【烏崬頂鋸朵仔 金邊玉葉杏仁香】

2020-12-17 騰訊網

鋸朵仔素有「玉葉金邊」之稱。

講的就是其葉子翠綠,邊緣金黃。

由於其奇特的鋸齒狀邊緣,鋸朵仔這個名字就被廣泛認可了。其實鋸朵仔根據香型來定,是有個正名叫做「杏仁香」的。

鋸朵仔此茶採摘難度大,耗時耗工,每逢採摘之際便是最耗費精力之時,每個採摘工人都懼之,一天採摘不到3斤幹茶,所以個體生產成本較高,鋸朵仔價格會相對高一些。

基礎知識普及完畢,接下來就開始嘗試我們這款烏崬山山頂產的崬頂鋸朵仔。

茶葉:

這款鋸朵仔相比一般的茶,條索要更加纖細,更加油潤有光。仔細觀察,隱隱有黃邊,杏仁香單叢有「玉葉金邊」之稱。湊近嗅一嗅,能聞到烘焙後淡淡的杏仁香。

因是崬頂所產,香氣更加濃鬱。

湯色呈現金黃色;

滋味飽滿,茶湯醇厚而不澀。

杯麵杏仁香明顯,飲後唇齒留香,回甘力強、快。

飲完杏仁香仍在杯底久久沒能散去。

崬韻悠遠低調不霸道,不至於搶奪香氣形成喧賓奪主之勢,更在於體現其相輔相成之態。

清雅,淡然。

明明是一盞清茶入口,卻如同米湯一般富有濃稠之感。其崬韻結合杏仁香氣,沉穩,持續地影響你的口腔,讓你儘可能詳細地體驗這一份美好。

用通俗的言語形容,就是這份口感,有韌性,有粘性,持續時間長,給予愛茶的人無上的享受。

相關焦點

  • 鴨屎香、鋸朵仔、火辣茶……這些茶界「泥石流」你知道幾個?
    所以小貝要給大家分享的就是,茶名界的泥石流——鴨屎香、鋸朵仔、塌崛後、兄弟茶、火辣茶。這五款茶,無不鶴立茶群,同樣是茶,她們緣何如此優秀。 這些「動聽」名字的背後,究竟隱藏著什麼故事呢?鴨屎香:一款聽名字就能聞到味道的茶首當其衝的是「鴨屎香」,這是一個有味道的名字,嚇退了不少初次接觸鳳凰單叢的盆友。
  • 兄弟仔、鋸朵仔、凹富後、輋門?不按香型命名的單樅是個什麼鬼?
    那今天再給大家說說另外四款名字讓人摸不著頭腦,但其實品質也不錯的單叢茶——兄弟仔、鋸朵仔、凹富後、輋門。 「鋸朵仔」屬於杏仁香「鋸朵仔」,乍一聽真是莫名其妙,難道這又是什麼潮汕話裡的高深詞語?原來鳳凰單叢有十大香型,而杏仁香是其中的一種,有著天然獨特的杏仁香。「鋸朵仔」這個名字是因為杏仁香單叢茶樹的葉片呈鋸齒狀,所以潮汕人把它稱為「鋸朵仔」。
  • 【清香型·平價/高檔·鋸朵仔】從鳳凰到崬頂,體會不一樣的杏仁清香
    鋸朵仔屬杏仁香型。 但杏仁香不比花香,天生沉穩內斂。 季節不同、產地不同、海拔不同,皆會在體驗、價格上造成顯著差異。 本篇圖文,由源福茶行店家對現有三種杏仁香鋸朵仔進行客觀描述。
  • 【烏崬宋種 鳳凰單叢九百年的傳承】
    2020春 烏崬宋種茶(微花香,品山韻、蜜甜回甘) 傳說南宋末年,宋帝趙景南下潮汕,路經鳳凰山區烏際山,日甚渴,侍從們採下一種葉尖似鳥嘴的樹葉加以 烹製,飲之止咳生津,立奏奇效。從此廣為栽植,稱為 「宋種」,迄今已有900餘年歷史。
  • 鳳凰烏崬500年古茶樹遭砍伐
    眼下正是春茶採摘季,茶區裡家家戶戶都忙著採摘春茶,而在鳳凰鎮烏崬村,一棵有著幾百年樹齡的古茶樹卻遭人砍伐,受損嚴重。照片中這棵古茶樹長在海拔1180米的烏崬山上,樹姿開張,狀似蘑菇,枝葉繁密。而如今,古茶樹卻是眼前這般模樣,枝幹稀疏,不少被齊根砍掉扔在地上,一派頹勢,令人心疼。
  • 它位於廈門大學附近,本地人取名「頂澳仔」,外地遊客卻喊「貓街」!
    要說到廈門最有特色的街道,頂澳仔街一定可以提及。頂澳仔位於廈門大學附近、南華路附近,是一條有著閩南風情的老式小街。這條街並不長,在幾年前景被打造了為一個和貓有關的地方,如今遊客只知道它叫"貓街"。頂澳仔在早些年前是周邊學生的遊玩地,周末或是傍晚散步就會來到這兒。當時頂澳仔的附近有著兩所大學,一是大名鼎鼎的廈門大學,二是後來改名為廈門理工學院的鷺江大學。如今在這附近的廈門理工學院已成為思明校區,本部已遷往島外。距離不遠處,還有華僑博物院和華僑中學,因此當時的頂澳仔真是有些小清新味道的。
  • 在柬埔寨金邊看世界名槍 記者體驗實彈射擊
    2019絲綢之路萬裡行經貿團來到柬埔寨金邊。在這個地方,我們記者有了一個不一般的體驗,到底是什麼?咱們一塊兒去瞧瞧!2019絲綢之路萬裡行經貿團來到柬埔寨金邊。在這個地方,我們記者有了一個不一般的體驗,到底是什麼?咱們一塊兒去瞧瞧!
