為姜科植物草果的果實。10~11月果實開始成熟,變為紅褐色而未開裂時採收,曬乾或微火烘乾。
草果仁,草果子。
多年生草本,叢生,高達2.5米。根莖橫走,粗壯有節,直徑約2.5釐米。莖圓柱狀,直立或稍傾斜。葉2列;具短柄或無柄;葉片長橢圓形或狹長圓形,長約55釐米,寬達20釐米,先端漸尖,基部漸狹,全緣,邊緣幹膜質,葉兩面均光滑無毛;葉鞘開放,包莖,葉舌長0.8~1.2釐米。穗狀花序從根莖生出,長約13匣米,直徑約5釐米。蒴果密集,長圓形或卵狀橢圓形,長2.5~4.5釐米,直徑約2釐米,頂端具宿存的花柱,呈短圓狀突起,熟時紅色,外表面呈不規則的縱皺紋,小果梗長2~5毫米,基部具宿存苞片。花期5~6月。果期9~10月。
栽培或野生於疏林下。分布雲南、廣西、貴州等地。主產於雲南、廣西、貴州等地。
乾燥果實呈橢圃形,具三鈍稜,長2~4釐米,直徑1~2.5釐米。頂端有一圓形突起,基部附有節果柄。表面灰棕色至紅棕色,有顯著縱溝及稜線。果皮有韌性,易縱向撕裂。子房3室,每室含種子8~11枚,集成長球狀。種子四至多面形,長寬均為5毫米,表面紅棕色,具灰白色膜質假種皮,有縱直的紋理,在較狹的一端有一凹窩狀的種臍,合點在背面中央,成一小凹穴,合點與種臍間有一縱溝狀的種脊。質堅硬,破開後,內為灰白色。氣微弱,種子破碎時發出特異的臭氣,味辛辣。以個大、飽滿,表面紅棕色者為佳。
種子含揮髮油等。
草果仁:揀淨雜質,置鍋內文火炒至外殼焦黃色並微鼓起,取出稍涼,碾去殼,過篩取仁。
姜草果仁:取草果仁,加薑汁與水少許,拌勻,微炒,取出,放涼。(每草果仁100斤,用鮮姜10斤取汁) 《本草從新》:"草果,面裹煨熟,取仁用。"
辛,溫。
①《飲膳正要》:"味辛,性溫,無毒。"
②《本經逢原》:"辛,溫,澀,無毒。"
③《本草從新》:"辛,熱。"
《雷公炮製藥性解》:"入脾、胃二經。"
燥溼除寒,祛痰截瘧,消食化亂治瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃,嘔吐,瀉痢,食積。
①李杲:"溫脾胃,止嘔吐,治脾寒溼、寒痰;益真氣,消一切冷氣膨脹,化瘧母,消宿食,解酒毒、果積。兼闢瘴解瘟。"
②《飲膳正要》:"治心腹痛,止嘔,補胃,下氣。"
③《本經逢原》:"除寒,燥溼,開鬱,化食,利膈上痰,解麵食、魚、肉諸毒。"
④《本草求原》:"治水腫,滯下,功同草蔻。" (草果的功效與作用)
內服:煎湯,0.8~1.5錢;或入丸、散。
氣虛或血虧,無寒溼實邪者忌服。
①《本草蒙筌》:"大耗元陽,老弱虛羸,切宜戒之。"
②《本草經疏》:"凡瘧不由於瘴氣;心痛胃脘痛由於火而不由於寒;溼熱瘀滯,暑氣外侵而成滯下赤白、裡急後重及洩瀉暴注、口渴;溼熱侵脾因作脹滿或小水不利,鹹屬暑氣溫熱,皆不當用。"
③《本草備要》:"忌鐵。"
①治瘧疾,胃中寒痰凝結,不易開解:草果、常山、知母、烏梅、檳榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新書》草果飲)
②治癉瘧,脈採弦數,但熱不寒,或熱多寒少,膈滿能食,口苦舌幹,心煩,渴水,小便黃赤,大腑不利:青皮(去白)、厚樸(姜制炒)、白朮、草果仁、柴胡(去蘆)、茯苓(去皮)、半夏(湯泡七次)、黃芩、甘草(炙)各等分。細銼。每服四錢,水一盞半,姜五片,煎至七分,去滓,溫服,不拘時侯。(《濟生方》清脾湯)
③治腫寒瘧疾不愈,振寒少熱,面青不食,或大便溏洩,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮臍)。上等分,細銼。每服半兩,水二盞,生薑七片,棗一枚,煎至七分,去滓溫服,不拘時候。(《濟生方》果附湯)
④治脾痛脹滿:草果仁二個。酒煎服之。(《仁齋直指方》)
⑤治腸胃冷熱不和,下痢赤白,及伏熱洩瀉,髒毒便血:草果子、甘草、地榆、枳殼(去穰,麩炒)。上等分為粗末。每服二錢,用水一盞半,煨姜一塊,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘時候。(《傳信適用方》草果飲)
⑥治瘟疫初起,先憎寒而後發熱,日後但熱而無憎寒,初起二、三日,其脈不浮不沉而數,晝夜發熱,日哺益甚,頭身疼痛:檳榔二錢,厚樸一錢,草果仁五分,知母一錢,芍藥一錢,黃芩一錢,甘草五分。用水一鍾,煎八分,午後溫服。(《瘟疫論》達原飲)
①《綱目》:"草果,與知母同用,治瘴瘧寒熱,取其一陰一陽無偏勝之害,蓋草果治太陰獨勝之寒,知母治陽明獨勝之火也。"
②《本草求真》:"草果與草豆蔻,諸書皆載氣味相同,功效無別,服之皆能溫胃逐寒。然此氣味浮散,凡冒巔霧不正瘴瘧,服之直入病所而皆有效。"
③《本草正義》:"草果,辛溫燥烈,善除寒溼而溫燥中宮,故為脾胃寒溼主藥。""按嵐瘴皆霧露陰溼之邪,最傷清陽之氣,故闢瘴多用溫燥芳香,以勝陰霍溼濁之蘊祟。草果之治瘴瘧,意亦猶是。然凡是瘧疾,多溼痰蒙蔽為患,故寒熱往來,糾纏不巳,治宜開洩為先。草果善滌溼痰,而振脾陽,更以知母輔之,酌量其分量,隨時損益,治瘧頗有妙義,固不必專為嵐瘴立法。惟石頑所謂實邪不盛者,當在所禁耳。"
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