民以食為天,娃以奶為食。所以,吃奶對寶寶們來說,就是天大的事情。可因為種種原因限制,並不是所有的寶寶都能順利純母乳餵養,還是需要藉助奶粉來長高高長壯壯。
嗯,爸媽最關心的熱點問題就來了:我家寶寶喝什麼奶粉?
鑑於這個問題年復一年都在關注榜上,小南就挑選最有代表性的幾個和爸媽說說吧。
1. 如何挑選配方奶粉
首先小南要說,WHO建議純母乳餵養至少6個月。若乳母不足或者是寶媽沒有母乳的時候,我們會選擇奶粉來替代母乳。那麼如何選擇一款配方奶粉呢?
首先國家標準對嬰兒配方奶粉中熱能,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質、衛生指標等內容都有嚴格的規定。不同的國家標準因為適用對象不同而有著不同的規定,正規品牌的國產奶粉均要經過中國的檢驗標準。那麼進口的奶粉則需要經過中國和歐盟雙重標準的檢測。所以只要通過正規渠道購買的正規產品,寶媽們就不用過於擔心。
其次,我們要學會看配料表。在配方奶粉罐上均有詳細的配料表。剛剛有說到國家對主要的物質都有規定,那麼規定之外的,不同廠家有不同的添加比如說DHA,ARA,牛磺酸,葉黃素,左旋肉鹼,FOS,GOS等。那麼這些額外添加的營養素,對我們的寶寶究竟有怎樣的作用呢?小南挑幾個拿來和大家說一下,那麼可以作為一個寶媽選擇奶粉時候的參考:
蛋白質——蛋白質是組成人體的基本成分,是構成寶寶身體的奠基石。
脂肪——生物體的能量提供者,是組成生物體的重要成分,還能提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。
碳水化合物——它和蛋白質、脂肪一起構成了我們人體的三大產能營養素。母乳也好,配方奶也好,熱量的1/3-1/2 來自碳水化合物。
DHA——屬於多元不飽和脂肪酸,對寶寶的腦部及視力的發育有重要作用,而嬰兒期寶寶處在腦部、視力和身體快速成長階段,體內的DHA相對不足,需要適當補充。
牛磺酸——可以促進寶寶腦神經發育,保障寶寶視網膜功能穩定,促進脂類的消化與吸收。
葉黃素——促進寶寶的視力發育,讓寶寶順利興盛對色彩的敏感感觸。
益生元——作為膳食補充劑,可以促進益生菌的生長與繁殖,GOS和FOS的成分有利於促進寶寶腸胃健康,防止寶寶便秘,提高免疫力。
2、配方奶粉中營養成分越高越好?
先簡單直接地回答爸媽:並不是。
為啥? 簡單舉幾個例子——
熱量——最佳範圍是264-297KJ/100ml。標準的配方奶粉應該是向母乳看齊,差不多是264-297KJ/100ml。熱量過低,寶寶只能靠多喝補上去,會累壞自己和爸媽,但熱量過高就會降低水分的攝取量,讓體內水分不均衡。
母乳中的鈣含量確實是比牛乳低,但鈣磷比例為2:1,非常利於鈣的吸收。如果牛乳中磷的含量太高,反而會干擾鈣的吸收。
鐵——確實是寶寶身體產生氧分的重要組成部分,但配方奶粉中的鐵、銅、鋅、錳微量就夠啦,太高了都會影響身體會其他元素的吸收。
總之,你覺得好未必好,寶寶的生長需求覺得好才是好——奶粉中各種營養素的含量,必須嚴格按照國家有關規定各種營養元素的科學配比才是最重要的。
3、如何按照年齡段選擇配方粉?
前面小南說了不同月齡的寶,對營養素的需求都不同,所以挑選奶粉時,第一件事情就是按寶寶的年齡階段來買。
1段、2段、3段……每個階段奶粉的營養配方比例和強化的營養素種類、數量,都要符合寶寶的年齡。
4、液態配方奶?固態配方奶?有什麼區別?
固態配方奶,就是配方奶粉啦。液態配方奶呢?就是配方奶液,俗稱液體奶粉。注意這可不是奶飲料。
不管是液態的還是固態的,在營養成分上,它們都是一樣一樣滴:你有的,我也有。
爸媽看一看營養成分表就能發現,普通配方奶粉中有的,配方液態奶也有:乳糖、礦物質、維生素、DHA、AA、牛磺酸、葉黃素……這麼多種的營養成分,都在裡頭呢,可能有的爸媽第一次聽說這種「液體奶粉」,但人家的營養價值一點都不含糊,在認認真真地滿足寶寶成長發育的需求。
所以,爸媽大可放心,在符合國家對嬰幼兒以及兒童的營養標準這個硬槓槓上,液態配方奶也是完全OK的。
另外,「即開即飲」,這點也深得老母親的喜愛:太方便了。
那麼除了便捷,兩者還有什麼區別?有啊,液態配方奶在這2方面更佔優勢。
(1)、更好存儲。很多配方液態奶都是通過UHT滅菌方式和利樂6層複合包裝進行密封,可以在常溫下放9個月以上,寶寶喝的時候插上吸管就行,也不存在什麼二次汙染。而普通配方奶粉,打開後1個月內就要喝掉,有的時候只能眼睜睜看著奶粉被浪費。
(2)、更新鮮。液態配方奶沒有乾燥成粉這個流程,不需要二次加熱就能很好地保留牛乳中的天然營養成分,能不新鮮?寶寶喝下去也更容易消化吸收。普通配方奶粉呢?很多都是把乳清蛋白粉混入生牛乳中,再進行噴粉,而不是直接將優質生牛乳製作成粉,新鮮度自然是遜色一些。
5、認識特殊配方奶粉:部分水解配方、深度水解配方、胺基酸配方有什麼不同和作用?
部分水解配方奶粉:把牛奶整蛋白變成小肽段,減弱致敏性,只能預防,不能治療。
深度水解配方奶粉:把牛奶整蛋白分解為二肽、三肽和少量游離胺基酸的終產物,大大降低致敏性,絕大多數牛奶蛋白過敏寶寶的首選。
胺基酸配方奶粉:胺基酸主場,徹底消除過敏原,適合沒法耐受深度水解配方奶粉的寶寶。
以上這些小知識你都知道了嗎?最後呢,還要看配方奶是不是適合你家寶寶。那怎麼看適不適合?也簡單:寶寶能接受,消化吸收都OK。
如果爸媽懂得不多,那至少要選擇規模大、產品質量和服務質量好的知名企業,還要從正規渠道購買。