2014-2016年中國烤箱行業總體市場規模趨勢圖（單位：億元，萬臺）
比起傳統的蒸、炸、煮、炒等需要掌握火候、時間、調料等配比的烹飪模式，烤箱更容易讓人做出美味的食品，它不需要你有精湛的廚藝，只需要將食材調好料，放入蒸烤箱，定好模式，靜待美食的熟成即可。
隨著越來越多的家庭開始改變傳統的烹飪模式，烤箱在國內的需求量也越來越大，各式品牌爭相湧入市場。烤箱作為一種舶來品，它最早於20世紀初出現在美國，隨後在歐美盛行。在歐洲，普通家庭烤箱的普及率也極高，企業生產烤箱的水平也相當成熟。法布萊恩（FBLUMLEIN）就是一款來自德國的蒸烤箱品牌，主營高端嵌入式蒸烤箱，並在該領域探索了10年，實力和技術都是毋庸置疑的。
法布萊恩蒸烤箱以嵌入式系列為主，有搪瓷彩屏系列、不鏽鋼旋鈕系列、微蒸烤系列。
與臺式系列、臺嵌一體系列相比，嵌入式系列蒸烤箱顯然更符合現代家庭的審美需求，它更節省廚房空間，能夠與廚房設計融為一體，增強廚房空間的設計感。
法布萊恩嵌入式蒸烤箱節約了廚房空間，但是烘烤空間卻要比普通的烤箱大得多，烤整隻雞或者大蛋糕都毫無壓力，非常的便利。除此以外，法布萊恩嵌入式烤箱密封性更高，溫度更準確，烤箱效率高，烤出的食物比一般烤箱烤出來的要美味很多。
法布萊恩蒸烤箱還有一個亮點，那就是「蒸」。一般烤箱通過高溫烘烤食物，食物會變得乾燥、幹香，但是如果想要保持食物本身的風味與湯汁就很難了。法布萊恩蒸烤箱配置4.0即熱式蒸發盤、三維立體蒸汽直噴系統、上下獨立溫控、底部PTC蒸發盤去積水技術。可以充分鎖住食物本身水分，確保食物營養不流失，比如蒸魚、蒸雞蛋，能夠保證湯汁不流失，原汁原味，讓食物更鮮嫩。蒸、烤一體的蒸烤箱可以同時滿足用戶蒸與烤的需求，讓以往單純的烤箱變得更多元，讓家庭烹飪有了更多的選擇。
三維立體蒸汽直噴系統讓食物受熱更均勻，確保每一個部位的食品味道口感都能保持一致；底部PTC蒸發盤去積水技術避免了蒸汽積水，讓蒸烤箱內部環境更健康乾淨。
除此以外，法布萊恩蒸烤箱還有溫控精準溫差少、上色均勻、食材無水幹蒸不滴水不變形、多層同蒸、智能操控等優勢，確實一款非常符合現代都市家庭廚房烹飪的廚電。
法布萊恩深耕蒸汽烤箱領域已有10年之久，除了本身就具有德國品牌應有的精湛技術，還不斷精進工藝，從各方面提升蒸烤箱的性能。作為專業蒸汽烤箱品牌，法布萊恩確實讓越來越多中國家庭使用上了更專業、更智能、更現代化的蒸汽烤箱。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。