年在每個中國人的心中都有著沉甸甸的分量，大年三十晚上的那頓年夜飯更是傳遞著一種辭舊迎新的「使命感」。臘月已來年關將至，金鑼火腿腸準備了幾道「硬菜」，以期用熱氣騰騰的飯菜香，開啟舌尖的年味之旅。
金鑼肉粒多火腿腸蛋炒飯
金鑼火腿腸應用到烹飪中，最廣為人知的就是蛋炒飯了。金鑼肉粒多香腸切成小丁，過油翻炒一會兒後，倒入其他配料，最後放入白飯炒勻、調味。雪白的炒飯粒粒飽滿，金黃的蛋碎香氣撲鼻，紅豔豔的香腸嵌在其中，最是春節應景之美味。
金鑼王中王火腿腸炒西芹
醇香美味的金鑼王中王火腿腸切薄薄的片，搭配蔥姜蒜、紅皮洋蔥等料頭，再與煸香的青紅椒絲混合翻炒，最後入西芹段，調味炒勻即可出過鍋。西芹青脆爽口帶有肉香，保證一上桌就能一掃而光。
金鑼上湯娃娃菜
娃娃菜甘甜脆嫩、湯汁色金黃味鮮甜，配以口感緊緻Q彈的金鑼肉粒多黑豬肉香腸，有「肉」有菜，多重口感層次綻放於舌尖之上，清淡卻鮮美。據吃過的人說，這道菜美味到連湯都喝光!
金鑼火腿腸水餃
餃子是北方人過年最離不開的食物。除夕夜大家圍坐在一起，邊包餃子邊守歲，子夜時分煮上一鍋熱騰騰的餃子吃掉才算圓滿。吃夠了白菜餡、韭菜餡、三鮮餡的餃子，難免覺得年味平淡，何不試一試用金鑼火腿腸搭配花菜調餡，包一頓金鑼火腿腸味的餃子，給年味來點新鮮感!
金鑼健食力沙拉
吃過年夜飯，一家人圍坐守夜，侃大山、看春晚、打麻將、搶紅包……這一夜人們通宵不眠，既是對即將逝去的舊歲的留戀，也飽含了對新的一年的憧憬和嚮往。漫漫長夜除了各類糖果、乾果，用金鑼健食力香腸搭配新鮮蔬菜製作的沙拉，絕對的少油少鹽少熱量少脂肪，不會給腸胃增加負擔。
作為每年最重要的一頓飯，年夜飯自帶神聖的光環和寓意，還需全家人一起來操持才行。有人負責採買金鑼火腿腸、有人負責洗菜、有人負責掌勺、有人負責擺盤……這才是年夜飯應該有的儀式感。年越發地近了，你的金鑼火腿腸準備好了嗎?