「減脂餐」教你做好吃低脂的健康減肥餐 - 肉沫雞蛋羹 超簡單
2020-08-30 西米優瘦身減肥連鎖減肥最大的樂趣是什麼？
能吃還能瘦！
小優帶你打卡健康又好吃的減脂餐~
肉沫雞蛋羹
準備材料：
雞蛋2個、雞肉末、油、醬油、香蔥。
做法：
步驟一：
4個雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子充分打散。
步驟二：
將溫水倒入蛋液中再次攪拌均勻！（水是蛋液的兩倍，溫水雞蛋會更嫩）
步驟三：
隨後將蛋水溶液過濾到容器中，用保鮮膜蒙住，表面用牙籤扎幾個透氣孔，並隨涼水入蒸鍋，水沸騰後大火8分鐘。
步驟四：
蒸雞蛋羹時，另起油鍋、熱油，放入肉末翻炒至熟，並加入醬油調色後備用。
步驟五：
蒸到6分鐘時，將保鮮膜去掉，將肉末輕輕鋪撒在蛋羹表面，然後繼續蒸剩下的兩分鐘。
步驟六：
時間一到，關火，撒上蔥花，開吃~
簡簡單單六步完成，營養、美味、健康、低脂統統不缺。
趕緊學習來吧~
西米優·瘦身友情提醒：
減肥餐一定注意營養均衡，飲食規律。
多喝溫水，促進代謝~
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