吃黑巧會胖嗎？怎麼選購？

2020-09-05 口袋谷

相信很多愛吃巧克力的女孩子都有這樣的疑問：吃黑巧克力可以減肥嗎？真的不會胖嗎？其實啊，相信這些你就胖了~

根據國標，可可脂在18%，非指可可固形物在12%，總可可固形物在30%以上的就是黑巧。所以黑巧並不是純的100%的可可哦。

黑巧的熱量並不低，我們來看一個對比。

圖中可以看到，純度越高熱量也會越高。一份100g的100%的黑巧的熱量接近600kcal，幾乎相當於一頓正餐的熱量。小編這裡要提醒各位了，脂肪提供的熱量是白砂糖的2倍還要多，所以小夥伴們要留心了。

所以，多吃黑巧怎麼可能減肥呢？

可可中有一種功能性成分叫可可黃烷醇，是一種多酚，可抗氧化。很多研究表明它對我們的心腦血管健康有幫助，但並沒有提到它可以減肥哦。

怎樣挑選黑巧呢？

先看配料表中的總可可固形物，這個數值越高說明可可含量越多，而白砂糖相對少。

根據其他小夥伴的測評，一致認為85%純度的黑巧，無論在口味上還是風味上都是比較贊的。每次推薦吃10-30g哦。大概下圖這麼多。

這裡還要提醒的是，可可裡面是含有咖啡因的，吃太多很可能晚上睡不著覺哦。

好了，希望對喜歡黑巧的同學有多幫助哦~

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