今天周末在家，和小朋友一起製作了一款水果盒子，主要的配料有水果:香蕉、草莓、芒果，奧利奧碎、還有一個烤蛋糕。看看我們是怎麼做的吧。
首先我們來製作蛋糕，和之前教大家的做蛋糕的辦法一樣，首先將蛋清和蛋白分離，然後蛋清中加入糖、檸檬汁、鹽進行打發，打發到手動打蛋器，提起蛋液成尖角的狀態，並且插入兩根牙籤不倒。
現在開始製作蛋黃，在蛋黃中加入白糖、油、牛奶、低筋麵粉一起攪拌，注意攪拌的時候動作要輕一點，防止低筋麵粉起勁。攪拌的時候只需要攪拌到蛋黃內無顆粒即可。
將剛才打發的蛋清混合到蛋黃中。首先先加入三分之一蛋清到蛋黃中，然後用切拌的方法去混合，輕輕的攪拌混合。然後繼續把混合好的蛋液進行倒入到蛋清中，混合好。
將蛋糕混合液裝入六寸模具中。放到烤箱中烤。火候是下火180℃，上火150℃，但是在烘烤蛋糕坯的時候要注意，要捎帶看著它防止它表面烤焦，可以根據火候的情況具體的調節溫度。烤個40分鐘左右，蛋糕胚就能製作完成啦，接下來需要做的事情就是將它切片。
在蛋糕胚烘烤的時候可以準備水果，今天我們準備的水果有草莓芒果還有香蕉切成丁。要是顏色想更好看的話，可以加入獼猴桃。紅色黃色加綠色配合更加的好看喲。
從家裡小朋友那邊拿一袋奧利奧過來，去除中間的夾心層。
將餅乾上下層放入一次性的保鮮袋中，使用擀麵杖碾壓，擀麵杖可以把餅乾碾碎壓得更加細膩一點。最好不要有顆粒噢。
這時蛋糕也做得差不多了，將烤箱中的蛋糕取出，切成五毫米的厚度。按照盒子的大小把邊緣裁剪，然後裝到盒子中。放上一層一層奧利奧碎。再鋪一層蛋糕。
中間層可以按照自己的喜好放，可以放奧利奧碎或者是水果，我在中間加的是非常美味的芒果丁。
最上面鋪上一層水果。你看上面鋪滿了水果是不是感覺還挺誘人的？有沒有流口水呀？簡單又便捷的水果蛋糕盒子就做好啦。
超級好吃的水果蛋糕杯就做成啦，家裡能用的水果和零食都用上啦。「好好吃呀，好美味呀。媽媽我們一起下次還做這個吧！」這是我們家小寶貝的原話，看來這個評價很高的喲。
因為今天家中沒有淡奶油，所以用的蛋糕替換，實際上如果有淡奶油，只需要打發，然後加替代蛋糕的位置，這個美味的水果蛋糕盒就可以做好了，又簡單又便捷，小朋友還喜歡吃。但是愛乾淨的小朋友就不用嘗試了，因為因為有奧利奧碎，所以吃完嘴巴會沾上黑鬍鬚啦。你們一定要試試看喲，簡單又便捷，隨心所欲，想加什麼就加什麼，水果盒子就做好啦，快點來學習製作吧。
小編之前也有不少關於甜品的文章，有木糠杯，有家庭版創意蛋糕，有教如何做成功的電飯鍋蛋糕，還有烤箱蛋糕等等，後面還會有更多的作品，希望大家喜歡，可以多多的支持我，我會有更多的美食作品噢，主要領域在於家常菜還有各種烘培，愛吃甜品，火鍋，烤肉還有海鮮的朋友不要錯過噢。