  • 無金邊不柬埔,柬埔寨因金邊更精彩!
    金邊距古都吳哥310公裡,從吳哥出發沿6號公路5小時可達,暹粒吳哥機場也有內陸航班往返金邊,只需50分鐘航程。 1953年柬埔寨獨立,之後的20年中經濟發展迅速,金邊呈現出空前的繁榮景象,被譽為「東方巴黎」。 現在的金邊,外國常駐在此的人口有數十萬。
  • 金邊龍舌蘭有毒麼?在養殖金邊龍舌蘭的時候需要注意什麼?
    金邊龍舌蘭是在我們生活當中較為常見的觀賞性植物,它的葉片寬大而美麗,夜色靚麗而富有光澤,株形優美,在室內養植時也較為常見,是點綴居室環境的優良觀賞性植物,它的養殖方法也並不困難,但有些人說金邊龍舌蘭是有毒的,雖然想養殖,但是因為這些謠言就打了退堂鼓,畢竟涉及到了與人朝夕相處,我們必須要弄清金邊龍舌蘭到底是不是有毒的
  • 廈門頂澳仔貓街,鮮為人知,最萌的一條街
    因為廈門有一條頂澳仔貓街,這裡到處瀰漫著,貓的藝術氣息。用一句簡短的話來形容,就是世界上最萌的一條街,與世無爭的貓咪,或站或臥,或靜或動,都折射著日積月累的溫柔。廈門頂澳仔貓街,在廈門大學不遠的地方,坐車大約2站地,剛進貓街,就能清楚地看到,街邊兩隻憨態可掬的貓咪彩繪,向你招手,讓人有一種禁不住按捏快門的衝動,留下這張美好。從街邊的臺階拾級而下,發現貓街正處在低洼的位置。
  • 金邊瑞香的養殖
    它以"色、香、姿、韻" 四絕著稱於世,曾經留下了"牡丹花天姿國色,瑞香花金邊最良"的千古絕唱。     金邊瑞香的花語和象徵代表意義:吉祥、吉祥。金邊瑞香的養殖方法   1、土壤:盆栽金邊瑞香,盆土宜用肥沃疏鬆、富含腐殖質帶酸性的腐葉土,摻拌適量的河沙和腐熟的餅肥。
  • 金邊,柬埔寨最大城市
    金邊面積678平方公裡的城市(已從原375平方公裡擴大到了目前面積,但大多部分區域為待開展的土地),人口約220萬(2015年),坐落在湄公河與洞里薩河之間的三角洲地帶。柬埔寨國土181,035平方公裡,和國內的廣東、湖北省差不多,人口卻只有1600萬,其中有十分之一的人口集中在首都金邊。
  • 金邊虎皮蘭,用葉子扦插繁殖,「金邊」消失,也很美
    金邊虎皮蘭葉子上不僅有非常漂亮的斑紋,而且在葉子的邊緣有兩條金色的線條,看上去很有高貴的氣質。一般花友繁殖虎皮蘭都是採用分株繁殖,也就是等到給它換盆時,將它的葉子從根部分成若干株,在充足上盆栽培,這種分盆法能夠很快的讓虎皮蘭長滿花盆。
  • 高棉明珠——柬埔寨首都金邊
    這是2019年5月27日在柬埔寨金邊拍攝的城市風貌。 位於中南半島的柬埔寨王國歷史悠久,擁有被稱為世界七大奇蹟之一的吳哥窟。柬埔寨首都金邊坐落在湄公河、洞里薩河的交匯處。高棉特色的傳統建築和近年來興建的現代化大廈在金邊混雜並存,城市充滿了生機和活力。
  • 夏至日可看到金邊日食 在「最長白天」觀賞「金邊日食」
    夏至日可看到金邊日食 在「最長白天」觀賞「金邊日食」時間:2020-06-18 12:33   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青 川北在線核心提示:原標題:夏至日可看到金邊日食 在最長白天觀賞金邊日食 交匯點訊 6月21日夏至日,天空將上演今年的天象重頭戲日環食。
  • 金邊瑞香葉子天然就帶有金邊,幾點養護很重要,不然開花困難
    金邊瑞香屬於一種特別優美的花卉,它的葉子天然就帶有金邊,當它開花以後,花都會特別的鮮豔喜慶,而且開花的時候會有濃厚的香味,聞起來很獨特,能讓人一直回味
  • 太子地產積極布局金邊城市地標,太子幸福廣場成為投資熱點
    在柬埔寨持續開放經濟的背景下,RCEP帶來的產業端積極因素將首先傳導至金邊的房產市場,拉動需求增長,這對於在金邊市打造柬埔寨首個總體量超百萬平方米中央商務區的太子地產不能不說是一重大利好消息。金邊房產業發展前景如何?作為柬埔寨高端地產領導者、中心地標開拓者,太子地產以城市運營商的視角,投入資金15億美元、儲備1000萬㎡可開發體量紮根柬埔寨金邊。金邊210萬人口,且平均年齡27歲。