有這樣一部分「菜農」,在陽臺上耕耘收穫,樂此不疲。
陽臺種菜,可以體驗一把田園生活的滋味,還能吃到自己辛苦種下的放心菜,最不濟也能換換心情,因為植物天生有種治癒的魔力,一舉多得的事情。
陽臺種菜,可以選擇的蔬菜種類其實還蠻多的,一些葉菜類比如生菜、小油菜、小白菜、菠菜、油麥菜等,生長期短,可操作性強,更容易見到成效。對於非專業的種植者,沒有比初次嘗試就能成功更讓人開心的了。
其實木耳菜也不錯,這種以吃嫩稍嫩葉為主的藤蔓蔬菜,耐寒耐熱,適應能力強,很容易成活。而且是無限生長,採收期長一些,如果陽臺空間大,可以考慮種植。
建議:如果種植葉菜類的,儘量不要扎堆兒,把生長期錯開些,要不然都一起都老了,可食性就差了。
如果更有耐心,空間也可以的話,那就可以選擇一些果菜或瓜菜類的,如小西紅柿、辣椒等。新手的話,辣椒可能更容易操作,這蔬菜比較皮實,家裡的幹辣椒籽,播種在花盆裡,都能夠成活。
有點兒小資情懷的,其實可以嘗試種些香草植物,薄荷、迷迭香、羅勒、藿香等,平時做個沙拉或是做點西點啥的,做配菜。順帶還可以玩兒點兒植物插花之類的,田園風情。
我住一樓沒有陽臺,但是有個狹窄的小院子。前些日子,家裡買的土豆發芽了,索性種在小院裡,前期長勢不錯,這今天風雨大,一株株都歪斜著了,不知道能不能收穫土豆呢。
窗臺上的牡丹吊蘭倒是長得不錯,這種可以吃又可以觀賞的花兒真是討人喜歡。掐一段兒枝子扦插就能成活,勤曬太陽會長得更好呢。
陽臺種菜,新手一般失敗的經驗更多,摸不透蔬菜的性格,很容易種不好,不過沒關係,嘗試多了自然就會了。
重要的是,在這過程中,能夠親近植物。植物天生有種治癒的魔力。最近恰好看到一本關於陽臺種菜的書,受益匪淺,準備今年在小院進行多種嘗試。
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