俗話說：「莊稼一枝花，全靠肥當家。」說的就是肥料對種菜的重要性，但是，城市「菜農」們在自家陽臺或天台種菜，除了享受那一份種植過程的樂趣以外，提倡的是低碳生活、綠色生活，對於化肥和農藥之類的東西，最好不要使用，那麼，肥料從何而來呢？當然是自製有機肥了。有機肥除了能被微生物分解釋放出營養元素被根系吸收外，還能改善土壤的結構，增加土壤的保水保肥和通透性能，有百利而無一害。
有機肥通常可分為動物性有機肥和植物性有機肥這兩大類，現把主要的幾種可以家庭自製的有機肥介紹給大家：
1.廄肥：即家畜的糞便，並雜有吃剩的飼草或飼料以含氮為多，也有一定的磷和鉀。
2.雞鴨糞：雞鴨糞和其他禽類糞便是磷肥的主要來源，適合於各類蔬菜，特別適合果類蔬菜使用。
3.草木灰：將枯枝雜草等燒成的灰，含鉀較多，是鉀肥的主要來源。屬於鹼性肥料。
4.花生麩：含氮較多，也含磷和鉀。比動物糞便乾淨衛生。
5.骨粉：是磷肥的主要來源之一。
6.餅肥：即以豆餅、花生餅、綿子餅等作為肥料，屬於氮肥類。搗碎後可直接施在盆底作基肥，也可以浸出液作追肥
在城市陽臺或天台種菜，千萬不要覺得弄到有機肥料是一件特別困難的事兒，其實，在日常生活中，注意收集和發現，你會覺得原來有機肥無處不在，比如，你可以把家裡常常丟棄的爛菜葉、瓜果皮、雞蛋、煮熟的黃豆、豆漿、壞牛奶、魚鱗內臟、魚刺骨等，把它們放入一個缸壇內，加水，加蓋密封經2—3個月發酵腐爛後就是很好的肥料。一定要注意只有腐熟後才能使用。
給蔬菜施肥時的注意事項
1.施肥要注意蔬菜的種類。不同種類的蔬菜對肥料的要求不同。
2.施肥要注意季節。冬季氣溫低，植物生長緩慢，大多數蔬菜處於生長停滯狀態，一般不施肥；春、秋季正值蔬菜生長旺期，根、莖、葉生長，花芽分化，幼果膨脹，均需要較多肥料，應適當多些追肥夏季氣溫高，水分蒸發快，又是花卉生長旺期，追肥濃度宜小，次數可多些。
3.施肥要注意蔬菜生長規律。看長勢，定用量，堅持「四多、四少、四不」的原則，即黃瘦多施，發芽前多施，孕蕾多施，花後多施；茁壯少施，發芽少施，開花少施，雨季少施；徒長不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。
4.施用有機肥料，一定要經過充分腐熟，不可用生肥。而且應根據蔬菜的生長情況，注意肥料的濃淡相宜。適當的時候，加水稀釋。
5.盆栽蔬菜施肥有三忌：一忌濃肥；二忌熱肥（夏季中午土溫高，施肥易傷根）；三忌坐肥。栽種蔬菜時盆底施基肥，不可將根直接放在肥上，而要在肥上加上一層土，然後再將蔬菜栽入盆中。工具作為一個新時代的「菜農」，先不管菜種得如何，必要的工具還是應該有的，俗話說「工欲善其事，必先利其器」是也。當然，工具也分兩種，關鍵看你的種植面積有多大。一種是擁有大片大片土地的「地主」用的，比如有的同學把樓頂天台全部改為菜園，或者把底樓的小院全部用於種菜。他們使用的工具，一般是大型的，就是普通農民用的那種。另一種工具是小型的，用於「袖珍」型小菜園的種植。當然，有些工具是通用的，都需要。家庭種植常用工具如下1水壺：包括澆水壺和噴水壺，用於澆水和噴水霧。 2.小耙與小叉：用於「袖珍」菜園的鬆土和翻土。 3.枝剪與剪刀：用於各種蔬菜的修枝、剪葉、打尖等4小花鏟：用於「袖珍」菜園的移植、翻土、鬆土和上盆，以及除雜草。5.小鋤頭：又叫花鋤，用於鬆土因主要是「花兒匠」使用而得名。當然，咱小菜園要把蔬菜當花兒一樣精心侍候，也就只有用這種小型工具了。6.噴霧器：用於噴灑農藥，衝洗葉片，噴霧保溼。7.有蓋的缸或甕：用來存放自製的有機肥8長柄木勺：用來澆水施肥。9.鋤頭：就是真正的農民使用的那種大鋤頭，用於挖土鬆土，屬於「地主」專用工具。10.鏟子：工地上常用的那種大鏟子用於轉移土壤、移植、翻土、鬆土等，也是「地主」專用工具，好了，準備好這些，你已經可以開始種菜了但是，此時的你，雖然全副武裝，但對蔬菜本身又了解多少呢？所以，要想做一個合格的「菜農」，還得跟隨我的步伐，進一步對植物作一些了解