文｜陳慕蓉編輯｜樸芳
在目前綜藝節目「無抄襲不成風」的大環境下，如何能製作出有新意、娛樂性強、話題度高的綜藝節目成為了整個綜藝行業的當務之急。
在繼《拜託了，冰箱》、《鮮廚當道》、《熟悉的味道》等美食綜藝節目之後，樂視視頻攜手樂禧文化並聯合山火文化共同製作了國內首檔明星跨屏式互動美食秀《好好吃飯吧》，於6月4日首播，成為了近期美食綜藝節目的清流，截止發稿為止該節目在樂視播放量有3400多萬。而與此相對應的是米未傳媒在網易BoBo於5月19日推出了《飯局的誘惑》「姊妹」節目《飯局狼人殺》，使之成為了飯桌上娛樂消遣的必備遊戲。
節目錄製出現直播新模式
跨屏互動開啟綜藝新格局
綜藝節目從最初的邀請嘉賓在棚內「訪談+做遊戲」模式發展到現在戶外活動為主，經歷了漫長的轉變期。而現在隨著網際網路的快速發展，娛樂至死時代的到來，電視等傳統媒體形式的綜藝已經不能滿足觀眾的觀看需求，應時代發展需求形形色色的網絡綜藝節目開始嶄露頭角，並獲得觀眾的追捧。
如何能在短時間內吸引觀眾注意，最大限度激發觀眾觀看興趣六成為了綜藝節目首先需要考慮的問題。樂視視頻的《好好吃飯吧》和米未傳媒的《飯局狼人殺》都選擇了「直播」這一途徑來與觀眾進行跨屏互動，打開了綜藝新格局。
《好好吃飯吧》由明星分為兩組做飯，在節目錄製現場開啟直播，明星進行三輪遊戲pk，由直播觀眾決定誰能獲勝，獲勝方便可獲得專業廚師的四次指導，而輸的一方只能獲得兩次機會。並且全程直播明星做飯過程，可隨時向自己喜歡的明星進行提問。《飯局狼人殺》直播模式與此類似，全程直播狼人殺過程，並隨時互動。
這種跨屏互動的新模式將明星與觀眾的距離拉近，即使不去錄製現場也能看到明星，增大了觀眾的話語權，賦予了對明星進行現場評價、發表意見的機會，增加了節目的曝光率，加強了話題宣傳，大大增加了觀眾對於節目的觀看熱情，尤其是《好好吃飯吧》將明星輸贏的選擇權交到了觀眾手上，相比於《飯局狼人殺》觀眾有了更多的主導權。
隨著《好好吃飯吧》和《飯局狼人殺》的播出，直播互動的模式將會成為綜藝節目新的增長點。
環節設計出新意明星素人相結合
美食節目在中國已經泛濫成災，無論是美食+明星、美食+美景還是美食+故事，這種組合都已經不太新鮮，《拜託了，冰箱》、《透鮮滴星期天》、《熟悉的味道》等美食節目已經在觀眾心中留下了深刻印象，美食節目怎樣做才能出奇制勝，才能讓觀眾有代入感是首要問題。《好好吃飯吧》與這些美食節目的不同之處就在於明星為素人送餐，不僅僅只是直播明星做飯的全過程，做好的飯會分為兩批派送，一部分由京東快遞送給幸運觀眾，另一部分由明星自己親自送給節目組選出來的普通人，給予他們力量，這種溫暖人心的環節為節目增色不少，是目前國內綜藝的一個新亮點，但是這種明星陪伴素人的綜藝模式其實在韓國已有原版綜藝，所以論原創力的話可能還是缺乏。
而作為飯局中桌遊的代表「狼人殺」，最近頻頻出現。無論是《快樂大本營》與』「狼人殺」的合作及遊戲的推廣還是《飯局狼人殺》單獨作為節目出現，無不讓「狼人殺」這款遊戲更加深刻的留在觀眾的腦海中。但是作為一檔節目而言，遊戲設置的多樣性對於觀眾而言可能吸引了更大，每期都是「狼人殺」，固定的節目形式，重複的遊戲可能會讓觀眾產生厭煩。作為《飯局的誘惑》的衍生產品，如何將兩者結合的更好，更為自然，是必須考慮的關鍵。
老搭檔pk新鮮組合
默契程度是關鍵
馬東作為主持界的「老油條」，論口才、應變能力、現場掌控能力都明顯強於Selina。《飯局狼人殺》的主持人馬東負責掌控現場節奏，而其他常駐嘉賓也都是與馬東在《奇葩說》合作過的老搭檔，默契程度非常好，無論是抖包袱、接話茬還是隨機的應變都遊刃有餘，現場氣氛不會太尷尬。值得一提的是,從《奇葩說》走出來的這些嘉賓基本是網紅集合體，長期受人非議的肖驍、活潑好動的花希、冷靜有邏輯的邱晨等，這些人都是《奇葩說》中最為大家關注的「紅人」，他們知道觀眾想看的點，明白節目想要的效果。
與馬東和網紅老搭檔相比，Selina和廚師的主持搭檔就顯得有點氣場弱，Selina雖然主持過《我猜我猜我猜猜猜》、《小宇宙33號》等節目，但是主持功力仍舊有待提高，而作為專業廚師的主持搭檔在做飯上無可挑剔，但是在主持上就稍顯遜色，與Selina 的默契不足，經常接不上話，有點尷尬，現場氣氛的調動也不是很好，缺少笑點。
無論是明星為素人送飯的《好好吃飯吧》還是推廣飯局桌遊的《飯局狼人殺》，都有固定的收視群體，都有其過人之處，作為「下飯」娛樂而言，二者都已經達到及格。
但是從被爆抄襲韓國綜藝，抄襲日本新聞節目以來，原創力就已經成為了綜藝節目邁不過去的一道關卡。別家的飯不一定好吃，「南橘北枳」的道理既然都懂，就不要一犯再犯，希望《好好吃飯吧》和《飯局狼人殺》能為綜藝帶來一些不一樣的新風潮。