和的氣候 ，蔥蘢的花木 ，秀美的風光 ．蘊含著勃勃生機 ；處處可尋的歷史遺蹟 、錯落有致、婉延狹長的古老街巷 ，似乎透著縷縷沒落的貴族氣息。
複雜的種族造就的多元的璀璨文化令人回味無 窮；
鑲 嵌 著拼 成各種 圖案 的彩釉瓷磚 建藐 是 葡國最大 的建築特 色，以廈 葡國 特 有的質純味甘 的葡萄酒和 鮮蔓竹 廉 的 海 產 品 特 剮 是 有 名 的 螗 直 … ． 無 不 吸 引世 人 到 這 裡 暢 遊 ， 尋 找昔 日稱霸 海上 王 國的痕跡 ，領 略 這充滿 歐陸風情 的國家的丰姿 。
因此 ．葡萄牙幅員雖小 ，但被認為是歐洲最有發展前途的旅遊國家。 人 類 進 入 國 際旅 遊 的 時代 ，旅 遊在許多國家已成為一個獨立的產 業 ，對葡 萄牙這樣的 國家來說更是 一 個重要產業。
荀萄 牙是 一個千 萬 人 口的國家 可是從 80年代後期 開 姑 ，它每 年接待 外目遊客均在 1600 萬人 以上 。旅 遊收入 佔國 內生產 總 值得 7～9％ ，與僑 匯一起 ，成 為平 衡 國孳國際收 支的支柱。
進入 90年代 ，每年接待遊客10000萬人 次 以 上 。超過其人口的兩倍，外匯收入 40憶美元左右，現在荀萄牙共有星 短 旅館 近 300家 ．5萬餘個床 位 。還有大量各種客棧 。包括家庭客棧 。
葡萄牙旅遊業所以能取得這樣的成績，有以下 幾個因素：
一 、葡國政府重視，把 發展旅 遊 業觀 為發展 國民經 濟的重要 支柱 之 一。政 府設有 貿易旅遊部 、旅 蔣 國務秘書處扣旅遊總局，從事旅遊 業的管理 、調研工作，制定有關政 策 、法規 等 ，進行宏 觀指導 ；
在 財 政稅 收方面 ，政府對 旅遊業和與旅 遊 業有 關的行業採取扶 植 、鼓勵政 策 ，如 建飯 店 、餐館 等 ，在 貸款 和 稅 收上都 有具俸優 惠辦法 。
政府還 很 重視 旅 遊 信 惠 工作 ， 密 切 關 注世 界 旅 遊 市 場 動 向 ，定 期 組 織 交泣 ． 對外多方 宣傳荀 國的旅遊市場。
二 、大力提高旅遊從業人員的素質，加強職生培謝工作，向旅遊業輸逞合格的飯店管 理人 員、導遊和翻譯人才。
三 、頻出新招 ．在保 留讓遊客 參觀 名勝 古蹟 等傳統做 法外 ，荀國 還 在旅 遊 形 式 多樣 化 方 面 下 大功 夫 ，主要 有開展 「第三年級旅遊」 (西方把 60歲 以上 的老人稱為第三年紀的人 )，即把 60歲以上的老人編組進行旅遊 ，儘量為他們提供用 到的服務；
推崇「懷 古行旅 遊」 ； 太搞節日旅 遊」 ，即以各種 節 日 吸 引遊客 。如 組織遊客參加 民間 歌舞 節」 、 朝 聖節」 、 葡萄酒節 、 「海鮮節水果節 (讓 遊客 參 觀 魚蝦 和水果集 市 ，就 地 「嘗鮮 」 ，也使 遊人了解到荀萄牙的風土人情 )等等；組織「農業旅 遊」。
即在各種農作特收穫季節， 組織遊客去象徵 性地參加農 事活 動 。 勞動 、休 閏樂 趣無 比 ； 時尚 「農村 旅遊 ，即組織 遊客參 觀葡萄牙農村典 型房告 並讓他們在 那裡小住 幾 日 ．過 過 田園生 活 」 ．
這 些 旅 遊唾 目深得 「倚 得半 日閒」的闈市 中人 的 歡心 。 在 這 些 豐 富 多 彩 的旅 遊 項 目 中．最吸引人的當屬 「葡萄酒節 和 「懷 古性 旅 遊 。 葡 萄酒是葡萄牙一大特產 ．也是 吸引外 國遊 客的一個切八 點。
近年來，荀國旅遊業 中的 葡萄 酒之 路 越 闢越 寬。比如 ．與風 光旅遊 相蛄舍。這種鮚舍使產葡萄地區的 風光 、農生 、古蹟 、文化 等多種旅 遊責彈得到 克分開發 ；與博 覽奇相 蛄舍 。
葡萄酒節在 葡萄牙頗為盛行 ，每年都能吸引大量遊人 。葡萄酒展示 、推廣、交易的大型商業行為，也是推廣酒文化的群眾性活動；與酒文化旅遊相呼應 。
葡萄酒文化旅遊形式多種多樣 ．如安排參觀葡萄酒博物館就是其中之一 。 葡萄酒博物館幾乎覆蓋主要葡萄酒產區，通過實物 、圉片介紹葡萄酒的歷史、奇聞軼事、傳統釀造工藝、釀酒知識以及品嘗佳釀和收藏好酒的方法等；